新疆在我的概念里都是模糊的。 我原以为自己会不适应，却万万没想到在零计划旅行的道路上越走越远。当然吃亏的事情也有啊，比如行程走了一半突然杀到北疆，扛去的半箱子衣服根本不抵用，冰天雪地里只能靠哆嗦来取暖。 我学着麻麻鱼也背了书去，是三毛的散文集，可真好看！既能消磨漫长的飞行时间，又能多长些文学细胞。 坐在首都航空上几个小时，看窗外连绵的天山山脉，我想我准备好去新疆了。 走在喀什老城的街道，随手一拍就是夹杂着异域风情的美景。
当踏上喀什这片土地后，才发现喀什确实神奇，也难怪这么多人喜爱。 喀什以维族人居多，异域风情十足。妇女会用各色头巾包裹住头发，穿亮丽的长袍，首饰是必不可少的，戒指、手镯、项链、耳坠全是金闪闪的；男士则蓄着胡子，身着西装或夹克，再戴上小毡帽，范儿要足。陶瓷工艺品也精致十足，让人移不开眼。 喀什人的午后是悠闲的，吾斯塘博依路有不少茶馆，最知名的莫过于蒂芙尼蓝色建筑的“百年老茶馆”。茶馆名声在外，茶和肉串也自然比别家店卖的贵，但一楼仍是满客，想要一品这百年老茶就只能上二楼阳台咯！ 一般维族男人们会坐在精致的地毯上，砌上一壶茶开始交谈，而那天我们则听着“贾无敌”和偶遇的张叔讲新疆故事。这茶的味道是特别的，有花的甘香，再配之黄色的冰糖（实在没记住名字），口感甚为清爽。该款冰糖因多个累积后形状像极了宝塔，后被麻麻鱼取名为“宝石塔”。 真正让人印象深刻的却并非百年茶馆的茶，而是街边小店的。初到喀什，第一样尝的便是烤包子。它皮薄多汁，裹着不膻的羊肉粒，一口咬下去就爱上那味儿，让人忍不住多买了几个。后来跑到北疆想再买这样的烤包子，却再找不回喀什的感觉了。 小店老板见我们吃得过瘾，就让我们去里屋坐，就茶吃。茶壶里都是茶叶末儿，喝完了 还要将茶杯里的残渣倒入小桶里。就是这么普通的茶，却因为美食让我们喜爱起来。隔壁桌俩维族大叔朝我俩微笑，交谈几句后学了“热合卖特（谢谢你）”。记得那时我们还感慨来新疆好亏，别人能听懂汉语，我们却听不懂维语。 喀什老街很有意思，除了茶馆，还有售卖无花果的店铺，有些人家门前就会种植无花果树。在街巷中，可以看到各式各样色彩的门，别有一番风情 说到吃，这趟旅行真的是一直在吃吃吃，每一顿，肚子都要撑死。第一天的晚上，去当地的餐厅，和朋友们大吃一顿，我吃到了新疆土火锅、烤羊排、椒麻鸡、丁丁炒面、烤羊蹄等好吃的…… |
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