去了很多地方,风景早已长留心中,城市的味道却难以忘怀……美食发现城市之美。我们感受每座城市的灵魂,试图从美食的角度来探寻时代的烙印。广州是一个为了吃也能让你一去再去!这是一篇强大的攻略!包括了广州吃、喝、玩、住、娱交通景点各个方面的游记,期盼已久的春节即将华丽丽地到来,第一时间将这个攻略推荐给大家,所以有需要的亲赶紧收藏起来。广州作为美食之城,汇聚世界美食。各国美食在这里争奇斗艳,我今天要给大家首推的就是位于珠江城大厦的松月自慢料理。行程安排:DAY 1 美食之旅 松月自慢料理 12道风味美食 几乎失传的手打粤菜 打卡广州城最in潮蒲地DAY 2 冬日绿道骑行 体验别具独色的溶洞温泉DAY 3 白水寨风景名胜区亲水栈道游玩体验来广州旅行不得不打卡的人生必吃料理——松月 这里用餐环境非常好,是珠江新城的网红打卡店,坐拥CBD的绝色美景,更有广州最高颜值餐厅之美誉,松月自慢料理主打高端日料,尤以寿司刺身为主,也有和食、炸物、烧物等,食材讲究,海鲜食材多是飞机货。 来之前,在大众点评上查询到日料排名第一,贴心服务、舒适的日式用餐环境确实让人称赞不止。 一进餐厅,先脱鞋,地面是用蔺草编织而成的榻榻米,光脚踩在榻榻米上的触感让人无比放松,就像置身自己家中,特别定制的桌椅,以米黄色为主色调,简约而不简单。米黄色的灯光笼罩下,似乎都散发着松木的香味,让人仿佛置身于自然之中,远离尘嚣。和风元素的壁画,散发樟子松香气的桌椅,硅藻泥制作的环保墙面,素净风雅的碗匙杯盏......共同营造日式的优雅与温暖。 进入包厢前,会先经过开放式的明档区。平时看日剧,经常会见到居酒屋也都有这种一目了然的明档长台,它是日本由来已久的吧台文化。客人能够近距离感受松月料理人的精湛刀工和娴熟技艺,品尝面对面烹制的第一手料理。 大部分食客都喜欢到樱花树前拍照打卡,我也不例外。 穿过樱花树再往里走,就是私密性极佳的包厢区。松月分设了众多包厢,古典而静雅,给客人私密的用餐空间,适合家庭聚会和商务宴请,不论是恋人的喃喃细语,还是家人间关心的话语,都听得分外清晰。 樱花树 点餐的时候,乐玩君注意时,松月的服务人员都是保持半蹲点单,据说这是为了与客人保持等高以示尊重,也是为了更好的聆听客人的需求;品菜时,静退包厢外是为了给客人更私密的空间。松月的服务人员随时关注客人需求,在客人需要的时候,即迅速出现在客人身边。 对于食材,松月也是极讲究。只做食物本身的味道,很讲究食材的身份和鲜度,只为保证雕琢出的每一份食材入口的质感,能带给人美的享受!它融合了美食的精髓,聚集各地的创意气度,让每个来松月的人都能体验原汁原味的美食和回归自然的真正含意。 刺身拼盘里面有三文鱼、北极贝、牡丹虾、海螺,松月每 48 小时就有新鲜到运的飞机货,很新鲜。 挪威三文鱼选自挪威纯净海域的三文鱼,比普通三文鱼重三公斤以上,辅以主厨精准刀工,片片厚切达10mm,这个厚度既不觉得腻,又能感受到肉质的丰满。 日本海螺空运自日本,48小时直达松月厨房,每只海螺都有拳头大小,螺肉丰腴细腻,味道鲜美。 生烤牛肉松月客人最热捧的一道料理生烤牛肉。选用澳洲和牛,烤至2成熟,快速低温锁住油脂,然后切成2毫米左右的薄片,加上黄金搭档洋葱,瞬间在口腔爆发鲜美却不腻味的幸福,完全没有腥味。哪怕不喜生食的人,也能欣然入口。 牛油果虾手卷牛油果,果香浓郁,乳酪似的果肉,搭配个头饱满的九节虾,包裹于一片海苔之中,口感清新,层次丰富。 炸虾天妇罗酥脆的天妇罗里面包裹着一整只九节虾,虾肉甘甜而有弹性,一整只完整的虾超满足。最后来了一个香草雪糕收尾,圆满!松月整体感觉非常不错,餐厅内有为妈妈们专备的母婴室,设置齐全,携娃的宝妈可以放心选择,经过服务员都会跟你点头打招呼,素质都很高,食材新鲜,环境好,整体用餐感觉很放松。老广的十二道风味美食新兴的饮食文化在美食之都广州不停升华,但这里老字号的江湖地位仍然不可撼动。对老广来说,老字号是不可欠缺的文化,因为这才是真正的老广州味道。有这么一间酒店从1989年开业至今,不仅完美传承了老广州,尤其是番禺的街坊味道;而且将传统美食与新潮美食,相互碰撞,迸发全新火花。 源于1989年开业的香江酒家,见证着番禺大城小事,世界跌宕潮流。张学友、刘德华、谭咏麟、李克勤等明星以前都来此用过餐。而现在,长隆香江酒店(原香江酒家)华丽转身, 来广州旅游,不要错过这家许多明星品味广州美食的首选餐厅了。招牌十二道菜,道道经典,也有些菜式是在经典中创新。 潮式卤水双拼盘 特色玫瑰文昌鸡广州自古就有“无鸡不成宴”的说法,凡有宴席必有鸡,这道玫瑰豉油鸡很鲜美,鸡味香浓,滋味正宗。 农家蒸游水桂鱼 卡珍酱焗鲜元贝 辣子红袍银鳕鱼 豆花酸汤煮肥牛 干鲍鱼海参捞饭 黄金脆皮炸豆腐 脆皮韭菜炒蚬肉 核桃甜豆甘香肉 传统金丝燕麦包 香滑糯米炖燕窝总的来说,这十二道菜无论是传统的卤水还是豉油鸡,从选材到烹饪都精益求精,出品制作精细,调味简约,完全附合南番顺一带岭南传统粤菜滋味的神髓,据说歌神张学友每次回广州开演唱会都指定来这餐厅吃饭。 |
餐厅环境以“海上丝绸之路-岭南印象”作为主基调。大堂布局三庭两进,居中对称,柱身与木雕屏风相结合,典雅秀丽的满洲窗和长筒吊灯阵列相得益彰,赋予浓厚的岭南特色。 这里的小桥流水、农家摆设,不仅透露出岭南水乡的别致韵味,还有那浓浓的珠三角风情,充满让人感到心安的气息。 除了传统岭南风味,还有糅合了港式味道的中西经典菜式。兴隆茶餐厅以“羊城八景”作为主题,凸显粤港茶餐厅的独特风格,开放式厨房、部分绿植环绕的户外餐位,空间宽阔,体验感好。 过桥鱼翅,里面还有小片花胶。 外地来广州旅游,推荐品尝香江三宝,现在优惠也蛮给力的,鲍鱼海参捞饭68元,糯米炖官燕88元,过桥鱼翅68元,照顾味蕾的同时也照顾荷包。广州城中名人大咖的私窦饭堂 独具复古情怀的小龙虾店 近两年来小龙虾简直成为了广州餐饮界的新宠,以小龙虾为主打的餐厅越开越多,各种花式吃法层出不穷。但在广州人心中,我们有一种情怀,总是喜欢回味“老字号”,再多的选择也敌不过一些记忆里的美味存在。 最近又找到一家非常好吃的小龙虾餐厅“龙釜凤”,据说是城中名人明星大咖的私窦饭堂,店内的装修风格复古又时尚,将广东的传统文化用街头港式漫画元素带入,整个门店迷醉的霓虹灯和海报元素,随手一拍就是复古港风大片。 港式风格的装修,将霓虹灯延伸到店内,整家店的色调都被烘托得红彤彤的,性感俏丽的兔女郞和富有深意的话语显得香港街头味浓,感觉自己穿越回80年代的香港。 前台顶上的大锅油焖虾。很有香港街头士多Feel. 小龙虾多数人都吃过,鸡煲也吃了不少,但小龙虾鸡煲,相信很多人都还没有尝试过?店名“龙釜凤”的“龙”代表小龙虾,“凤”代表的是海南文昌鸡,“釜”是用来盛装加热一种古式器皿。来自湖北潜江的小龙虾,遇上海南文昌鸡,鸡肉的嫩滑糅合了小龙虾的鲜美,两者混搭创造出了独具特色的龙釜凤鸡煲。 小龙虾的五种口味小龙虾有5种口味,蒜蓉、油焖、鲍鱼鸡、极皇油爆、田鸡焖文昌鸡。跟别人小龙虾店相比,这里每只虾个头都很大,说是从湖北潜江清水湖过来的,很干净。招牌小龙虾鸡煲 甘香的虾膏状 如凝脂,入口鲜香小龙虾鸡煲的味道尝过一次就很难忘记,吃过才会觉得这两个物种也只会在这里才那么搭。小龙虾的个头很大,去除了虾线,开了背的小龙虾更加地入味,将鸡煲中酱汁的鲜甜都完全吸收了,尝一口鸡肉,鸡皮嫩滑,肉质紧实,浓郁的鸡肉味道夹杂着小龙虾肉的鲜甜微辣。鲍鱼鸡煲 鲍鱼鸡煲相对要传统一些,所以更要以味取胜,六只硕大的鲍鱼,爽弹可口,肉厚得令人瞠舌!新鲜度更是不用说,不鲜不食!鲍鱼汁的浓郁把鸡肉焖煮得非常入味。鸡鸡蛙蛙煲 鸡鸡蛙蛙煲将鲜嫩的牛蛙和鲜香的鸡肉的搭配,鸡鸡的意思是指文昌鸡和田鸡(蛙蛙);在秘制香料的焖煮中,鲜香十足的酱汁渗入饱满的牛蛙和紧实的鸡肉里,带给味蕾最极致的体验。双鸡碰撞会更加鲜美可口,嫩滑无比。 广东人喜欢吃田鸡腿,腿肉细嫩爽口,老人小孩都可以吃,味型出众的鸡鸡蛙蛙煲常常是最快沽清的,所以坐下一定要第一时间下单,手慢点就无罗!招牌油焖虾 招牌油焖虾 油焖最经典的做法了。香料的搭配是制作最重要的一环,数十款香料多一味少一味,份量增一分减一分,出来的味道都大不同。据说店老板是小龙虾骨灰级吃货,为了创出最美味的小龙虾招牌菜,试味足足花了两个月的时间,才熟练香料焖制和油温和时间控制得恰到好处。品尝的时候,拿起小龙虾先吸上一口汤汁,感受麻辣辛香在口腔中迸发,再慢慢吃虾肉。黄金蒜蓉虾 黄金蒜蓉虾,是我的最爱了,重点推荐这款产品,真的很美味,剁成细蓉的香蒜汤汁层层包裹小龙虾,虾肉被渲染得香味十足。放肆无比的味道直窜鼻尖,一份蒜蓉小龙虾一定能让你吃得酣畅淋漓。垫底的还有金针菇也同样好吃。最后吃完虾剩下的香蒜汤汁也不要浪费,放入方便面,跟着蒜汁捞着吃,也是很美味的! 极皇油爆虾是在大火爆炒而成的,没有过多的香料辅助,保留了虾肉的鲜味。高温瞬间爆熟虾肉Q弹紧实,弹嫩无比。 油爆过后的虾壳易剥,加上制作过程中贴心地开好了虾背,可以简单一次性剥开。 剥了壳,沾上秘制的酱料,将虾身整个塞入口,满满一嘴鲜香虾肉,简直不能再满足!濑尿虾鸡煲濑尿虾就吃得多了,濑尿虾做鸡煲?还真是第一次吃! 濑尿虾个大特别大,成只虾展开足有IPHONE X这么长,铺满一煲足足有九只, 堪称鸡煲界的顶级配置! 濑尿虾的精华流入鸡肉之中 垂涎三尺!鸡肉融合了虾酱味道更鲜 海鲜更甜, 虾肉非常新鲜紧实,略带有一点点的辣非常开胃, 好吃到根本停不下来~大闸蟹鸡煲剥开蟹壳,蟹黄膏像极了咸蛋黄,黄澄澄看着就让人垂涎三尺~蟹肉也超级鲜嫩入味。 鸡肉也渗入了蟹黄的香味,肉感韧劲 每一块鸡肉都鲜香入味~爱吃蟹吃鸡的,一煲就能够满足! 油焖濑尿虾如果觉得鸡煲的濑尿虾吃得不够过瘾,那就直接来一整锅!足足2斤(20只左右) 濑尿虾椒盐、清蒸做法的虾大家都吃过不少了,油焖肯定是第一次尝。采用二十多种中草药和香料,大锅焖制而成。 虾肉新鲜嫩口,连虾壳都入味几分。汁多味美,口感一流,简直是人间美味! 油焖大闸蟹 秋风起,蟹脚痒!现在就是吃大闸蟹的最佳时节,不吃一顿蟹都感觉少了!整整8只大闸蟹直接上,足够3~4个人分享了! 乐玩君跟店员了解到,这里的蟹源自江苏洪泽湖的大闸蟹,够生鲜! 打开蟹盖里面全是黄橙橙的蟹膏,鲜香味美,焖后闻起来更是香脆香脆,让人连虾壳、虾腿都不放过。 每一只蟹都黄似金,“大展拳脚”起来比手掌还长~ 水中小霸王,洪泽湖大闸蟹。其它小吃 吃完小龙虾和鸡肉,点上一份香甜弹牙的糖油粑粑,软软糯糯甜丝丝,感受糯米香味留在齿间的自然香气,棒! 擂辣椒皮蛋 皮蛋精心的做成溏心蛋,蛋黄部分没有全熟,加上青椒、红尖椒点缀,非常诱人。根据自己嗜辣度用小锤子擂辣椒,能吃辣的可以擂碎多一点。这个凉抖菜吃起来,充斥着整个口腔充满蒜、蚝油、酱油的味道,味道恰到好处不会过分浓郁,有种越吃越爽越上瘾的感觉。 解辣神器“红糖冰粉”,透明晶莹的凉粉伴着红糖的清甜,加上火龙果粒、西瓜粒和葡萄干,口感复合,好吃价格不贵,。 羊耳菌炒双脆 爽脆的口感让人眼前一亮,尤其是当你吃完一锅煲的时候,一口脆菌让你瞬间重拾继续“战斗”的动力。状似羊耳的榆树黄耳被切成细丝,配上猪喉管、红辣椒一起炒,口感爽脆之余带点微辣,送酒最佳伴侣!新西兰甜豆烧鳝鱼 新西兰小甜豆个头虽小,但口感粉粉糯糯的,入口豆味很浓,配上鳝鱼也是一道下饭的必备菜。 捞汁花甲 夏天必备的凉拌类小菜,每只花甲都新鲜又干净,每只花甲都吸收了酱汁的精华,加入柠檬的调味后,让乐玩君吃起来觉得很开胃。来到了美食之都广州,不仿就来一次美食之旅吧,从小龙虾这个美食去感受这座城市的独特魅力。近乎失传的手工粤菜 美食必打卡的网红店食在广州!广州美食品类繁多,历史悠久,不少吃货为了一张嘴专程跑到广州。可广州那么大,到底去哪吃?下面为大家介绍下我们本地食客引以为豪的时尚用餐新地标。 |
老字号的前世今生1891年(光绪17年),对于千年商都广州是个特殊的年份,那一年,南海康有为设万木草堂讲学收徒,踌躇满志维新变法,闲暇间常上本地一茶居喝茶(清代同治年起,广州开业的茶座称“居”,去喝茶叫做“上茶居”);同一年,这家经营了11年的茶室换了主人,主业也改为以茶点为重心,一时客似云来。还是那年,此处常用白云山九龙泉泡茶之讲究深得康有为喜爱,兴之所至,便为这个名叫“陶陶居”的茶居写字题匾,流传至今。 白驹过隙,时移势易,138年如过眼云烟,陶陶居早已跳出了西关十甫,陆续落户大型商场并正式走出广州,华丽变身为一张广州西关文化名片。而这些年持续不断加速产品线布局,令陶陶居层次组合更优,从品牌战略规划层面上看,在最具有优质城市形象的综合商业体设立一城一店,只布局于国内一线城市,每个城市仅有一家的发展需求,已是大势所趋。 “金牌陶陶居”太古汇店成为广州城中唯一一家“金牌”。这家升级版的陶陶居采用了简约、时尚优雅的岭南设计,出品进行50%的升级与调整,粤菜中近乎失传的手工菜式被深度挖掘,优质食材广泛应用,每一道佳肴背后都有一个故事。 近乎失传的手工粤菜曾听说,陶陶居坚持每一家分店都会重金聘请香港粤菜资深主厨主理,每一位主厨纵横厨界至少三四十年,而点心则由地道老西关点心师傅把关,务求还原经典。陶陶居的新品和传统菜式,也均着眼于经典味道的回归,更多即将失传的手工粤菜以及典故菜会在这里重新“发现”,同时,更注重创新与变化,满足不同层面客人的需求。你肯定对以下这些招牌菜如数家珍,比起陶陶居,金牌陶陶居的出品做了50%的改变,其中手工菜占据了菜品总数量的30%,位上菜式同比其他店铺增加了20%。黑松露水晶饺水晶饺饺皮晶莹剔透,比传统虾饺皮更显透亮,从外面就能窥见内馅丰满! 源自日本上等黑松露营养价值颇高,与水晶饺馅中的虾子、菌菇、云南小瓜相得益彰,口感丰富、清爽。金钱鲍鱼仔烧卖旧西关酒楼有道名菜叫金钱大地,今天吃到的这份烧卖还原了旧时西关几近失传的传统烧卖,再现了西关商贾人家的精致点心。 高汤煨制过的花菇状似金钱,以它为底,上头搭着传统肉馅、土鱿、虾仁和虫草花,淋上老鸡汤与鲍汁,咸香爽口。这次小小创新的是加入了味道相近的鲜鲍,造型别致,口感饱满丰富。荷叶腊味蒸鸡传统农家粤式佳肴的创意制作老广对荷叶腊味蒸鸡这个农家组合一定不陌生! 厨师推陈出新,借鉴麒麟摆碟法,将腊肉、鸡腿肉、冬菇、葱相间摆放,放在香气浓郁的荷叶上,让它口感更丰富。一口吃下四种食材,真的太满足了。过桥雪花牛肉选用上等精致食材征服你的胃厨师们怀抱食材优先的态度,精心烹制出这道过桥雪花牛肉。 鲜嫩的牛肉入口即化,清雅的番茄鸡汤衬托出安格斯牛小排的原汁原味。葱姜炒鲍鱼精致的海鲜盛宴精选鲜鲍鱼,个头匀称、肉质鲜美。经过精细的切割,使得烹调的汁液全部收进鲍鱼肉中,咸香入味。 与葱香一起爆炒使得鲍鱼带有淡淡清香。双色紫菜煎豆腐 作为金牌陶陶居的自制手工菜之一,双色紫菜煎豆腐向我们述说了厨师的赤诚之心。豆腐外酥里嫩,双面蘸满紫菜,搭配两种酱汁,多重口感融合,同时满足你两个愿望!原只椰子炖双皮奶 色香味俱全的饭后甜品饭后来一道甜品则是非常令人愉悦的事情了!而在经典双皮奶中加入椰子的元素后,使得它在视觉与味觉上都能深深地吸引每一位食客。长得好看还有实力说的就是它没错了!鲜奶花胶炖竹丝鸡 一碗香浓的汤奶香浓浓的牛奶与鸡汤融合,再搭配上好花胶,一碗汤内汤料十足!广州人深爱这碗老火靓汤,有着浓浓的人情味,金牌陶陶居香醇的鲜奶花胶炖竹丝鸡喝完心情美美哒!环境同样很赞,将经典与时尚雅致统一结合,是对西关文化内在精神的领悟与传承。广州历来都是美食之都,各种美食在这里争奇斗艳,在这个时尚用餐新地标可以品尝到几乎失传粤菜,值得吃货们为它专门策划一趟美食之旅。文化寻味之旅 代表“中国味道”新生鲁菜 胶东小海鲜若要选出一个菜系来代表“中国味道”,鲁菜作为八大菜系之首,当之无愧。“食不厌精 脍不厌细”,山东籍文化圣人孔子提出的饮食观影响着中华饮食习俗长达2500多年。 食在广州,喜欢鲁菜可以朋友,可以到小·山东老家来一场齐鲁美食品鉴文化旅行。 辣烤猪手仰望泰山,感受大自然的神奇造物;聆听大海,感谢天然食材的鲜美。小·山东老家精选地道食材,延续精良考究的烹饪手艺,对经典鲁菜、胶东小海鲜、烟台烧烤、手工面食等鲁菜的品类,进行重新梳理、演绎,将带领食客们开启一场美妙的山东文化寻味之旅。 黄椒焗小鱿鱼寻遍山东最地道之味 延续鲁菜精良烹饪工艺山东是中华文化的起源之地,也是中华烹饪技艺的发源地。鲁菜有两大特点,一是“食材鲜”、二是“工艺精”,小·山东老家寻味足迹遍布山东的每个角落:肉质鲜美的渤海海参、烟台鲍鱼;鲜甜清脆的莱阳白玉黄瓜……食材从源头直采,严格遵照“不时不食”,让食客的味蕾重回自然。 油泼烟台小鲍为了让食材发挥最本真的味道,小·山东老家传承鲁菜制作工艺,烹饪手法多样且极其讲究,油泼、酱、爆、焖、炒……用多种手法烹饪出有温度的美食。“油泼”海鲜在保证了海鲜的脆嫩口感,又用油提升了鲜香;“酱爆”则油爆的技法为操作基础,成菜柔嫩滑润,酱香浓郁;“焖”则将土豆等食材焖至软糯,入口即化,调味汁液都被收进鲍鱼、芸豆等食材当中,鲜香入味。多种食材、多种烹饪技法让鲁菜魅力常驻。 孜香鸡翅打破鲁菜刻板印象 打造精致时尚鲁菜延续鲁菜烹饪技艺是鲁菜品牌的职责,小·山东老家新生代鲁菜则肩负着“让食客重新认知鲁菜”的重任。很多食客对鲁菜的印象还停留在煎饼、大葱、馒头上,然而鲁菜还有很多你不知道的“秘密”,许多传世名菜皆源于山东,发源于鲁菜…… 白菜猪肉水饺山东是水饺的故乡,也是皇家宫廷菜的发源地。而正宗的烤鸭也源于鲁菜。据《元史》记载,“烤鸭”起源于元明时期的鲁菜烤鸭,被称为“炙鸭” 。清朝以来,鲁菜三大流派中都出产烤鸭,即历下烤鸭、福山烤鸭和孔府烤鸭。 济南是中国烤鸭的发源地之一,2006年济南烤鸭获得山东省级非物质文化遗产名号。 小·山东老家的至尊烤鸭步步讲究,历经八道严谨工序,耗时16小时制作而成,环环相扣,缺一不可。烤鸭现烤现卖,皮酥肉嫩,为食客再现当年满汉全席的烤鸭风范。 松鼠鱼此外,山东名菜松鼠鱼在小·山东老家与棉花糖相遇,棉花糖化作层峦叠嶂的“云山”笼罩住松鼠鱼,滚烫的糖汁浇下,松鼠鱼得见真身,这一道菜的造型可谓是将古典与时尚融合,宛若一幅山水画。鲁菜中的传世名作九转大肠,在小·山东老家的演绎下,红亮金灿,摆盘精致考究,口感软嫩不腻,小·山东老家用它的实力出品重塑了“鲁菜”在食客心中的形象。 文化与潮流结合 打造新生代最爱的鲁菜寻味之旅亦是文化之旅,有内涵的出品才更能赢得当代年轻人的认同。小·山东老家通过食物展现了山东人特有的生活方式和态度,如:“山东非物质文化遗产”面食卡花,是劳动人民智慧的结晶,寄托着美好的祝福。而小·山东老家的烧烤,则用浓郁的孜然和辣椒味激发出年轻人对生活的热爱。 “山东非物质文化遗产”面食卡花如果说卡花代表着优秀的传统文化习俗,烧烤则代表着年轻一代的潮流。小·山东老家将传统文化与潮流的碰撞融入到店面设计当中,“仁者乐烧烤,智者乐海鲜”、“温故而吃新”等新式论语朗朗上口。各种美好寓意的卡花模子也被做成了迷彩样,展示在门店当中,召唤当代人回归传统文化的同时,也注入了浓浓的时代感和创意。寻味、寻根,创新、创造。小·山东老家的诞生是对鲁菜的重新提炼,将为鲁菜注入更多精致、时尚的元素,让鲁菜焕发新的生机。小·山东老家用它的文化寻味之旅告诉了食客们:传统的味道和情怀是历久弥新的。未来,它将用年轻人喜爱的方式去呈现更多优秀的传统文化,推动中国齐鲁文化传播至世界各地。广州城 最IN潮玩地 广州作为集吃喝玩乐于一体的娱乐之都,城中好玩的地方还是蛮多的。例如下面这个,猎德公社 就是以售卖各种洋酒为主的社交式餐吧。 店内每到晚上,都美女如潮。各式穿戴打扮入时的年青美眉都会云集这里,喝酒交友。 乐玩君为大家介绍是广州城中新蒲点,非常时尚和精致的餐酒吧,精致到什么程度呢?乱拍一张都是网红照…作为城中最潮的聚会地,非这儿莫属。 这间网红店之前在北京、成都、武汉、长沙、珠海都非常火,从宽敞、开放的美式工业风设计,到独具一格的酒水自助选购区,处处彰显着年轻人自由的态度。 这家区别于传统酒吧和清吧的餐吧,是一间“以美酒为食客搭建情感桥梁” 餐酒吧,它摒弃常规酒吧的混杂,优化清吧的单调, 没有太多华丽的装饰,不需要舞台, 提供高性价比的餐酒, 让人在工作之余有限的休闲时间里, 收获轻松舒适,同时又带来超强体验感。 店名COMMUNE译为“亲密交谈”,同时它也是“社区”的意思。 始创人的目的是打造一个心灵绿洲、栖息之地, 供人们谈心,交流,拉近彼此之间的距离。 琳琅满目的酒水按照不同的产地、酒性陈列在不同的冰柜里。来自世界各地的进口酒水多达上千款、可供长达16小时的一站式体验。 顾客可以任凭自己的喜好随意挑选啤酒。体验别具一格的自选购物式的消费模式。 来自全球二百多个国家,数不清的酒水任你边看边选。 这款买二送一喜欢喝什么,打开冰柜,随便拿,选你所爱。环境大厅很空旷,有两层,原木高桌椅、也有浪漫的卡座。一扇扇偌大可推拉的德式玻璃窗,一盏盏高挑,散发着柔和色彩的大吊灯之中; 在这环境下食客可以品尝美食美酒,又能畅享自由交谈所带来的愉悦,让快乐触手可及。 店面分室外室内,天气好坐外面吹吹风是很舒服的啦~而且到了晚上,看马路上车来车往的夜景也很不错。 地道美式饮食文化 不一样的味蕾之旅 国庆七天假时间太长不知道该去那么?还在纠结景区人太多,旅游只是看人海?还在纠结出国太麻烦,来这里足不出户也能体验地道的异国美食。迷迭香烤鸡一种唤醒回忆的味道。莎士比亚在其剧中写着:“迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请您牢记。”美式餐馆最常见的一道菜。 烤鸡是用三黄鸡制作的,里面有洋葱、西芹、蒜米、鲜迷迭香、百里香、胡椒碎等材件,吃起来清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,推荐。墨西哥奶酪卷 提起墨西哥,可能很多人的第一个反应就是墨西哥鸡肉卷,可是真正的墨西哥菜却是种类繁多,如这个墨西哥奶酪卷里面主要是墨西哥香米饭、鸡肉丁和芝士。好吃到爆!流淌的芝士让妹子情愿选择性遗忘它的高热量。 鸡肉煎薄饼 墨西哥牛肉玉米片墨西哥牛肉玉米片 主要成分是玉米片,里面是各色肉食和蔬菜。生菜丝,西红柿,洋葱,奶酪丝,酸奶油,酱,土豆泥,鸡蛋皮,鸡肉,牛肉,猪肉,玉米粉,番茄沙司等。德式烤肠 德国香肠是食肉族的心头爱。拼盘里包含了三种不同口味的烤肠:纽伦堡香肠、图林根香肠、香葱油煎香肠。我觉得最好吃的是纽伦堡香肠,是属煎肠,吃起来油分最多,但肉感却是扎实。品尝时蘸点黄芥末,既能满足肉欲,又清新不油腻,完美~秘制烤翅 一口啤酒一口烤翅的美式风情真是不错体验。摆盘卖相都很好吃,味道真的比起來传统鸡翅好吃太多了! 经典凯撒沙拉凯撒沙拉是非常受欢迎的前菜。最早的凯撒沙拉出现在墨西哥,1924年,在墨西哥北部城市Tijuana的一个餐厅,老板兼主厨意大利人Caesar Cardini创制了这个菜。 由于墨西哥北部紧靠美国的德克萨斯州,饮食文化也互相融合影响,所以在美国,这个沙拉也非常普遍。COMMUNE主营是美式简餐,款式还有几十种,其它美味留给各位独自发掘吧。 |
介绍了美食,下面我们说说美景吧,远离城市的美景有很多,例如这个离广州1.5H车程,广东珠三角最美“绿道”之称的增江水上画廊骑行绿道。 周末郊游好去处 增江水上画廊水上画廊沿着增江以建,绿道旁水草丰茂、垂柳拂岸,俯瞰东湖,优美湖岸线格外动人。增江画廊由东、西两岸组成,全长约35公里。 游绿道作为一种健康的户外休闲运动,不仅可以达到强身健体的效果,还能欣赏自然美景,令心情愉悦。 走在曲折蜿蜒的绿色小道上,享受大自然带来的清新空气,满眼都是绿意,细心润肺,无限惬意,想必这是许多人共同的愿望。 冬季就该这样玩!“别有洞天”溶洞温泉之旅广州3日游,离增江画廊15公里,就是白水寨风景名胜区,这里可以体验到冬天最好玩的旅游项目,溶洞温泉。 别有新意的溶洞温泉旅行。 广州的“市”外桃源-白水寨嘉华温泉酒店,离广州1.5小时车程。 前台工作人员的服务很好,递上身份证之后,很快就为我们办好了入住手续,并告诉我们几点钟在那里用餐,溶洞温泉的位置,有什么需要打前台电话..... 酒店的门卡非常特别,设计成一个手表,吃饭、进景区、消费、插电,都是用它来完成,很方便。 溶洞温泉非常有特色。 放下行李后,第一时间就下楼体验酒店特色打造的“别有洞天”溶洞温泉,非常特别,冬暖夏凉,温泉池约有1500㎡,内藏多个各具特色功能池。 进入温泉池得先经过一段色彩斑斓的溶洞,而溶洞的入口设计的,非常有特色。还有小块水花飞渐的瀑布在旁静守。 溶洞内宽敞森然,钟乳石、石笋等形态各异,或悬挂洞顶、或拔地而起,千姿百态。 再往里走,就是一个特大溶洞,里面收纳了各种功能池,有鱼疗池、气泡池、冰火池等等, 中央是按摩温泉大池,池边设有几种的水力按摩器。 溶洞幽深,温泉池层层叠叠,带娃可以体验下这个超有意思的泡泡池,池子像沸腾的热水一样向上不停冒泡。小朋友玩得可欢了。 洞内有些沙滩椅,泡累了,可以躺上面闭目养神,偶尔还能听到水滴沿着石笋滴落的声音。 有各种广东特色凉菜饮料供游客品尝温泉旅游是一种以健康为核心的休闲度假旅游项目,它不分时节地满足了人们的健康需求,据说白水寨嘉华温泉的井口水温高达52~73℃,富含偏硅酸、氟、硫酸盐、钡等多种矿物质和微量元素。 泡累了,可以试试这里的嘉华特色温泉水煮蛋,很不错,10元一袋,剥开,蛋白像豆腐花般滑嫩好吃。 除了溶洞温泉,还有室外温泉区(中药温泉区、活力戏水区、儿童游乐区),另外东南亚风格的石板浴也不错。 白水寨嘉华温泉酒店位于广州市增城区派潭镇,紧邻著名的白水寨风景区,背靠青山,四周翠峰高谷,云雾缭绕,树林葱郁,溪水长流,被誉为广州的“市”外桃源。 温泉酒店旁边就是著名的白水寨风景名胜区,被誉为北回归线上的瑰丽翡翠,属山岳型风景名胜区。景区内崇山峻岭,群峰挺拔,尤其是其中的牛牯嶂,山势险峻、集雄、险于一身。 酒店倡导与自然生态相融合,充分利用其区位优势,突出“人与自然”共生和谐的主题,依托坡向而建,加上美如仙景般的白水寨景观、周围层峦叠嶂的风景秀色,令人叹为观止。 作为增城绿道上的核心景观之一,白水寨是家庭亲子游最好的休闲之处。 不论是在空中栈道上“漫步”还是在湖边散步,湖水映照着山色,山色掩映着蔚蓝的天空,期间的感受堪称老少皆宜、雅俗共赏。 沿山涧溪流而上,在溪流边还有不少造型奇异但又十分可爱的卡通绘画。 最令人瞩目的白水仙瀑是中国内地落差最大瀑布--当属落差达四百多米。相传为八仙过海灵魂人物,何仙姑天上扔下的手绢所形成。 和白水寨奇峰秀色齐名的,还有“天南第一梯”,共9999级登山台阶,依次经过“寻仙”“怡景” “知难”“揽胜”“勇士”“登峰”共六段,可以说攀登白水寨,绝对是锻炼意志力,培养孩子坚强的品格的好去处之一。 增城挂绿、仙姑故里已让增城广为天下知,而白水仙瀑让人体验到的是增城另一种原始的美。风景区拥有原始森林、峡谷天池等省内罕见自然生态资源,登顶后,更能一览山下全景,十多万亩的自然森林尽收眼底。 新建的亲子栈道是亲子互动徒步,体验山中野趣的绝佳地,原木栈道沿着溪流和瀑布向上曲折延伸,亲近自然,远离喧闹。 登山过程中,可以近距离感受到瀑布一泻千里,强大水气冲击面部带来的阵阵清爽快感。 潺潺的流水,巍峨的高山,所有景色都随脚步变化而变化,放松身心。 你是否因为工作而没有时间陪伴孩子,更没有时间停下脚步看看外面的风景。广州3日游,快带孩子一起来美鉴美食,探索深藏在风景中的秘密吧。 |