搜索

37204

主题

广州

两天一夜逛吃世界美食之都,在顺德度过幸福感满满的周末

[复制链接] 查看:10634 | 回复:28
发表于 2019-9-24 14:24 11 只看该作者
午餐:赏当年牛肉鲜生火锅店

地址:广东省佛山市顺德区同兴路与环市南路交叉口西70米




这几年除了满大街的川渝麻辣火锅,粤式牛肉火锅绝对是美食届新晋网红,特别是对吃辣不怎么行的朋友可谓是恩物。今天给大家安利一个“寻味顺德”的新晋网红打卡点——“赏当年牛肉鲜生火锅店”!








时光倒流,满满回忆

这家位于广东省佛山市顺德区同兴路与环市南路交叉口附近“赏当年牛肉鲜生火锅店”完美复刻了90年代凤城的市井街头。








发表于 2019-9-24 14:25 12 只看该作者
店内无论是外观设计得极有年代感,里面的每一个陈设品都有着超过二十年的时间故事。












作为一家网红店,赏当年的人气杠杠的,除了年轻人喜欢来打卡,一家大小来打牙祭的顺德本地人也很多哦!






超宽的桌间间距让人感觉舒心,张牙舞爪地大快朵颐也不怕影响到周围的“花花草草”……






每一个包厢都是独一无二、很有特色的,无论是朋友聚会、商务宴请都轻松无压力。












明档操作,庖丁解牛

透过“华盖市场牛肉档”前的玻璃橱窗,可以看到年轻的厨师们个个刀工精湛,熟练地大刀细切着厚重案板上的大块牛肉,每一道流程专业、透明、细致。牛肉被精选细分后变身一盘盘切好码齐了的肥瘦肉片。








进店必点:凉拌鱼皮(23元)

凉拌鱼皮可以说是寻味顺德过程中必吃不可的一道美食,《食在广州[岭南饮食文化经典]》一书评论说,“凉拌爽鱼皮”可算是“粗料精做,化腐朽为神奇”的典型菜列。QQ的鲜香的凉拌鱼皮,夏天吃更是很清爽。








推荐锅底:冬瓜盅锅底(48元)

店家提供多种锅底供客人选择,夏日炎炎吃冬瓜很是消暑呢!




1人点评 收起
  • 妃妃林 最喜欢吃鱼皮了,不知道这里的鱼皮怎样。到目前为止,我吃过的鱼皮中,陈添记的好吃。 2019-9-24 15:50
发表于 2019-9-24 14:25 13 只看该作者
我也想去
发表于 2019-9-24 14:26 14 只看该作者
推荐菜品:生打牛肉丸(28元)

既有黏性又独立成型,一团团的特别惹人胃口。




推荐菜品:肥牛(33元)

红白相间的花纹很是诱人。




推荐菜品:匙肉(33元)

薄薄的牛肉片色泽鲜红光亮、肉纹饱满、脂肪和肉质不松散,脂肪部分呈乳白色。




推荐菜品:胸口油(30元)

肥而不腻,那种口感和牛油特有的滋味让人欲罢不能。




自选蘸酱,别样滋味

火锅的蘸酱是点睛之笔,川锅有油碟干粉,京锅有麻酱韭花儿,潮汕火锅的酱料使用的多为沙茶酱,也有混合使用普宁豆酱和潮汕辣椒酱的。店里供选的蘸酱种类繁多,各种口味的客人都能调出合适自己的口味。




TIPS

【分店地址】广东省佛山市顺德区同兴路与环市南路交叉口西70米

【营业时间】10:00-14:00、17:00-22:00(周一至周日)

【人均消费】100元

【所属菜】粤菜——火锅




发表于 2019-9-24 14:27 15 只看该作者
游览:顺德博物馆


地址:广东省佛山市顺德区大良顺德博物馆二楼书吧




顺德博物馆位于顺德大良新城区的德胜文化广场内,建筑面积约27000平方米,陈列面积9434平方米。展厅包括“顺德人顺德事”展厅、顺德美食展馆、文物展厅、书画展厅、明清家具展厅、粤剧曲艺展厅、海外乡情展厅、李小龙展厅、顺德祠堂历史陈列展厅等八个专题展厅及临时展厅,在2013年12月开始对外免费开放。






“顺德人顺德事”展厅

是整个博物馆最大的展厅,展览面积4751平方米,打破通史式叙事方式,将展览分为岁月悠悠、毓秀钟灵、厚俗淳风、水乡烽火六个主题。
















顺德美食展馆

粤菜为中国八大菜系之一,而顺德菜在粤菜中独树一帜,以“清、鲜、爽、嫩、滑、真”为特色,“五滋”(香、松、脆、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、咸、辣、鲜)俱佳,金牌菜、特色菜一百多道;除此之外,顺德点心则以制作精细、外形雅致、松脆可口为特色,双皮奶等11种名特小吃入选“中华名小吃”。








文物展厅

根据不同主题,长期展出馆藏精品以及民间收藏家的珍贵收藏成果。








发表于 2019-9-24 14:27 16 只看该作者
粤剧曲艺展厅

顺德是一个粤剧、曲艺之乡,其对粤剧的贡献可以说是独一无二。近代粤剧五大流派中,顺德独占其三,名伶辈出。












李小龙展厅

展出李小龙多幅照片及其相关用品,以及其家族史、生平、武术和演艺为线索,详细叙述他与顺德的渊源及其短暂但辉煌的一生。










TIPS

开放时间09:00-17:00(周二至周日)

提供小件物品自助寄存服务。




发表于 2019-9-24 14:28 17 只看该作者
购物:喜万年年嫁女饼(博物馆店)

地址:广东省佛山市顺德区大良顺德博物馆二楼书吧

岭南婚嫁传统有吃喜饼、送喜饼的风俗,顺德喜饼在岭南自古就名声在外。而从清末时期开始制作“嫁女饼”的老字号“喜万年”,因其家族四代传承而入选了顺德非物质文化遗产保护名单。“喜万年年”不仅是顺德当地人最熟悉不过的老字号,更是通过央视《舌尖上的中国》团队拍摄的《寻味顺德》而家喻户晓。喜万年在顺德有10家门店,基本分布在顺德辖内的各个镇。其中位于顺德博物馆二楼的门店对于来顺德博物馆参观的游客来说绝对是最方便的。毕竟到有“世界美食之都”美誉的顺德游玩,”顺德博物馆“绝对是深入了解顺德好去处。








推荐产品:豪华海鸭蛋黄酥

喜万年的海鸭蛋粒粒红豆蛋黄酥和海鸭蛋莲蓉蛋黄酥选用的是在海边放牧、觅食海滩中鱼、虾、贝、藻类食物的鸭子所产的蛋。比起普通的鸭蛋黄,海鸭蛋营养丰富而且味道香糯、风味十足。








特色:独具匠心的设计

喜万年有“家肥屋润、年年有余、花开富贵”三款设计感满满的灯笼盒。作为一款伴手礼的包装盒,不仅颜值超高而且还能变身小灯笼哦!作为到顺德旅游之余给亲朋好友带的顺德特色手信最好不过了!






必买单品:莲蓉蛋黄酥、红豆蛋黄酥(46元/斤或者8元一个)

现代人对饮食除了好吃以外更是讲究健康!喜万年采用传统烘焙工艺将上等食材用心巧制作成一个个别致精巧的嫁喜礼饼。蛋黄酥是很传统的顺德地方糕点,口感松化、甜而不腻且咸香可口,单个独立包装的蛋黄酥吃起来超方便。轻轻咬上一口,一颗大大的蛋黄油光闪亮,层次分明、层层起酥,好吃到根本停不下来!










TIPS

营业时间09:00-17:00(周二至周日)

人均消费50元




发表于 2019-9-24 14:29 18 只看该作者
住宿推荐


地址:广东省佛山市顺德区怡福路2号国际财富中心5号楼




华轩里酒店(佛山美的总部店)所在的“国际财富中心”商厦所在区域靠近美的总部,是顺德近年来较为成熟的商业购物中心。无论是吃饭、购物还是娱乐,都十分方便。




前台大堂·低调大气、温馨简洁

作为华轩里酒店集团旗下的轻奢新中式酒店品牌,“华轩里”走的是低调奢华又时尚的路线。进店就已让人耳目一新,浓郁的中式古典气息扑面而来。






没有动不动就挑高多少米的大堂或者亮瞎人眼的水晶灯,这里给人的感觉就是心境平和的那种舒服!无论是三款供选择欢迎饮料、让人坐下来就不想走的等候区布艺沙发,还是笑眯眯的前台客服人员那熟练的入住手续办理流程,一切都是那么的和谐。








公共空间·艺术气息满满

特色书吧:从前台到自助餐厅的中间过渡地带是颇有文化气息的书吧。想安静呆一会儿的话这里也是个不错的选择哦!








自助餐厅:开放时间是(7:00-14:00)和(17:00-21:30,其中自助早餐38元一位(儿童18元/位),时间是早上七点到十点。






发表于 2019-9-24 14:30 19 只看该作者


古典摆设:原木色搭配颇有特色的小摆设和墙饰,营造出来的东方文化氛围给人一种现代与古代交相辉映的穿越之感。














私密安全:建筑楼高28层,客房分布在23-27层,因为有酒店客人专属的电梯,很方便!客房楼层的走廊地面铺设了厚厚的地毯,而且房间的隔音做得不错,所以拉杆箱哗啦啦拖行也不会担心吵到别的住客;酒店的内外部全范围电子监控,无死角的监控设备最大限度保证了住客的人身安全,让人感觉很安心。仔细观察了一下,这里没有被塞小卡片的情况,看来内部管理得挺不错。






【舒适客房·时尚轻奢遇见古典】

虽然不是套房,但是宽敞的内部空间还是超级让人满意的呢!








舒适寝具:KING SIZE的大床床垫软硬适中、高织数的床上用品干净整洁且柔软舒适、总共配置了4个触感与高低均十分舒服的枕头。在舒适度满分寝具的呵护下,我一夜甜睡到天明。








高端卫浴:半开放式的洗手间设计宽敞透亮又不失私密,独立的卫生间和淋浴间很实用。坐厕干净且冲力强劲;沐浴的蓬蓬头卫生且热水出得快,冲洗起来很爽;两条浴巾两条面巾两条手巾一条地巾均十分干净卫生且触感柔软。








发表于 2019-9-24 14:31 20 只看该作者
迷你吧:提供咖啡、茶饮等饮料,最有意思的莫过于那套茶具了。












细节决定成败

虽然华轩里没有“挂星”,但在一些细节上却做得比很多超豪华的跨国连锁五星级更为精细。




让室内比室外洁净20倍的新风净化:加湿器、空气净化器在一些豪华酒店或者高端民宿已经屡见不鲜,但是“新风净化设备”我还是第一次在酒店客房里见到!相比空气净化器单纯的室内净化功能,新风净化设备集通风和净化于一体,能够在不开窗的情况下实现室内通风换气,向室内送入过滤干净的外界新鲜空气,同时排出室内原有的脏空气,让室内空气时刻保持清新干净。






绿色环保兼高品质的香薰洗护:其实洗护用品是最能体现酒店是否对客人上心。大包装的无硅油绿茶洗手液、无硅油绿茶沐浴露和洗护二合一洗发水均来自法国jasmine village茉莉小镇的产品,绿茶的悠然香味让人感到无比治愈和放松,而无硅油对“三千烦恼丝”则是最好的宠爱。






其他配套及周边

1、前台可以免费寄存行李。

2、全区域覆盖免费WiFi,经测试上传和下载速度都很不错,无论是上网码字或者看高清视频都没任何压力。

3、前台24小时接待,所以就算是凌晨到也不怕无法办理入住手续。

4、“国际财富中心”有地下停车场,可通过电梯直达一层。




你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |