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阿尔卑斯山上滑粉雪,巴黎自然村水里玩白浪,1W块搞定法国白色假期

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发表于 2019-12-9 12:07 显示全部帖子
早餐很丰富,各种面包、蛋糕、麦片、果汁与咖啡牛奶。如果你第二天中午不想回来吃饭,还可以申请第二天带 三明 治。食堂会根据报餐的人数在第二天早上准备好 三明 治的食材,自己做好带走就好。



前菜的内容也多种多样,当然 中国 胃不一定吃得惯


周三的的美式主题


鱼、鸡肉与豆子


香菇焖饭与焖猪肉


番茄肉丸、鸡腿和饭


发表于 2019-12-9 12:08 显示全部帖子

排骨、鱼排和土豆泥


自助冰激凌


自助酸奶


自助棒冰

我一直把UCPA比作是降阶版的Clubmed( 地中海 俱乐部,起源于 法国 的高端度假村,当然现在clubmed的老板我我大天朝的复星集团),虽然没有Clubmed自助餐厅餐餐米其林般的享受,但是提供的餐饮以干净,实惠,餐具永远是锃锃亮的,就餐体验会很好。当然为了节约成本,UCPA的食堂会把中午没吃完的主菜晚上再加工一下,变成其他美味,比方说没吃完的 意大利 面变成晚上 沙拉 的一部分,没吃完的肉加工成肉汤等等,Whatsoever,毕竟是过来享受滑雪乐趣的,不能奢求太多。

发表于 2019-12-9 12:08 显示全部帖子
3、分班
吃完第一顿饭之后,很重要的一件事就是去一楼的酒吧找Center的负责人分班,分班结果或直接决定接下来的一周你的滑雪体验。简单来说,UCPA把滑雪等级分为6档,分别是:

1、Debutant(Beginner):对于从来没滑过雪的的小白来说,必须先从这一档开始。
2、Perfectionnement(Intermediate):滑过1-2次雪的小白,只会Chasse neige (犁式转弯)的滑手。
3、Maitrise(Master):会Parallèle(平行转弯),但不太能驾驭红道的滑手。
4、Confirme:会使用Derape(搓雪技术)可以轻松驾驭红道,但不会使用Curving(卡宾)的滑手。
5、Expert:轻松使用Curving技术,黑道无压力的滑手。
6、Hors Piste (Off Pist): 轻松驾驭野雪的滑手

所以Center负责人会问你几个问题,然后对你进行分班。由于我去年上的是第二级,会使用平行转弯,但是红道还不熟练,所以自然而然地分到了Master班。Cici分到了第二级,沈老板和Emma则去了第四级。负责人收了我们的分班卡,在上面写上了对应级别,然后在晚上,就会将分班卡排在公示栏中,我们就知道我们对于的教练、分组以及接下来一周的课程时间安排。

课程分为半天与全天,这是在你网上缴费选择套餐就选好的。由于我们报的是半天的课程,所以当天晚上6点,课程表就如期公布了,如下。

当然,如果你对你所在的级别自己拿不准,也可以先试着在班里跟着老师在周一滑上半天,老师会根据实际情况在周二进行班级的人员调整。


我和饼干被分在了第三组 Leo老师的班


这是一份课表,基本上所有UCPA的半天课程都是这样的。上午9点15到12点,下午13点30到4点。周三上午是休息,当然你也可以自己去滑雪。


法国 的雪场管理非常到位,他们每天都会更新第二天的天气情况,播报降雪厚度与雪崩概率,对于高手,这份材料是必读的。

离开的时候,重要的的事情,负责人给了我们每人一张为期一周的雪场通票!


周日晚上7点,Center的主任会给大家在演播厅做一些常规介绍,大概就是介绍一些UCPA的传统、规矩和一些本Center的活动,可以让大家好做安排。有意思的一点是,大家都是不约而同的自己布置会议厅,拿椅子、摆椅子以及会开完之后把椅子叠好放回原处都是自助。着实有种班主任给同学开会的即视感。

发表于 2019-12-9 12:08 显示全部帖子
4、拿雪具
装备房位于UCPA这栋楼的旁边,UCPA的规定很严格,雪具不能带进楼,更不能带进房间,这对于雪具和房间都是一种伤害,所以装备房与生活楼是分开的。


拿雪具的地方就在旁边这哥们进去,当然“Skishop”并不是卖滑板的店,而是Ski的存放处。

第一天领到合适的雪鞋和雪板之后,之后一个星期就是自己保管它们了。领装备需要排队,因为试雪鞋和调试雪板还是需要花点时间的。根据脚号大小和脚的宽度教练会帮你选好最合适的雪鞋。UCPA的雪鞋都是竞速鞋,一般是金鸡牌(Rossignol)或者 萨洛 蒙(Salomon),雪板也是同一个级别。


这是7天中需要排队时间最长的过程。大概需要20分钟,因为排队试鞋和选择雪板需要一些耐心。这跟之后7天的体验有直接关系,不能马虎。


雪具室的布局很大,一排挂鞋的,一排放板的。对应你住的不同的楼层。旁边大叔们正在扣鞋子。
之后每次滑雪后,都需要把雪鞋扣好放在标有房间号的烘干器上烘干,同时把雪板和雪仗放在对应的槽口并锁好。一切自助。
Cici的红绿灯配色。


量脚号,脚长和脚宽。


之后就是拿雪具的地方,有4个教练在这帮我们选择并且把雪鞋和雪板进行调整。他们都是UCPA的教练。



选好鞋,拎着它向前,有调试雪板的教练等你,问好你的身高体重和级别,他会根据这些数据调整雪板和谢的分离系数,级别越高,雪板和雪鞋越难分离,原因也很简单,高手基本不摔跤。然后给到我们一双雪仗。都搞定后,他们会给我们的雪具卡上写上对应装备的编号,方便我们归还或者中途更换进行备注。

发表于 2019-12-9 12:09 显示全部帖子
好了,雪具领好就可以出发了!补充一段,关于穿什么,可能大家会比较好奇, 法国 雪场气温一般是-10~0度,就是不冷,我们一般是这么一身:
1、迪卡侬保暖内衣(2件交换穿可以应付一周)
2、抓绒衫
3、冲锋衣外层
4、紧身保暖内裤+滑雪裤(一般迪卡侬都有的那种299元左右的)
5、滑雪袜(2双交换穿可以应付一周)
6、防风手套
7、帽子/滑雪头盔,一定要罩住耳朵的那种
8、滑雪镜
9、一个小书包(10L就够了,用来放水壶)
发表于 2019-12-9 12:09 显示全部帖子
5、雪道分析
雪道分析是一门必修课,有点像这一周的游览计划,对于 法国 的雪场,包括坐缆车的时间,中速滑行一般半天能滑5-8条雪道,7天里满打满算能滑12个半天,,所以大概总共能滑60-80条雪道。如果我们跨过另一个山头去到Grand Massif地区的其他雪场,那可能半天只能滑2-3条雪道然后就坐缆车往回赶,为了练好技术+观赏风景,需要好好设计一下行程。

Grand Massif的雪场上帝视角是这样的:


包括上课时间,我们大概有70%的时间会在右上方橘黄色的圈中滑雪。可以看到La Flaine橘色圈中的雪道以红道为主,我们准备花课程之外的3-4个半天在这一块。

左下方这一块由Samoens、Morillon和Les Carroz三个雪场组成,坡度相对较缓,以蓝道和绿道为主,同时海拔较低,能看到的风景以树林为主。我们准备花2-3个半天在这一块,主要还是Morillon这一块雪场。

这个雪场还有一条14km长的超长景观雪道,叫做les Cascade(瀑布雪道),从橘色区域的山顶一直沿着山脊划到地图最左边的Salvagne,教练说这条雪道基本上要花40分钟滑完全程,同时底下没有缆车,只有免费Bus把我们领到Samoen的缆车入口。这么一来一共要花2-3个小时。最后一个半天,我和饼干确实翘课去试了一试,不虚此行。

在山的面前,人是多么渺小,上帝模式地图1cm~实际500~1000m。Grand Massif还是很大很大的。几个数据:


雪道总长:265km
雪道数:141条,以蓝道和红道为主
总高差:2500-800=1700m

发表于 2019-12-9 12:09 显示全部帖子
6、开板
一年没滑雪了,而且雪还挺大,感觉在山上滑下来不太安全,所以周六下午的自由活动时间我们直接去一条教学到找找感觉,Cici努力练着平行,我们也在找感觉,希望赶紧适应一下雪鞋和雪板。


沈老板在教Cici练Parallel


这条绿道还是蛮宽的,落差大概50米吧


坐“扯屁股”上山


这条大绿道天气晴朗的时候的样子,还是蛮适合初学者的。Flaine的初学者很少,所以也不用担心上缆车效率低。

发表于 2019-12-9 12:10 显示全部帖子
7、上课

2月4日 快到春节了。早晨拍的窗外的晨景。伴着温暖的房间和柔和的光。

周一,按照排班安排,我们在9:15准时来到不远处的集合地点。这个地方很热闹,大部分都是独自来滑雪的各色各样的人。我们这一组基本是 法国 人、 苏格兰 人以及我和饼干。

发表于 2019-12-9 12:10 显示全部帖子
7.1 教练
教练名叫Leonard, 一般叫他Leo。后来的聊天中得知他就是山里长大的,他爸也是滑雪教练,他从小几乎就在雪板上长大,技术当然了不得,今年才22岁,励志成为一个优秀的滑雪教练。UCPA还给他配了一个滑雪助教,是一个叫Alice的女孩,这是她实习的第一个雪季。


法国 的滑雪体系是世界上最完备最严谨的,这得益于他们的思辨精神以及悠久的冬季运动传统。在 法国 想成为滑雪教练,需要在高中毕业后上2年滑雪学校,然后实习5-6个雪季。在每个雪季都有很多理论与实践考试需要完成,完成之后才能拿到教学文凭。Leo还没有拿到教学文凭,这意味着他无法教授Off Pist也就是野雪道的班级,但从Debutant到Expert级别,他都能教。目前在 法国 注册滑雪教练一共有1.7万名,分布在大大小小各个雪场。
Leo告诉我UCPA是给他们发工资的,而 法国 滑雪学校ESF的教练赚的是时薪,类似律师。这就意味着课上得越多,薪酬越高。我查了一下, 法国 的滑雪教练时薪大概45欧元左右,全球最高,其次是 奥地利美国加拿大 的教练。
为了控制教练的分布,ESF对于每个教练的教学场地范围都有严格的规定,不能跨雪场教学。如果想换雪场,必须得到雪场主任的同意。总之成为教练是一条非常漫长的路。


Leo用雪仗指着勃朗峰,告诉我们山谷的位置以及周围的山脉和山峰的名字。

周一上午Leo为了测验我们是否在同一水平,带我们到了La Flaine的顶点,然后沿着蓝道和红道往下滑,其中变换了不同的技术,包括大回转、小回转、搓雪等等。每下一个山坡,他都停下来稍微点评一阵。一般来说他会讲法语,每讲完一段,会用蹩脚的英语大概重复一下意思,但是一般都是3句法语1句英文。


酣畅地一路滑下来大概需要20分钟,最累的是腿。滑了一轮之后,Leo说我们基本上都在同一个水平,不需要调整班的人员。接下来一周都能好好玩耍了。


不同的教练教学法方法不尽相同。由于Leo周三下午需要参加教练员高山速降测试,所以找来ESF的Cristophe来代课。他年龄大概50岁,一看就是经验老到的教练。他的方法就是首先问我们想学什么,然后针对某个特定知识再教授。我们说想学“技巧”方面的东西,然后他把我们就拉到了一条比较宽的红道上,先做了几个大回转和中心练习,然后停下来用自己的雪仗像写板书一样在雪地上讲解动作要领。他的每一句话都很简洁,但是非常实用。

发表于 2019-12-9 12:10 显示全部帖子
“滑雪的技巧其实很简单,你们用的和奥运会运动员用的理论是一样的,那就是:身体中心尽量向前以控制雪板,以及转弯时几乎全部使用外侧腿发力。你们与运动员的区别在于对于重心变换的控制力,这就需要你们年复一年的练习了。”
“脚踝的感觉非常重要,因为它是连接你的身体与雪板的支点。”
“任何滑雪知识靠脑子记是没用的,你要去通过练习来感受它,再不断改进技术,如此才能进步。”

实用的话总是让人能牢记。

周四上午的教练又换了一位,是一个叫Valentin的 法国 小胡子小哥,在上山的缆车上他跟我说已经在这个雪场教学6年了,很喜欢这里。我问他一般他在非雪季会做什么。“旅游”他说,每年有半年时间是在外面浪的。“我只有5天年假”我跟他说。他倒吸一口凉气,跟我说这么一来的话他的生活方式对于我来说是不是很奇怪。我确实很羡慕他们,干着酷酷的工作,压力小很多。
他也跟我说,并不是所有教练都像他一样,也有在夏天当登山教练的、有当水管工的、有做雪场夏季维护的等等。总之,选择这样的生活方式虽然赚得不那么多,但是很快乐。
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