本帖最后由 北山易人 于 2019-12-6 19:45 编辑 “流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉” ,刚刚送走十一月的清寒,转眼凛冽的十二月就到来了。“风吹雪花落,日短天更寒”,12月1日一大早,我们一行10人的骑行队伍,采用“4+2”的模式,把自行车载到万安镇,再从镇上开始骑行,前往“中国历史文化名村、中国传统村落”——竹贯村,骑行里程约50公里。一程山水一程人,我们沿着“连新”公路,开始一段美丽的骑行之旅。 首先来到的是梧宅村,也是一个有名的古村落。梧宅是新罗区万安镇梅村村的一个自然村,全村170户700余人,村民全部姓腾,在明清时期,是龙岩县通往连城、清流、宁化等地的必经之地(跟当地村民交谈得知)。我几次都是匆匆从它身边路过,都没有仔细打量一番。这次骑行万安竹贯,路途时间比较充裕,特意拐进村中,要见见梧宅的“庐山真面目”。路上远远望去梧宅古村,清澈见底的万安溪河谷两岸,郁郁葱葱的森林下坐落着几十栋古色古香的砖木结构的古民居。我沿着河流逆行而上,走进村中,古桥、石砌古道、古门楼、小阁楼历历在目,不啻是一个精致古老的画里乡村。正值冬歇期,村里在疏通河道,整修河堤,村中小道护栏也在维修当中,较为凌乱,但不伤大雅,相信在来年山花烂漫时,古村旧貌换新颜,换了人间。 这个季节,正是制作万安风鸭的时候,一路都闻到浓厚的风鸭醇香。风鸭是一道人人喜爱的色香味俱全的传统名肴,龙岩的风鸭当属万安的最有名。万安地处新罗区西北部,山多平地少,年平均气温较低。每年农历十一月底,天晴朗的下霜天气,就可以做风鸭了。 这个时候,每家每户都会宰杀自家养的土番鸭,经过秘制腌料和工艺,制作风鸭,他们把风鸭当做一年中必不可少的年货,用于招待客人,万安的同新、梧宅、竹贯、梅村、五村等村庄都有制作。 由于万安特有的气候条件,做出来的风鸭肉质鲜弹有韧劲、口味醇香、回味无穷,深受龙岩人民的喜爱,每逢新春佳节都会买上几只,品尝大山里的原始风味。我过年也要买几只尝尝。 骑行许久,一路游玩一路赏景,来到此次骑行万安终点站万安竹贯村。虽说来过几次竹贯,不同的季节就有不同的风景,但是每次都不想问世事,只为贪恋这里的美,正所谓“一入竹贯误终生,从此天涯是路人”。 竹贯村历史悠久,人文典故丰富,文化底蕴深厚,保定桥、观音庵、积灵宫、旌表故儒士妻曾氏节孝坊、温氏宗祠等古迹。它虽然属于边远落后的山区村庄,交通不便,但是山水环境良好,村落格局独特、文化特征明显的古民居村落,在村子东北面依山而建的新村,一栋栋现代化别墅,规划整齐,错落有致,为古村增添不少活力。 竹贯村相对偏远,与世隔绝,一条小溪贯穿全村,小桥、流水、人家、古寺、牌坊、廊桥……翠绿的青山,清澈的小溪,仿佛置身在世外桃源,有幸目睹古村的美丽,也是一种缘分。 |