寻味土耳其--伊斯坦布尔向南，一场游走叙土边境的小众美食之旅

在这里购物，注意是可以温柔砍价的哦~即使不购物，和往来穿梭的人潮一起感受热情的叫卖声，感受壮观宏大的室内集市，也是一桩乐事~

景点必打卡--独立大街

土耳其 伊斯坦布尔 的独立大街相当于 北京 的王府井， 巴黎 的香榭丽舍，它起始于加拉塔桥塔附近的中世纪 热那亚 社区，结束于塔克辛广场(Taksim Meydanı)，沿街都是教堂，使馆，商铺和餐厅，非常繁华。更引人注目的是中间的红色有轨铛铛车，和红色的 土耳其 国旗交相辉映。

转角遇到美味，当地美食小吃推荐

在 土耳其 街头最传统的小吃就是这个源于16 世纪的芝麻圈，到奥斯曼帝国时已经是相当受欢迎的国民小吃。刚出炉的芝麻圈香气诱人，口感十分有嚼劲，有小车售卖的，也有顶在头上沿路售卖。

还有很多精致的甜品店，果肉制成的蛋糕口味非常甜。

这种一长条的软糖很受欢迎。有各种口味，开心果自然是最值得购买的。

Islak Burger湿 汉堡 ，这种 汉堡 有种番茄香气，湿乎乎却不会塌掉，而且配上肉简直完美！

土耳其 旋转烤肉：Döner kebab是把外层烤到恰到好处的羊肉、牛肉或者鸡肉快速切下，然后搭配蔬菜和酱料一起放进当地特色的面包或者饼皮里。

还有一个很有特色的是海虹柠檬米饭，是将大米塞入新鲜的海虹里清蒸，吃的时候再挤上柠檬，新鲜的海虹清香和米饭的软糯结合在一起，口感很不错。

这是当地很出名的一种布丁。

这家1864甜品店是非常有名的，各色软糖巧克力甜到心坎里，值得买些伴手礼带回去。

这种软糖是著名的 土耳其 特产，做成小方块，口感甜甜的很软糯，上面的粉末是防止粘连，个人强烈推荐坚果口味和玫瑰口味的。

土耳其 的烤栗子比较干，嚼起来有种天然的味道。

浏览完这整条街，估计你不仅已经大包小包拿好了伴手礼，整个人也体验了一次舌尖上的 土耳其 了！

地址：İstiklal Cd. Beyoğlu/İstanbul Turkey</

美食必打卡--Deraliye餐厅

Deraliye餐厅位置在Ticarethane Sokak, No 10 | Sultanahmet Istanbul, Istanbul 34110, Turkey

这家餐厅很受外国游客尤其是 日本 人的欢迎，走进去有很多 日本 旅行团，餐厅主营 土耳其 菜，特色菜很多，招牌的小羊腿肉质非常嫩，还有超赞的鹰嘴豆泥和茄子泥也是很好吃。

即使是这样高档一些的 土耳其 餐厅，并没有把精力放在摆盘上，空空的盘子直接放上精心烹制好的食物，所有的精华都在食材本身上，切开油炸肉丸，内里的馅料着实让人垂涎欲滴。

哈密 瓜烤肉味道偏甜，刚吃有些不大习惯，但清香的味道解了肉质的油腻，非常美味。

土耳其 上菜方式和西餐类似，先是前菜 沙拉 ，然后是汤，接下来是主菜肉食，最后是甜品，要注意的是，他们的肉饼，馅饼可能都算作前菜哦，属于一不小心就吃多了。

我认为人生绝不能错过的就是这个开心果馅的甜饼了，满满的内在特别像国内的豆沙饼糖饼的口感，但是更加软糯香醇，因为开心果满满的清甜和饼的酥脆一起让人超满足！

景点必打卡--圣索菲亚教堂

圣索菲亚大教堂位于蓝色清真寺对面，其在 希腊 语里的意思是“上帝圣智教堂”。它是一幢拜占庭式建筑，因巨大的圆顶而闻名于世。大教堂始建于公元325年，后因战乱损毁，公元537年重建，有近一千五百年的历史。奥斯曼帝国时期，奥斯曼 土耳其 人在1453年征服君士坦丁堡，圣索菲亚大教堂随即被转换成阿亚索菲亚清真寺，周围建起了四座高塔。1935年，第一任 土耳其 总统及 土耳其 国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔 图尔 克将圣索菲亚大教堂变为博物馆。曾经被石膏覆盖的教堂壁画被重新修复，这座恢弘壮观的建筑物和其中的 马赛 克艺术品才得以展现在世人面前。

这座拜占庭风格的建筑平面采用了 希腊 式十字架的造型，在空间上，则创造了巨型的圆顶，而且在室内没有用到柱子来支撑。所以置身其中，你可以感受到内部的雄伟宽敞，闪耀的圆环形吊灯，装饰的 马赛 克、深色 大理 石柱 子及装饰等美轮美奂令人惊叹，仰望上方的壁画和穹顶，一种属于信仰的神秘虔诚感也油然而生。

在入口一侧有可以通往二楼的阶梯，原始而神秘的砖石结构昏暗的昏暗、狭窄的碎石铺就的 通道 蜿蜒而上，能到达环绕教堂内三面的两层长廊。教堂外的净洗池显示着伊斯兰教的色彩。

开放时间：【4月15日-10月1日】9:00-19:00，18:00停止售票; 【10月1日-4月15日】9:00-17:00，16:00停止售票; 周一休息。

景点必打卡--地下水城

地下 水城 离圣索菲亚大教堂不远，曾是拜占庭时期到奥斯曼帝国时期皇宫的地下蓄水池。现在这里神秘而浪漫，滴滴答答的偶然水声，幽暗的环境和灯光让这里成为很多影片的取景地。胆小的游客也不用害怕，这里已经成为一个热门的旅行打卡点，在灯柱旁边可以拍照留念，也可以在入口处穿上当地特色服装来拍照。

水从黑海附近的山中森林引来，在这里储存，巨大的 水城 阴暗潮湿，如果来这里游览一定要注意温度变化不要感冒了。

在地下 水城 最著名的就是那根有美杜莎头像的 石柱 ，传说被美杜莎眼睛看到的人，都会变成石像，为了避免被她看到， 石柱 底部的头像是侧放的，斑斑点点的绿色水渍记录了曾经水位的起伏。

浪漫之地怎能没有和你一起去的 土耳其

从 伊斯坦布尔 的地下 水城 出来的咖啡馆很美，偶遇街角少女系的色彩搭配，露天咖啡馆也能如此少女心！

好想突然跳跃起来，明媚鲜艳就像此刻的心情，炫彩般的旅行就是这样不期而遇～～

一面彩墙，一树繁花，轻松点缀了这厚重的历史之城，慢慢体会。 伊斯坦布尔 的趣味还有更多～～

景点必打卡--托普卡帕皇宫

坐落在 土耳其 伊斯坦布尔 萨拉 基里奥角的托普卡帕宫也被称为是“老皇宫”，是奥斯曼建筑的代表作，自1465年至1853年一直都是奥斯曼帝国 苏丹 在城内的官邸及主要居所，现在是博物馆。

在这里，你可以游览优美的庭院，也可以眺望博斯普鲁斯海峡，对于热爱美食文化的游客，千万不要错过狭长的宫廷御膳房，这里是托普卡帕宫的一个重要特色。除了展示曾经为宫廷做饭的场景和器皿厨具外，还会展示一些贡品及厨具收藏品以及一些通过 丝绸之路 买来的 中国 瓷器，精美绝伦。