| 本帖最后由 欧洲达人 于 2019-12-10 16:26 编辑 谈到挪威，最有特色的风景莫过于著名4大峡湾。
盖朗厄尔峡湾&展望台 美丽神秘的盖朗厄尔峡湾，不仅有海拔超过1500米的群山，还有不少拥有美名的瀑布，比如“新郎的面纱”和“七姊妹”。峡湾顶端，盖朗厄尔村中的两个展望台：福里达尔斯尤威展望台和海拔高达1500米高的达尔斯尼巴展望台受到许多知名摄影师的青睐，在这两个展望台上所能眺望的自然盛景足以让你终身难忘。 （VisitFlåm） 哈当厄尔峡湾&果树 位于卑尔根市以南，是四大峡湾中最具田园风光的峡湾。传说800年前，有一僧侣在这里种下了苹果树和杏树，5月开花，夏季结果。在这两个时间段，哈当厄尔峡湾的两岸满是苹果、李子...春季繁华盛开，夏季看满山硕果。很多人都说，哈当厄尔峡湾宛若一座世外桃源。
（Visit Flåm） 吕瑟峡湾&布道石 曾有人说：“未登布道石，不算游过吕瑟峡湾”。布道石是吕瑟峡湾之上最为奇特的自然景观，悬崖笔直，平台如刀切一般平整。徒步登布道石并不难，只是因为沿途都是原始的山路，为了保护生态，并没有进行人为改造。布道石如今成为人们眼中的网红景点，还有一个原因，是著名电影《碟中谍6》中最后阿汤哥的镜头就是在布道石上拍摄，因此人人都想一睹电影中这一巍峨之地。
（Visit Flåm） 松恩峡湾&弗洛姆铁路 被誉为世界最长、最深的峡湾，全长204公里，是不少旅客喜爱的旅游胜地。但要想遍览峡湾周边的自然风貌，就不得不说到这条让人叹为观止的山地观光铁路——弗洛姆铁路。  （Visit Flåm）
这座于1940年8月1日通车的弗洛姆铁路堪称世界上最陡峭的铁路线之一，从海拔两千米的弗洛姆峡谷到海拔900米的米达尔车站，仅仅20公里。但你知道吗？这条铁路线80%的路段中有一半是爬坡山道，最小的转弯半径只有130米！为了建造这条铁路，人们花了整整20年。 （Visit Flåm）
要想让挪威这趟美景之旅画上完美句号，这条弗洛姆铁路必定不能错过。从艾于兰峡湾尽头出发，沿着陡峭的谷壁蜿蜒直上到米达尔车站，路上游览沿途的深谷、峭壁、飞瀑、雪山，每一处美景都能尽收眼底。
若是再乘坐归途列车，还能体验一把从海拔8百多米的米达尔车站一路向下滑行的刺激感，听着耳边传来的惊叫声和赞叹声，好不痛快！
结束了弗洛姆铁路观光，并不意味着这趟挪威旅行已经over~看过最美的风景后，当然还要品尝挪威最美味的食物。驯鹿、麋鹿肉以及三文鱼这三道美食大家必定早已熟知，但其实鳕鱼才是挪威整个冬季的重！头！戏！
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挪威北极鳕鱼是维京人长征的主要口粮，就连挪威纸币上都印有鳕鱼的图案。鳕鱼肉质非常紧实，味道鲜美，鱼肉中更是富含各种人体所需的蛋白质、Ω3等营养元素，因此挪威北极鳕鱼也有海洋里的“白色黄金”、“餐桌上的营养师”等美誉，游客来到挪威，鳕鱼是必尝的一道佳肴。 百变鳕鱼，永不会腻 Mølja 这是一道挪威风味的东北乱炖，这道菜可谓是挪威人的最爱。人们将捕捞上来的新鲜鳕鱼精心处理，留下鳕鱼肉、鳕鱼肝和鳕鱼籽，与土豆和胡萝卜一同放入锅中炖煮，烹饪方式虽简单粗暴，但出锅时的香气和味道让人无法抗拒。
Kamsemager 这在挪威当地是一道极具挑战性的菜。大厨将新鲜鳕鱼肝满满的塞进鳕鱼胃当中，那口感必定惊艳你的味蕾！
（图源网络，侵删）
Boknafesk 这道挪威传统农家菜的原身其实是一种“鱼”，只不过保持半干形态。烹制前不需要盐，就如同家家户户晾晒香肠、肉一样，直接将鱼晾挂在杆上，经过一段时间阳光和风的洗礼，鱼肉中大部分的水分流失，这道菜就算完成了一半。剩下的只需要将鱼和梨、培根一起烹煮就够了，食用时配上土豆，这道菜就堪称色香俱全。 （图源网络，侵删）
鳕鱼在挪威人眼中浑身是宝，就连鱼舌也不例外。将鱼舌取出后裹上面包屑放在黄油里炸，再将鳕鱼腮里的肉通通挑出，做成一道新菜。这样吃鱼，你是不是闻所未闻？
如果想和挪威这个万岛之国来个冬季之约，这里最美的风景和美食定能让你流连忘返。 |
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