探秘小众巴拿马，运河之外还有些什么

继墨西哥古巴之后，又一次跨越太平洋，来到中南美洲。
巴拿马，因运河而举世闻名的中南美洲小国，远比我想象的富庶美丽。
这里被誉为中南美洲的迪拜，是中南美洲最发达的国家，当然物价也是中南美洲最高的，凭美签可以直接入境。

和中国建交后的巴拿马，向我们揭开神秘的面纱。来巴拿马之前，只知道运河和巴拿马帽，其他一无所知，这里不比墨西哥古巴知名，是个中南美洲的小众目的地，这次来探秘巴拿马。




三百年前，西班牙征服者建造的殖民老城，遗留下的残壁断墙，依然在海风中述说着巴拿马城的历史。
坐着独木船，沿着查格雷斯河，穿越丛林来到巴拿马的原始部落，巴拿马有七个原始部落，Embera是其中之一，这里的人们淳朴热情，孩子们的眼神明亮。



在巴拿马的山城Boquete，入住了一家1914年开业的家族酒店panamonte，也是巴拿马唯一注册的世界小型特色奢华酒店，英格丽褒曼也在这里住过！
乘坐1858年开始运营的巴拿马运河火车，火车链接着大西洋和太平洋，穿越世界伟大工程巴拿马运河，车厢还是百年前的复古模样！
没想到这里还有出产世界顶级瑰夏咖啡，一杯瑰夏咖啡价格高达两百美金。

和大家分享这次旅行~

巴拿马城的殖民老城

巴拿马的首都，巴拿马城，临海靠山，是个坐拥美景的现代化城市。在巴拿马城的东部，遗留下西班牙征服者的殖民老城，三百多年来，遗留下的残壁断墙在海风中述说着巴拿马城的渊源历史，也是我来到巴拿马第一站到访的地方。

开车行驶在巴拿马城，眼前是高楼大厦林立，怪不得说这里是中南美洲的迪拜，确实很像，沿海耸立着无数摩天大楼，虽然比不上迪拜的豪气，给我的感觉更像是沙迦。

一个转弯，驶入老城区，眼前的建筑从现代风变为殖民时期的欧洲风情，恍如隔世。





四月的巴拿马，开始进入雨季，气候闷热，有点像江南的黄梅天，刚出门还是艳阳高照，一会下起了雨。



巴拿马城分为新城，旧城和老城。一般游客都会住在老城里，这里街道狭窄蜿蜒，留下了几百栋殖民时期的建筑，有西班牙风格的，也有法式和意大利风格的建筑，仿佛走进了欧洲小镇，这里建筑大多是白色为主，也不乏色彩明亮，西班牙殖民者把色彩和热情留下，融合进他们的血液，也造就中南美洲和南美洲的独特风情。





老城闲逛时遇到一群学生，热情地和我们打招呼，我喜欢热情的国度。






巴拿马的车牌很有意思，每年国家都要更换车牌，而且每一年车牌的颜色都不同，导致市场上有着大量的废旧车牌，尤其是年份越久的，越有收藏价值，喜欢收集各国复古车牌的，一定不要错过。


从老城眺望巴拿马新城，巴拿马城真是很发达富裕，在美国归还了运河控制权后，这个国家经济腾飞，也成为中南美洲经济最为发达的国家，治安也非常好。




巴拿马城有一座醒目的当代建筑，是知名建筑大师弗兰克盖里设计了一座五彩缤纷的博物馆，坐落在一个小半岛的顶端，以整个城市为背景，傍着巴拉马运河，面朝无尽太平洋。

盖里的设计总是很特别，将具有个人鲜明标志性的规则碎面运用在了博物馆的设计上，天马行空的创意和丰富的色彩，如同孩子的玩具。

老城里到处是悠闲的咖啡馆，雨下的大了，躲进咖啡馆里。




这是一家在当地也很有名的咖啡馆酒吧TANTALO，到了晚上，天台顶楼就变成酒吧，可以边喝便欣赏老城和新城的夜景。


涂鸦墙的颜色很喜欢，拍了几张~天气实在热，汗流浃背的。




老城中心的教堂


这次入住的酒店很特别，在老城教堂的正对面。一家1919年历史的酒店HOTEL CENTRAL，地理位置极佳，就在殖民老城的中心，附近交通出行都很方便，这个酒店本身也是极具特色的历史建筑，尤其是全白的外观，很有风情。


酒店的顶楼有个小泳池，最棒的是这个可以俯瞰老城，远眺新城，整个老城没有过高的建筑，所以这家顶楼能看到的风景算是不错了。


酒店的侧面，比正面还美，简直是街拍好地方，特地穿了复古波点的上衣~






夜幕降临的老城，喧闹归于宁静。

你与绅士之间，只差一顶巴拿马帽

走在老城里，到处可以看到售卖巴拿马帽的商店，巴拿马帽也是这个国家的标志。而巴拿马帽的款式质地分很多种，比国内买到的质量好很多，当然价格也贵上不少。

说说这代表绅士的巴拿马帽，也被人称作世界上最好的草帽。原来不是巴拿马发明的，而是来自厄瓜尔多，却从巴拿马走向世界，也成为名流雅士的宠爱。一直记得电影《乱世佳人》中绅士温雅的白瑞德，带着巴拿马帽与斯嘉丽，徘徊沉沦在情感中，也是我对巴拿马帽最初的印象。
巴拿马帽也一度成为上层社会绅士的标志，更是英国皇室的必备搭配单品，皇室用的当然价格也不菲，高品质的巴拿马帽甚至有卖出10万美元的价格。

老城里我们看到的一般巴拿马帽价格都在35-55美金，算下来也都要三四百元一顶，质量确实非常好，也会有很多艺术家在帽子上绘画，也算是来巴拿马必买的纪念品了。


因为带了帽子来巴拿马，觉得再买一定拿着好麻烦，于是在旅行的最后一天，买了巴拿马帽，想想有点后悔，一路都没带着巴拿马帽在巴拿马拍照，在美国亚特兰大拍了下，这款帽子还是男士带着更好看~




巴拿马帽的冰箱贴


这里除了帽子，还有很多纪念品。




动物的面具很特别~


还有巴拿马少数民族的图腾织布，很有中南美风情。

这里有世界顶级瑰夏咖啡

喜欢喝咖啡的朋友一定知道瑰夏Geisha ，世界最贵的咖啡之一，没想到巴拿马竟然出产世界顶级瑰夏咖啡，这也是巴拿马的骄傲，这次参加了Coffee tour，来到有着百年历史的咖啡庄园ELIDA ESTATE，了解瑰夏的制作流程，品尝价值昂贵的瑰夏咖啡。

瑰夏起源于埃塞俄比亚的瑰夏山，恰巧又与日文的艺妓同音，也被称为在艺妓咖啡，六十年代移植巴拿马，在几乎所有的咖啡比赛里，瑰夏总是拿的头筹，导致以后的咖啡比赛分为成瑰夏与非瑰夏两组，免得瑰夏抢走其它品种的光彩。可见，瑰夏在咖啡中多么一枝独秀。

中美洲最高火山之一的巴鲁火山在巴拿马，这里具备了种植最优质的瑰夏。艾力达咖啡庄园位于Boquete产区，这里的海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处，也是中美洲罕见的超高海拔庄园！






庄园的工作人员介绍着巴拿马的瑰夏，也为之骄傲，他们的庄园产出的瑰夏咖啡豆是顶级中的顶级，一磅高达803美金，仔细算下来这样一包咖啡豆，只能冲二十多杯咖啡，一杯瑰夏竟然要200美金，震惊！！


在做了基础介绍后，工作人员带我们到山庄里的种植园参观，一路看到不少当地人居住的临时棚，工作人员说，他们的庄园雇佣了很多当地贫苦的人，这是他们的企业责任，点个赞！

在种植园第一次看到咖啡花，小朵的白色花开满了整棵树，真是有趣的体验。



瑰夏的果实是鲜红的，而生豆如同玉石般，分拣车间里工人们在将不好的生豆手工去除。瑰夏因制作步骤的不同，散发着不同的气味，通常是水洗、日晒、蜜处理三种方式。


烘焙好的咖啡豆香气四溢~


终于到了品尝环节，工作人员将不同处理方式的瑰夏咖啡豆打磨冲泡，工作人员教我们先用勺子撇开泡沫，闻一闻几种瑰夏不同的香气，然后再品尝。
要形容瑰夏的口感，最多的就是高亮，对舌尖整个口腔的冲击力都是与其他咖啡完全不同，还带着果香花香，确实与众不同，独树一帜。

咖啡控来巴拿马一定不能错过体验瑰夏咖啡~

穿越丛林，探秘巴拿马的原始部落

16世纪，巴拿马沦为西班牙的殖民地，如今巴拿马人的血液里混合印第安人，白人和黑人。巴拿马有三个主要的少数民族圭米、库纳、乔科、分别居住在西部、东北部和东南部内地。

这次旅行最大的惊喜就是探访库纳原始部落，印第安小船工撑着独木舟，沿着查格雷斯河，将我们进入这神秘的深山部落。一路还看到树懒，这是巴拿马的原始部落Embera，巴拿马有七个原始部落，Embera是其中之一。Embera是库纳部落在巴拿马印第安人中最大分支恩伯拉族人的主要定居点，Embera在印第安土语是好人和好朋友的意思。




虽说是原始部落，也慢慢受到现代文明影响，保留传统文化的同时也逐渐开始新的生活方式，所以虽说是原始部落，但并没有那么原始落后，大多都会说西班牙语，会一点点英语。

这儿的人，皮肤黝黑，服饰特别，穿着用精致的彩色细珠编织而成的紧臀套裙，每个女孩都头戴花环，别看这么年轻，其实大多都是妈妈了，大多留下的是年迈的老人和妇女孩子。

这里的房屋也很特别，是印第安原住民居住的高脚草屋。在村子最大的草屋里，他们拿起椰子壳，海螺壳敲敲打打出悦耳的音乐，赤脚跳起印第安舞，还拉着我们一起，以此来欢迎我们的到来。后来得知，跳的舞是巴利巴里，祈求苍鹰给部落带来美好的一天。





我们到的时候正好是中午，当地人在欢迎我们到了之后，都各忙各的去了，妈妈奶奶开始忙活着中饭。这个被我们称为村花的姑娘，我们觉得是整个部落最美的~




而另一个草屋里，几位奶奶正在奋力杀鱼中，这场景很有趣。这里的印第安人沿水而居，鱼类是这里的主要食物。

奶奶们大多和我们语言不通，问了年轻人这个部落的情况，这个部落不大，总共只有15个家庭，58口人，酋长得到全体族人拥戴而当上的，现在很多年轻人也在城里工作，由于没有什么经济来源，游客也成为他们主要的来源之一。




小孩子赤脚乱跑，散养中~

巴拿马的海与丛林

巴拿马坐拥大西洋和太平洋的蔚蓝海岸线，岛屿众多， 巴拿马狭长型的国土，使得从太平洋海岸到大西洋海岸只需一小时，不过比起古巴墨西哥的加勒比海域，还是差强人意稍逊一筹。

出发前在找巴拿马的海岛，发现一个在巴拿马和哥斯达黎加交界处的海岛bocas del toro，海里有很多成群的胖海星，特别可爱，可惜没能去成。

这次去的是能观赏海豚的海岛boca chica，散落在太平洋上，我们坐这游艇驶向大海，寻找海豚，在一片很普通的海域，水手拿出特制的哨子，吹出海豚的声音以此来吸引海豚。海豚天性喜人，最爱追逐船，经常跳出水面，可惜都没拍到。


日落时分，船员还特地准备了日落香槟，晚霞染红了整个天空。




而另一边的大西洋沿岸有很多不错的度假村，旅行的最后在这里放松度假下。




巴拿马除了拥有丰富的海洋资源，整个陆地也几乎被森林覆盖，密集的丛林有着很多珍惜动物和鸟类，很适合丛林探险。



路上看到的说不出具体学名的小动物，长长弯弯的鼻子很可爱。


这里也有很多提供徒步路线的营地，在BQUETE TREE TREK跟着当地向导，走进森林深处，来回徒步约一两个小时，这是最轻松的路线了，沿途经过小溪吊桥，一路看到了不少没有见过的植物。


向导一看就是军人出身，说话特别硬气，被我和小伙伴成为钢铁直男，特别强势特别MAN！




透明翅膀的蝴蝶~


树的根部看到了一个小鸟的窝，鸟妈妈应该出去找食物了，留下雏鸟独自在家，这不是很危险？


这里还盛产优质的蜂蜜。

英格丽褒曼住过的百年酒店

巴拿马的山城Boquete，海拔有1200米，全年气候凉爽清新，薄雾时常在山涧投下了彩虹。这里终年都是绿意盎然，盛开着各种热带植物。在山城入住了一家1914年开业的家族酒店panamonte，也是巴拿马唯一注册的世界小型特色奢华酒店，英格丽褒曼也在这里住过。

这个酒店后来由柯林斯·埃利奥特家族经营了五十多年，将瑞典传统与巴拿马的友好融为一体。在巴拿马、美国和欧洲有很有名气，也是婚礼蜜月的首选。


特别喜欢清晨时的酒店花园~














在酒店用餐是另一种味蕾的享受，这是在巴拿马吃到最棒的一餐，酒店精心安排了巴拿马传统舞蹈，舞者穿着的是巴拿马传统服饰，随着欢快的音乐翩翩起舞，而这顿晚餐由国际知名的厨师操刀。








最后为我们手冲了一杯瑰夏。

世界伟大工程巴拿马运河

要说巴拿马最著名的非巴拿马运河莫属，世界七大工程奇迹里巴拿马运河稳居第一，这项工程对人类发展有着重大意义，连同太平洋和大西洋的海上运输通道，也成为巴拿马经济来源。

在巴拿马运河未建造之前，从美国运输物资要绕着大西洋一大圈。上个世纪初，美国出资建造了巴拿马运河，使得航程缩短很多加快了物流进程，巴拿马运河的开凿过程也是一段属于那个动乱时期的重要历史。一直到1974年美国归还了运河的管辖权，依然保留着巴拿马运河永远中立，无论和平还是战争时期都保证对一切国家开放。而航运业的发展迅猛，到了近十年，运河已经无法满足大吞吐量的船只，政府开始了运河拓宽工程。

虽然这种工程类景点参观起来不会很有趣，但也是一定要来参观下，不过对于大学学海商法的我来说很亲切，集装箱运输的专业术语听着很熟悉，不过也仅仅是熟悉，学都都差不多忘光了。工作人员说一条小型船舶通过巴拿马运河的的通航费是40万美金！！




运河里有个博物馆介绍了运河的发展也有巴拿马的自然现况，如果觉得看起来有点枯燥，不如看下这里的运河电影，制作精良，对于了解巴拿马运河的知识，是个很好的方式。




电影每天有固定播放时间，记得提前十分钟到免费错过要等一个小时。


有兴趣的朋友也推荐大家看一部系列纪录片，伟大工程巡礼，这里就有讲述巴拿马运河，其他的人类工程也都很震撼，具有划时代意义。

连接两大洋的巴拿马运河复古火车

作为火车控，怎么能错过巴拿马运河火车，这个链接着大西洋和太平洋，穿越巴拿马运河的复古火车！

1855年1月28日，这是历史上第一次，一列火车从大西洋一路穿过巴拿马地峡到达太平洋。巴拿马铁路开始运营这条47英里长的单轨铁路，那时头等舱的乘客票价是25美元，二等舱的乘客票价是10美元，竟然和百年后的现在差不多。私人行李每磅10美分，邮件每磅22美分；煤炭每吨5.00美元；一等箱或一包货物每立方英尺0.50美分。所有运费都是用黄金支付的，在当时价格很昂贵，收益可观。

这条铁运至今已经运营了一百七十年，如今成为游客的观光火车，整个车厢依然保留着过去的痕迹，复古的内饰座椅，老旧的电表车窗，连厕所都很复古，对于复古控火车控的我来说，激动不已。




检票处的巴拿马美女~


1928年日本制造的电力开关，现在还依然使用着。


一等座的车厢，全皮的沙发是复古绿色调，门窗灯饰一切都是上个世纪初的样子。





火车全程约两个小时，一路从大西洋到太平洋，沿途是运河风光。


火车头也是复古极了！






短短一周巴拿马行程结束，意犹未尽。巴拿马，不止运河，远比预想得更丰富。这个中南美洲的小众目的地，目前国内游客非常少，民风淳朴又很发达，是个休闲度假的好去处。

期待着今年能来去一次中南美洲~