| 攻略部分 美食 在旅行中，美食同样不可辜负，台山特色美食种类繁多，可谓是“镇镇有美食，道道是风味”比如：台山黄鳝饭、水步莲藕丸、潮境萝卜、四九牛骨汤等等。 而这些美食，都可以在碧桂园酒店享用到哦。 台山黄鳝饭：精选台山当地出产的手指粗的肥美黄鳝和优质大米为原料，瓦煲烹制而成，这样的米饭入口留香，营养价值还极高呢。  水步莲藕丸：是广东省传统的地方名菜，将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀，搓成丸子。 潮境萝卜：这个必须要推荐，这道菜原本不特殊，特殊的是选材，至于为什么潮境萝卜比其他地方的萝卜胜一筹，是因为整个潮境地区的土地都是半泥沙质的，最适宜于种植这一类作物，使得萝卜特别光滑、圆大、幼嫩、清甜，没有硬性。  在这里不仅可以品尝到特色的中餐，还有精致的西餐可以享用。   在碧桂园用餐，自然不能错过这里的特色早餐，碧桂园将食物色彩营养学运用到酒店早餐设计上，打造“五彩早餐”  中国传统医学中有一套“五色配五脏”的食疗理论，认为不同颜色的食物，养生保健的功效不尽相同。  营养和颜值搭配的“五彩早餐”，能让每一位住客真正能享受到健康的餐点。 欧式装修风格的餐厅，还有大大的落地窗，可以一边享受美食的用时观赏园林美景。 |
| 住宿 碧桂园酒店是国内综合实力雄厚的高星级酒店管理集团之一。依托碧桂园集团雄厚实力及卓越管理能力，近20年来不断发展壮大，目前全国拥有已开业酒店69家，涵盖商务、滨海、温泉、山水、草原和高尔夫六大主题，功能配套完备。 以精细化的运营管理，雕琢“热情微笑，尽善尽美”的优质服务，通过完备的营销管理系统，确保了旗下酒店的稳步提升与持续发展，彰显出独特的品牌魅力 台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家五星级酒店，位于台城镇沙岗湖开发区台山碧桂园内，到市中心仅需6分钟，距离新台高速出口仅3公里，交通十分便利。 酒店还特别引进了国外的主题酒店的概念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，风格优雅。 |
| 交通 1.自驾来台山是最方便的，从广州到台山有135公里，开车只需要2小时。 自驾车路线指引： 广州-广佛高速-佛开高速-新台高速-台城镇出口-台山碧桂园凤凰酒店 佛山-佛山一环-佛开高速-新台高速-台城镇出口-台山碧桂园凤凰酒店 珠海-西部沿海高速-新台高速-台城镇出口-台山碧桂园凤凰酒店（珠海后花园） 深圳-广深高速-虎门大桥-西部沿海高速-新台高速-台城镇出口-台山碧桂园凤凰酒店 2.在广州的各大汽车客运站，也可以乘坐巴士抵达台山客运站，车程也是2个多小时，非常方便。   【梅家大院交通贴士】地址：沿新台高速公路南行，浮石出口下高速，转入273省道，在斗山镇街区左转进入8号县级公路，直行到底，转入274省道，右转约1公里，在端芬医院指示牌处左转，进入汀江墟，即梅家大院所在。如果走274省道自台城南下，则要经过端芬镇。 |
据当地人讲述，当年最早飘洋过海到各地谋生的端芬人，都是从海口埠码头搭乘小船到广海湾换乘大船而出海漂洋，因此在台山人眼中，这里就是“出洋第一港口”。
上世纪中叶，随着台山人出国不断增多，海口埠迎来了鼎盛时期，不仅粤西有水东船运载水东油、阳江猪和杉木来贸易。
海口埠以埠闻名，当年华侨是从此码头出海至海外。如今历史变迁，旧码头经过抗日战争时期的轰炸后，只剩一个土坡和一颗大树。
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