5> 一吃再吃的陕拾叁冰淇凌,豆腐味?酱油味? 在回民街的街口,有一家小店,充满了魅力,就是陕拾叁冰饼糖店。 “陕拾叁”的名字含义简单直接, 陕西 的“陕”,十三朝古都的“拾叁”,简单的寓意透漏出这个本土品牌对家乡的深刻情感。 这些都是yy的,不知道是不是这样解读。本来不知道这家店,第一次来是猫猫、猫叔叔、放放和饼爷带来的。结果好特别好好吃,第二天继续带其他小伙伴来,来 西安 不能错过的冰淇淋。 特别在于它的口味。 “老板娘,选什么味道好吃啊?” “没吃过的话,就尝一下在你们那里吃不到的味道咯” 于是,眼神定格在这些诡异的味道上面。 中华豆腐,酱油,醪糟…… |
6> 红柳枝烤羊肉串 逛了3天,每天看着街巷到处都是红柳枝烤羊肉串,却不曾品尝,不是不想吃,是每次吃完主食都太饱啦。 在最后一天,走之前必须拔草。 在《舌尖上的 中国 》第二季里看到过,它是 南疆 地区的特色美食, 西安 游很多回民商贩,自然少不了这顿美食的出现。在 新疆 随处都长着红柳树,用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,羊肉平添了几分红柳的树香,且更具地道特色,比用铁枝穿着烤有风味得多。 7> BiángBiáng面 据说 BiángBiáng面食=是因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,关中麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条。 大街小巷都有,随便来一碗, 西安 必吃咯。 |