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打卡青岛网红泰餐厅,这里实在“泰”好吃!

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发表于 2019-11-26 14:38 显示全部帖子


吃腻了家常菜想要换个口味体味不同风情美食。或者面对天气骤冷,突然想念泰国的沙滩、白裙还有阳光的味道?那么,你来红树林泰餐厅就对了!


全球泰精选Thai SELECT餐厅,跟着小编一起不必远行,即可品味泰国美食盛宴


既然是泰餐,所谓正不正宗、地不地道,都不是中国人说了算,泰国官方才拥有话语权。


为了保持泰国料理高质量标准,尤其是保持泰国料理的本真味道,泰王国商务国际贸易促进司与泰王国驻青岛总领事馆商务处联合认证青岛红树林泰餐厅为全球“泰”精选Thai SELECT餐厅




作为“有证之店”,规矩必然要有。泰文化的融入自不必多说,餐厅在沙滩边上。正门处便有一泰式服装美女双手合并微笑问好,走进一瞧更是别有风情。




随处可见的缤纷色彩,满目皆是的大象摆件,无一不散发着浓浓的东南亚风情。沙滩,女郎,大象,阳光...总有一瞬间恍惚是不是误入了泰国,品味了一次地道的本地菜。



泰餐厅实拍


而餐厅里最重要的当然是美食啦~好奇心的驱使小编决定去一探究竟!


泰餐厅是我们的招牌餐厅。红树林第一家泰餐厅—亚龙湾泰餐厅在当地可谓是大受欢迎,还曾获得“最受欢迎国际美食餐厅”第一名的殊荣!为此我们特地邀请亚龙湾红树林的泰餐主厨来青岛进行交流,两地大厨强强联手共同推出了全新菜品!




新菜品从食材的选择上便费了很多功夫。大部分食材都是泰国进口,各种材料还氤氲着泰国空气没多久就被摆上了青岛的餐桌。保证了菜品的原汁原味。




熟练且独具匠心的厨师通过材料的把控和精心的调制,把酸、甜、苦、辣、咸五味调理的层次分明,炸人味蕾。




厨师在每次做菜前都会摆上满满一桌子的原料,由厨师巧手搭配,汇聚到一道菜中,各种口味混合出专属于泰国海风的舒爽。


下面小编就介绍一下我的新品私藏菜单,请自备纸巾小心口水呀!


薄荷鲜虾沙拉


吃泰餐,虾是一定要吃的!只不过在吃之前从来没有想过,一只虾除了鲜味外还能让我有这么多奇妙的味觉体验。



(薄荷鲜虾沙拉¥48


鲜虾负责鲜,沙拉负责甜,再由薄荷柠檬等泰式鲜料搅拌调配,虾肉极大程度保留了细嫩脆爽的口感,而酸甜微辣又直逼口腔,清香四溢。


泰式捞拌鸡肉沙拉


选用优质清远鸡,新鲜蔬菜及泰式秘制捞拌汁制作而成!滑嫩的鸡肉也许会让你担心油腻感,那么清爽的沙拉则可以完全冲淡你的多虑。



(泰式捞拌鸡肉沙拉¥42


没有过多的加工,自然与野生的味觉冲击才是最原始的口腹欲望。


辣椒膏炒鲜鲍


如果你认为这个名字就一定是直冲天灵盖的辣味集合那你就是大错特错了。




经过师傅对于鲜鲍的精心比对,终选用本地优质鲜鲍,并佐以泰式辣椒膏烧制,没有直冲味蕾的辣,却捎带着轻微的甜。配以佐料,咸鲜可口。


冬阴功冲浪


作为泰国“国汤”,冬阴功汤可以算是国人心中排名TOP1的泰国美食了。以冬阴功汤为汤底,加入鱼片与菌类,现场制作!



(冬阴功冲浪鱼¥118


运气好的话,制作的时候我们的厨师们会和你讲一讲泰国文化,带你更加深入体会泰国风情~喝一口浓汤,怡人酸辣,后味回甜。鱼肉菌菇鲜香可口,滋味相融,真真的心满意足。


除此之外,本次上新的泰式美食还有太多太多。干咖喱炒牛肉片、泰式咖喱网油卷、金不换油爆梭子蟹、泰式香茅烤鸡扒、锅仔冬阴功煮蛋饺、海鲜辣那炒河粉...





以平淡的食材,做出精致的食品。也许幸福感就是这样,在青岛红树林,感受泰国美味的清香馥郁。


西旅心度假,旅行好管家!!

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