| 本帖最后由 sarahwangyan 于 2019-6-21 15:50 编辑 华沙小众博物馆，社会主义霓虹灯博物馆 打开了华沙传统景点，来华沙的HIP SOHO工业区参观一个小众博物馆～社会主义霓虹灯博物馆，也是当地的网红打卡地，不少年轻人来拍照。 刚开始听到这个名词，作为社会主义的一份子，完全不知道社会主义霓虹灯到底是个什么样的，网上搜了下也没找到图片。原来这个霓虹灯指的是大街上的商标招牌，这里收藏着社会主义时期华沙街头的招牌。 在上世纪的冷战时期，霓虹灯是一种特殊的标志，作为一种廉价的方式在最初表现社会主义现实主义的城市风格。，随着时代变迁，大多都不复存在，为了纪念他们，霓虹博物馆收藏了五十多个标志。  满满的复古风，很适合拍照~     鞋子店的招牌~   门口还有留下了不少招牌，废旧的红厂房改造成的博物馆，很像我们这里的创意园区。   |
| 本帖最后由 sarahwangyan 于 2019-6-21 15:51 编辑 推荐华沙四家很棒的餐厅 霓虹灯博物馆旁有一家当地很知名的创意餐厅Warszawa Wschodnia，这家餐厅是开放式厨房，有点像日本铁板烧，厨师在你面前烹饪，你可以看到所尝的菜的制作过程，很有氛围。厨师也特别有表现力，改刀撒盐，仿佛做的不是菜是艺术。     摆盘很讲究，这里的菜系是改良的创意波兰菜，前菜端上来不知道是什么。  用勺子挖了才知道，原来是蛋~  生牛肉是波兰的特色菜，来这里以一定要尝下，和在西藏日本吃的的完全不一样，这里也叫tatar，牛肉剁成泥混合这调味料搅拌，通常旁边还有生鸡蛋，一起吃口感更佳， 波兰 人还会陪着面包一起吃。   主食银鳕鱼，被摆盘美到了，一家很有艺术感的餐厅，从制作到呈现都充满了创意。  这次每一餐都用心挑选，晚餐在波兰的传统餐厅Stary Dom享用，走进餐厅，仿佛走进了博物馆，古色古香，木质的桌椅，点缀着鲜花，温馨浪漫。 这家餐厅的特色菜是生牛肉，厨师会亲自在餐桌前演示生牛肉的制作过程。   之前吃过很多次生牛肉，其实入口没有想象那么生，尤其配上面包非常好吃。这次也是第一次看到了生牛肉的制作过程。 大厨熟练地将牛肉切碎，但不会切成泥，而是保留牛肉的颗粒口感，然后放入玻璃碗里，加入各种调味料，搅拌均匀后放入固型的磨具里，最后撒上胡椒等香料，第一时间将最新鲜的生牛肉端给客人享用。      这家的腌制柠檬生鱼片也非常棒！  |
华沙有一家以伏特加闻名的米其林餐厅，VODKA ELIXIR by Dom Wódki，伏特加之家，旁边还有一家小型伏特加博物馆，讲述着伏特加的历史，原来伏特加不是俄罗斯发明的，而是波兰人发明的。 这里收藏着年代久远的伏特加酒。  这个精致的羊角杯很特别，这是不能在桌上站立的杯子，意味着倒了酒就要干完！豪气!波兰人特别能喝酒，极少能喝过他们。  在这里用餐，每一道菜都会精心配上不同的伏特加。  配前菜的是柠檬伏特加~  摆盘太精致了~奶酪饼，生鱼片，生牛肉，每一个口味都配的上米其林的水准，连配菜腌蘑菇都好吃！空盘空盘！   菜单~    最后配甜品的竟然是咖啡伏特加，小伙伴喝了呵护还要来一杯，最后直接买了一瓶，这里品尝的伏特加都能在店里买到。    此行最爱的餐厅，位于肖邦公园里，一家超过一百五十年历史的宫殿餐厅，Restauracja Belvedere。在餐厅用餐的感受是被绿意环绕，餐厅内有现场钢琴表演，优雅而放松。 不仅餐厅环境极佳，这里的菜品是全程吃过最棒的！   烤鸭腿的口感丰富，香气四溢，这是我最喜欢吃的主食，就是波兰菜分量太大，简直够两个人吃了，胃口小的朋友来这里点菜，要谨慎，到最后我们都是两人点一份套餐。  波兰的甜品很多是蛋糕配一个冰淇淋，这款甜品也是惊艳！  餐厅里被绿植环绕，很适合情侣约会~  午餐后的肖邦公园里，阳光晒的人困意十足，这里还有租躺椅供大家休息晒太阳，多么休闲惬意的城市！   第二次来波兰，这次到访的下西里西亚省给我带来太多惊喜，第一次在旅行中参观这么多古堡宫殿，这里遗留下来的很多古老城堡，很难一次走完，期待下次能来这里自驾，走遍所有城堡。 不仅有童话般的古堡，这里还有波兰的世界遗产，存世不多的木质教堂，被小矮人守护的可爱古城，而与美景同行的是一路美食吃不停。 如果你喜欢一个地方，请来看她的一年四季，完全不同的体验,见过波兰的冬和春，期待能在夏季和秋季再来，夏季的波兰有很多节日，在克拉科夫有着延续数世纪的传统节日REKAWAKA，当地人穿着中世纪服饰，表演对抗维京人，期待有机会能去看看！ |
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