抹不去的儿时年味

农村每家都要养一二头猪，过年宰杀，一部分自家享用，各家亲戚送一点，也有卖出一部分，换点钱用。记得隔壁村的杀猪师傅，刀功不到家，基本一刀猪断不了气，每每要补上一二刀，弄得猪激烈地惨叫，奶奶直叫作孽。

2019-4-8 21:12 上传

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三十晚，吃年饭前照例先要去村前的祖坟烧纸祭祖，回来贴春联、年画，扫地，洗脸，换上新衣鞋，放鞭炮，再吃年饭，很有仪式感和期待感。菜上桌，父亲领我们唱一首革命歌曲，每年基本都是《东方红》或《大海航行靠舵手》，然后迫不及待坐上桌吞咽奶奶和母亲忙活了一天，精心制作的冒着热气、喷着香味、流着油光，是我们企盼了一年的大鱼大肉，也是我记忆里最纯正最诱人最原味的年味。

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按照家乡习俗，其中有一盘整条红烧的鲢鱼只能看不能动，叫“看鱼”，正月十五前每天吃饭都有端上桌，一直看到正月十五才能吃，寓意“年年有鱼”。或许那时候的食材环保摆得住，或许已坏了也舍不得扔。

2019-4-8 21:11 上传

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当晚一定能得到父亲两毛钱的压岁钱，别看现在的两毛没人顾得上瞧一眼，可在当时足以令人欣喜！如果得到城里工作的伯伯、叔叔一二元的压岁钱，简直算是得到一笔巨款了。
那时过年是孩子最快活的时候，不用上学更没多少寒假作业，学习基本靠自觉和兴趣，整晚都在外面玩，躲猫猫、做游戏、玩打战，怎么快活怎么玩。

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正月里是亲戚大聚会的日子，排着日子走亲访友。亲戚多的人家常常三四十人围着一桌吃饭，只有几位长者和外地稀客坐着正位，其余人端碗站着，轮流夹菜，热闹非凡。或许正是这种嘻嘻哈哈、叽叽喳喳的喧闹场面才叫过年。

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大年初一，大家见面都要问声好，说些“身体健康”、“恭喜发财”之类的吉祥话，切不可说不吉利的话。中国人朴素的信仰就是坚信新年比旧日好，“新”总会带来希望。在新旧交替的时节，人们总要说吉祥话来祈福“新”的到来。这是中国人的生命哲学，也是中国人面对生活的乐观态度。

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千禧年之后，人们生活水平提高，物质丰富，吃穿不愁，过年的方式也发生改变，外出旅游过年，大家庭团聚过年，都成了时尚，反正就是怎么高兴怎么过。不过总感觉没有儿时过年的味道浓，尽管那时生活困苦，但年还是过得很讲究很正式很隆重。

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2010年春节在北京

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