赐我一匹快马，轻裘长歌入江南

一生痴绝处，无梦到徽州
未到徽州别问州，深深古院几时谋。
高悬一处沧桑匾，错落三重寂寞楼。
难晓当年何故事，但知今日不闲悠。
我到徽州细雨斜，一溪水墨一城花。
城楼昂首睨千古，曲巷低眉走万家。

很遗憾， 徽州在当今中国是已经不存在的行政区了，不过复原的呼声很高，
毕竟叫黄山市不但土，还太过功利。
所以浪漫的文学青年们在写作时还是坚持称其为古徽州 ，包括我。
从宋元明清这长达890年的时间里， 徽州的行政区域一直稳定在一府六县，即原徽州府属下的歙（she）县、黟（yi）县、 婺源县、 休宁县、 祁门县、 绩溪县六县，有着很强的地域凝聚力，也诞生了三大地域文化之一的徽州文化。
而如今， 婺源地区归于江西省； 绩溪划给了宣城市；
歙县 、 黟县 、 休宁县、 祁门县组建为黄山市，
古徽州被分解为三个部分，让人唏嘘。
不过国家有国家的考虑，行政区虽然分开了，但地域还在一起，这里还是我们心灵上的古徽州 。


跟随车队，一路从千岛湖风尘仆仆的赶来了古徽州的地界，心里默念着徽州的诗词，当然最朗朗上口的一首，也是被黄山市政府用来作为Slogen的，是汤显祖的“一生痴绝处，无梦到徽州 ”，
短短十个字，似乎表达出了作者对古徽州的无限赞美，
词这么好，还是名人代言，选它没毛病啊！不过，这首诗前面还有两句，

“欲识金银气，多从黄白游。
一生痴绝处，无梦到 徽州 。”
看完觉得这诗情绪颇为复杂，似乎有点读不懂了


别着急，再来结合下这首诗的题目和序，
题目：游 黄山 白岳不果
序：吴序怜予乏绝，劝为 黄山 白岳之游，不果。

序翻译成白话文就是：我有个老铁叫吴序，他看我混不下去了，不忍心我这么屌丝，就劝我去 黄山 、白岳（齐云山）那边发展，但是我没去。
正文翻译成白话文就是：现在想有前途的，大多爱往 黄山 、白岳（齐云山，在 黟县 ）那边跑业务，而我这辈子最傻的地方就是，连做梦都梦不到去 徽州 。

这下大家就懂了吧，钢铁直男汤显祖在写诗讽刺那些只识铜臭趋炎附势的人呢，
但这首诗歌却从侧面表达出了古 徽州 的富庶，在没有长三角珠三角的明代，这里住的都是福布斯排行榜上的人啊！



徽州 的百分之八十以上的土地都是山地丘陵，有首诗说得好叫“八分半山一分水，半分农田和庄园”，
这很好的形容了古徽州的样子，在古代，山地就是限制发展的最重要因素，所以这里很穷。
好在，这里离江南不远。


明清时代的徽商，是中国经济的一个重要力量，他们生于穷山恶水之间，奔走于天下富庶之地，发家致富之后的第一要务就是回家修书院盖祠堂，建老宅立牌坊，这就有了 徽州 三绝“书院，祠堂，牌坊”。
也是因为山地多不易改革开放，所以这数百年来， 徽州之地无甚变化，
村落和古宅都很好的保留了下来。
克服着岁月的蹉跎，与这山地云雾共缭绕，成为了中国风的最佳代言。


今日我们将驾驶瑞风S7前往古徽州最具代表性的宏村和西递参观。白色的车体真的和这徽派建筑特别搭调。


在徽州 ，宏村和西递是齐名的 ，虽然名气不落下风，但实际上西递的游客量大约只是宏村的一半甚至更少，为何呢，少了水景的承托， 西递的风景美得就有点含蓄，所以受众也少了很多。


其实西递的看点主要还是老宅，这里是块风水宝地，祖上住的都是达官贵人，回乡建的房子也都颇有气象，所以到了这里，看的就是徽州民居的最高标准。
西递 始建于北宋皇佑年间，发展于明朝景泰中叶，鼎盛于清朝初期，比宏村的历史更久远，宋朝时因村边有水西流，在此建造了递送邮件的驿站，故而得名“ 西递 ”。


走入西递 ，处处都可可见这徽派建筑最为典型的马头墙、小青瓦，如遇到哪处门头高大颇有气象的，可入内欣赏，木雕砖雕石雕的工艺大都可以看个饱。


西递聚居的是胡姓子孙，如果你在西递想找位老人聊聊历史，他们会很骄傲的告诉你：“他们是李改胡，来自婺源考水的，是昌翼公的后人!”
这个“昌翼公”不是别人，就是在 西递 择地开基的胡士良的五代先祖、唐昭宗李晔的皇子胡昌翼。
唐昭宗天祐元年(公元904年)，“宣武节度使”朱温挟天子迁都 洛阳 ，途中李晔料到此行凶多吉少，便托孤贴身侍卫、 婺源考水(今考川)人胡清(又名胡三)，取名胡昌翼，李晔到洛阳后不久便被朱温所杀，胡昌翼便成了李唐王朝留下来的唯一一个皇子。


祠堂是祖先魂魄的栖息之所，是维系一个家族的精神纽带，“追远溯本，莫重于祠”，“无祠则无宗，无宗则无祖”，这是古 徽州 流传甚广的民间谚语。
所以古 徽州 的人对祠堂是极其重视的，宗族之间常常为了光宗耀族，互相攀比， 大兴 土木。
明清两代， 西递 共建了34座祠堂，现存最出名就是敬爱堂。
“敬爱堂”是 西递 胡氏宗祠，始建于明万历二十八年(公元1600年)，原为明经胡氏十四世祖仕亨公之亨堂，他的三个儿子为表示兄弟间互敬互爱，将亨堂改建成祠堂，取名“敬爱堂”。

除敬爱堂外， 西递值得一看的民居建筑还有走马楼，青云轩，大夫第，旷古斋等，各有妙处。






从西递出，我们将去往更具代表性的另一个村落宏村，半路上，我们车队进行了南京之后的第二次合影，四台瑞风S7超级版显得非常霸气。


进入徽州，江淮S7超级之旅也算是回到了自己的安徽主场。




尽管宏村的游客很多，商业气息很足，但是这里依然是所有古村落的扛把子，宏大的南湖，独一无二的月沼让这里成为了颜值最高的古村落，从摄影角度来说，这里就是必打卡之地。


宏村的美是很直观的，买好了票，一踏进村子，你还在低头抱怨门票的昂贵，抬头间，村口的南湖就直接可以把你的心俘获了，让你再无怨言。
古 徽州 特有的粉墙黛瓦，沿湖的北岸一字排开，古旧墙体上的黑渍和褐渍，顺着数百年来雨水侵蚀的痕迹，向下漫延扩散，深浅不一地勾勒出墙砖的纵横排列。


宏村始建于南宋绍熙年间(公元1190—1194年)，目前所保留下来的大都是些明清建筑，原为汪姓聚居之地。也是整个古徽州最大的一处古村落。


南湖上是整个徽州看日落的最佳之选，太阳就在西面的山体落下，如遇漂亮晚霞，美得不可方物，看完日落就可以往宏村深处走，按图索骥去到月沼。




日落前的时间，可以在宏村的其它地方走走逛逛打发时间， 徽州特有的梅干菜烧饼是必须要尝下的，外层酥脆，内里滋润鲜香，一个妥妥的不够。






月沼的美也挺犯规的，我甚至觉得这是整个徽派建筑里最具匠心的，是登峰造极之作。


拍完了今日份的照片，晚间当然是要好好尝尝徽菜。

徽菜，在北宋年间发端于歙县 ，是全国八大菜系之一，而我对徽菜的印象是从一条浓油赤酱的臭鳜鱼开始的。


这是外地人眼里的“砒霜”，却成了徽州老乡心里的“蜜糖”，为何徽州人会有这种嗜丑得传统呢。
还是源于徽州地区的山多水少，只有小溪、小河，少有江河大鱼，所以要吃鳜鱼就要在天冷的时节从铜陵 、贵池等地靠挑夫用原始的肩挑方式进入徽州 ，这一来一往最快也要六七天的时间，以当时的条件，十有八九鲜鱼都得臭了。
有一名州府衙役叫王小二的，想要讨好知府大人，又顺便赚些银子，也兼职干起了贩卖鳜鱼的，不料鱼在途中腐臭了，情急之下，王小二叫挑夫将鱼刮鳞剔腮、开肠破肚，在周身抹一层厚厚的盐除臭，然后用重油重料的方式红烧了，于是似臭非臭间又多了一份难得的鲜香，很快受到了食客们的大加赞赏，一跃成为 徽州 菜的“角儿”！
不仅臭鳜鱼，徽菜中不少名菜都有着相似的历史渊源， 徽州自古资源少、人口多，于是当地很多人不得不背井离乡，出去闯世界、讨生活，这段漫长的旅途上，像臭鳜鱼、毛豆腐这种风干或是腌渍过的食物更便于保存和携带。


毛豆腐，也是曾经上过《舌尖》的徽州美食


肉冻


酱鸭舌


五色粗粮拼盘


在徽州，我们要待上两天，次日一早，我们车队就赶早，来到塔川看日出，严格来说，这次来塔川 ，还稍微早了点，没能等到深秋的塔川 ，也没能见证它最美的高光时刻，据当地人说，今年最好的时间是十一月下旬，所以看完这篇游记就可以赶紧出发了。


拍摄塔川当然要趁早，日出之时，温差极具变化，山谷之间会有薄薄的晨雾，如果配上深秋的红叶，就将会是一幅美到爆炸的画面，最佳的拍摄地点是穿过 宏村 隧道之后靠右的观景台位置（可以停车）


从观景台继续往前走就算是进入了 塔川 ，如果想要拍摄更多角度，则需要买票入村，沿着游览步道会有一些观景台。






离开黟县塔川，我们将去往无缘婺源县的篁岭，这个季节正好是菊花盛开之时，我们就开着瑞风S7去花田间野了一把。

开山路还是挺消耗体力，中午时分大家找了一家乡村小店，天天吃鱼，今天换了口味，试了下竹荪炖鸡


吃过了午餐，我们继续出发，去往云山深处的篁岭。


可能是婺源的油菜花太过有名气，比起江岭，李坑这些季节性景点来说，篁岭不那么有名，但是这里一年四季都有看点，特别是在深秋时节，村子会进行一项特别的活动，叫做嗮秋。


村民会把秋天成熟的辣椒，豆类，菊花以及各种瓜果拿来晾晒以备冬天之用，整个村子会变得五颜六色。


篁岭是依山而建村子，有几条类似于城市的巷子的石板路将村子分成一排排的，有很高的落差，可供使用的土地少，村子的每户人家，都会极其用心的经营每寸土地，而且是用一种类似于艺术化的方式来展现，于是就有了这天街之上的篁岭村 。










篁岭特色小吃--清明果


一些去年嗮秋的成果




每家每户都会嗮秋，于是，白墙灰瓦的村子就多了些许色彩。








婺源县的小桥流水人家，找到了此时此刻，最能代表江南风韵的一张照片

彩虹花瓷幻，洪炉画作开
蚁垤蜂窠巷曲斜，坯工日夜画青花。
白胎烧就彩虹来，五色成窑画作开。
坯房挑得白釉去，匣厂装将黄土来。
上下纷争中渡口，柴船才拢槎船开。

明代嘉靖时督运官王世懋来景德镇御厂督运岁解时，曾形象而生动地记述了当时景德镇瓷业盛况。他在《二酉委谈》里描绘道：天下密器所聚，其民繁富，甲于一省，余尝分守督运至其地，万杵之声殷地，火光烛天，夜令人不能寝。


景德镇，是此次瑞风S7超级之旅的最后一站，别有寓意。
这是全世界唯一一个靠手工业传承千年的城市，也是中国匠人技艺的巅峰，更是中国对外文化输出的代表，陶瓷（CHINA）这一称呼最后竟然幻化为国名。
以古喻今，可以看出江淮汽车的鸿鹄大志了，这家踏实制车的企业已经在2017年登上国产品牌出口汽车的魁首，总有一天，国有企业的励精图治必将把更多良心制造带给世界，重塑华夏辉煌，制造新的国家符号。


景德镇的古窑博物馆就座落在景德镇西郊，茂密的苍松翠柏，恰似古窑千年不熄的熊熊窑火。沿着平平仄仄的访窑古道，每走一步都仿佛踏进了历史岁月。


那些宋元明清四代的古窑，在修复后已经重新复窑，白天开放可以给人参观，夜晚就用来烧制新瓷，
陶醉在泥与火艺术结合的出神入化之中。清代镇窑、明代葫芦窑、元代馒头窑、宋代龙窑可谓是景德镇的四大古窑。


景德镇是从宋代开始熠熠生辉的，因宋真宗对这里烧制的青白瓷喜爱有加，于是将当时的年号“景德”赐予昌南镇，从此这里就叫做景德镇，瓷器款识也换成了“景德年制”。


那个时候景德镇家家都制瓷，仅烧窑口就有300多处，可谓是“村村陶埏，处处窑火”。宋代词人李清照的“佳节又重阳，玉枕纱窗，半夜凉初透”一句中的“玉枕”就出自景德镇。


不过让景德镇走向辉煌的，还是在元代（1271年—1368年），因为在景德镇东北部高岭村的山上发现了新瓷土（高岭土），将这种瓷土与过去的瓷土配合，增加了瓷胎中氧化铝的含量，此时出现了两个名贵瓷品——青花与釉里红。


它们的出现彻底改变了中国的制瓷局面，掌握了这两种瓷器制作技艺的景德镇一跃成为制瓷业的霸主。


明代的景德镇瓷业有了更快的发展，这时的景德镇已成为全国制瓷业的中心，这个时期又创制成功了轻若绸纱的薄胎瓷，以及各式各样、纹饰丰富的瓷板画，还有精妙无比的仿古瓷。所产瓷器不仅数量大，质量好，而且品种多，销路也扩展到了海外，奥地利的美泉宫，法国的法尔塞宫，英国的白金汉宫都有中国瓷器的身影。


到了清朝，景德镇因为皇室的对瓷器的喜爱，在明代的基础上继续快速发展，并形成了康熙，雍正、乾隆三朝瓷业生产的鼎盛时期。


清代青花瓷的色彩呈宝石蓝，比明代的更鲜艳纯净；釉上五彩因发明釉上蓝彩和墨彩，比明代的更丰富多彩；斗彩的品种也比明代的多。


更为可贵的是创制成功了很多名贵的新品种。如在康熙五彩的基础上创制了以＂玻璃白＂为填料；直接用黄金装饰瓷器的金彩等等。
其他如釉下三彩、墨彩、乌金釉、天蓝釉、珊瑚红、松绿釉、胭脂红等等也都应运而生。

从古窑博物馆出，我们来到景德镇的老街尝一尝这江西菜


江西菜重油重辣，其中一个代表菜就是啤酒烧麻鸭，最初在清朝时，江西人用米酒代替水来烧制麻鸭，后来啤酒的引进，又代替了米酒，全程用脾酒焖煮，提鲜去异味增香全靠它，带着浓浓的大麦香气。


还有糯米蒸排骨


油豆腐酥肉汤


甜品，我们要了江西上饶的特色小吃麻糍粿，麻糍粿就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里用木质的锤子捣烂之后在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食，软糯适口。

吃完这顿，我们就驱车返回合肥，结束了这次徽杭线的超级之旅。


结束语


此次从合肥出发，入金陵，过无锡，赏姑苏，宿杭州，历湖州，辗转徽州，最后经景德镇而折返至合肥，历时八天，尽览江南风情，尽尝江南风物。
首先作为一个江淮多年的车主，这一次对瑞风S7超级版这一款诚意之作感到了欣慰，这是我们中国企业励精图治的心血之作，也让每一位车友感受到了它实实在在的好。不管外观内饰设计、空间、安全性、科技感等方面都展现出了超越合资SUV的水平。
所以想要更多的消费者为国产汽车买单，我们的汽车行业其实不需要华而不实的宣传，不需要毫无底线的模仿，只需要做到像江淮这样，十年磨一剑，做出自己真正能够拿得出手的精品来征服市场。
人们自然会记住。
感谢江淮S7的一路陪伴，才有了这次畅意无比的江南之行。