海腥味的假期，我和三亚有个约会~

                            
            

                                                                            这里的阳台是露天的，360度全天候自然风供应（皮一下），搬个躺椅，拿一本书，劳累的旅途中享受一束暖洋洋的阳光。海里衣服湿了？别担心，这里有阳光帮你晒干，不像住酒店时晒个衣服都不行。                                                        

                                        
                           

蓝色的回忆

休息了许久，旅程再次开始，这次，我们到了大小洞天，古称鳌山大小洞天。山、海、林泉是构成一个旅游名胜必不可少的条件。这里，崖州湾弧弦百里，碧波万倾；鳌山云深林翠，岩奇洞幽；海岸遍布神工鬼斧，肖形状物之大小磊群；山海之间宛如一幅古朴雄壮的长卷画图。                                                        
                                        
            

道教曾在这里生根发芽，岛上许多建筑也可以看到道的身影，比如 “洞天福地”、“仙翁寿石”等等。                                                        

                                        
            

相信大家都看过神魔、仙侠小说，道教在里面影响颇深，这“洞天福地”就像小说里 茅山神秘结界里的洞天福地一样，也是，出了这里还有哪里有这样的景色呢？
自唐宋以来，南山大小洞天即以神仙洞府著称于世，与传说中的东海三仙岛蓬莱 、瀛州、方丈相媲美，号称南海仙岛，曾吸引许多求仙道之人。据史料记载，宋代著名神仙道士，南宗五祖白玉蟾，因喜南山神秀，归隐于此，修建道观，传播道家文化哲学思想。据《崖州志》记载，还有一处”大洞天”，洞内有石、石凳、小溪环绕，宛若仙境，且确实有人去过，但现今无人找到，充满神秘色彩。                                                        

                                        
            

澎湃浪潮打在礁石上，溅出白色浪花，远处的 灯塔伫立在海面之上，不畏风浪所侵，坚定的为归来的船只指引家的方向。                                                        

                            
            

只要你认我做大哥，我就教你轻功水上漂！

特制的透明小船，让你亲密融于大海。就像坐在一个由海水做的垫子上一样，摇摇晃晃，怡然自得。海水清澈透明，“潭中鱼可百许头，皆若空游无所依”就是这样的感觉了吧。顿时想躺在船里不走了，走是不可能走的，给座金山也不会走的！

乡愁的味道——沿江饭店

始创于1936年的沿江海南鸡饭店原名“沿江鸡饭店”。2011年已被商务部认定为“中华老字号”，也是目前海南的“中华老字号”。其招牌名菜文昌鸡，不仅沿用了83年前的传统烹饪手法，在选料上也颇为讲究。有海南人的地方就有海南鸡饭，想品尝最本地特色的美食的话，作为海南省非物质文化文昌鸡遗产遗产，这里是吃海南鸡饭最好的去处之一。                                                        

                                        
            

椰香烤椰子鸡
和张猫猫家的鸡不同，沿江饭店的这道菜是用火烤的，正所谓烈火炼真金，鸡也是如此。将用椰子汁腌渍好的鸡烤至金黄色，鸡皮变的酥脆以后就可以了，不同于蒸煮好的椰子鸡，这种烤椰子鸡更加火热，切块呈上来，鸡骨头嚼着都带着香气。                                                        

                                        
            

沿江东山羊
这次已经吃过猪肚，鸡饭和小牛肉，就差羊肉了，这不就来了吗！
东山羊产于海南万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、气味芳香、味道鲜美的特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。民国时期，南京政府也将其列入“总统府”膳单，而今更是名扬四海。                    

海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。

羊肉已经被煮至软烂，入口粘而不腻，搭配着中药材也是绝了！                                                        

                                        
            

沿江椰子鸡盅
刚说完烤制的椰子鸡，这就来了煲汤椰子鸡。依旧是天然椰子壳做容易，保留了椰子最原本的味道，营养丰富炖煮好的鸡汤透明，微微泛着油花，红色枸杞撞色白色椰肉很是好看，又是一道水果搭配肉类的绝佳美食，鸡骨头已经和鸡肉一样的软，这道菜做足了功夫啊。                                                        

                                        
            

秘制海水白鳗
白鳗有很高的营养价值，肉质里含有丰富的蛋白质、维生素等，能提供人类的生长和维持生命的所需营养成分，常吃鳗鱼还能滋补养颜，强健体魄，特别是对孕妇和婴幼儿很有帮助的哦！这道菜添以沿江饭店秘制的酱料，将白鳗赋予了新的生命，细嫩的肉质入口口感很好，即使是害怕这种生物的人也要倾倒于它的味道之下！                                                        

                                        

糟粕醋海鲜火锅
大家可能注意到了糟粕醋这三个字，其实我之前一直不知道它是什么，直到来了这里才得以见到真容。

糟粕醋，又称“女人醋”，“三八醋”，来源于民间酿酒过程中产生的酒糟发酵而成的酸醋，是文昌市铺前镇的著名传统小吃。地处海南最北的铺前镇，拥有富饶的土地和丰富的渔业资源。这片土地上每年出产的粮食，不仅能够供自家食用，还有富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”，再经酿造，就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮，一锅新鲜的糟粕醋就制成了。

加入糟粕醋的火锅，带上了酒糟的浓香，醋酸，酒糟，海鲜，三者的碰撞在口腔里得到升华。连汤汁都很好喝！

                                                         

                                        
                           

后记

旅程总有结束的那天，

我的游玩到此也接近尾声，
上班累了，疲乏，旅行是最好的缓解方式，
海南三亚的热情让我忘掉了忙碌时的烦躁，蔚蓝的大海，凉爽的海风，海一样的天空，银白色的沙滩，摸不到的仙人掌，活泼的鱼儿，在我眼里只是海鲜的螃蟹、虾， 文昌鸡，小黄牛，东山羊，都是这次旅行画卷的一部分，希望大家看完我的游记，可以对这里生出一丝向往。

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