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茂名

丁村·家天下庄园(张慧谋文)

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发表于 2019-9-17 15:18 显示全部帖子



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发表于 2019-9-17 15:18 显示全部帖子
在他们闲聊间,我独自来到池塘边走走,塘埂长满芦苇和六月雪,六月雪是乡下常见的一种野花。再远,是稻田,谷子微黄。北望,是远山。几只白鹤从苇丛飞起,掠过水面。水不动,晌午丝儿的风也没有,闷热。中秋过了,天气该凉不凉,酷似盛夏。


发表于 2019-9-17 15:18 显示全部帖子


发表于 2019-9-17 15:18 显示全部帖子
午餐是丰盛的,马踏产的蕃薯(据说是粤西最好吃的),还有阿伟庄园竹林下养的走地鸡,关键还不是这两样,大伙一致公认的,这窑宝贝,烤得最可口的是双黄鸬鸭蛋。蛋白薄,双黄口感松软奇香,是从来没吃过的。有人问,能保证每只蛋都双黄吗?阿伟说,绝对,每只蛋都用灯火照过,不会假。果真如此,只只双黄。鸬鸭,是阿伟庄园池塘里养的,饲料都是天然小鱼虾、田螺之类。


发表于 2019-9-17 15:18 显示全部帖子


       在丁村,品的不仅是地道的农家菜,还有历史。运气好时,你还可以在村子里,捡到厚厚的老瓦片,甚至在某处雨水冲刷开的红土里,有只完整无缺的隋代老瓦当,在等着你。
发表于 2019-9-17 15:18 显示全部帖子

作者简介:张慧谋,网名空空斋主,祖籍广东电白,中国作家协会会员,文学期刊主编,现居粤西茂名。


发表于 2019-9-17 16:56 显示全部帖子
感谢楼主的精彩分享
发表于 2019-9-17 18:06 显示全部帖子
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