记一场成都周末游

步入园区以后显示这可爱的三只欢迎着各方的文艺青年们，倘若你也能爬上墙头，那么就与他一起肩并肩吧~话说从小童年就不完整的我，许多卡通人物都不晓得，就更不用说很多00后动画片的主人公了。

园区大致分为： 东郊记忆馆、星光墙、无线音乐基地、火车头广场、成都舞台这么几个区域，其实说来逛起来也不算复杂，沿着中心的主干道一直往前游览即可。

我从未见过如此阔耐的孙猴子，竟然手臂还够不到香蕉，而下面的涂鸦签名熊猫再次印证了，文艺青年一定要来这里，不管写什么，你开心就好。

据园区的资料记载，2009年成都市利用东郊老工业区中的原成都红光电子管厂旧址，将部分工业 特色鲜明的厂区作为工业文明遗址予以保留，并与文化创意产业结合，打造成音乐产业基地。

仔细看图中的大爷是如何把自己隐藏起来的？大爷语录：想当年我年轻的时候，也是一名摇滚爱好者，只是这岁月不饶人。

火车头广场——四川境内第一批蒸汽式火车头和两节绿皮车厢。里面被改装为餐厅，文艺气息也是分分钟爆棚了。

偶然抓拍到工人师傅在房顶上电焊的场景，喷出的火花与这工业风相当搭配，如果我不说，你们会不会以为这也是雕像呢？

百闻不如一见的鹤鸣茶社

如果是第一次来成都，除了宽窄巷子是必去的以外，还有哪儿？我给你的回答一定是人民公园的鹤鸣茶社，公交或者地铁至天府广场，出来便是公园，门票免费。

菊花 有着悠久的栽培历史，在2500年前的古籍中就有关菊花的记载。菊花除了有很高的观赏价值之外，还具有可食、可饮、可药、可酿的实用价值。这次11月中旬来刚好赶上了菊花展的末尾，尽管有很多花已经在渐渐凋零了，但是依旧没有影响整体的美观。

从公园门口往里走不多远，就是大名鼎鼎的鹤鸣茶社，这里不仅有当地人，更多是或许像我们这样茂名前来观赏的游客，几百人坐在湖边喝茶打麻将，这不就是我们在电视上看到的成都慢生活吗。

周五下午我们来的时候，或许是工作人，很多座椅并没有坐满，也并没有我们想象中的那般吵闹，但是我想这就是鹤鸣茶社吸引当地人或是外地人的理由吧，看似喧嚣，但实际上还是给与了给一位前来的人一种宁静。

东假山、人工湖也是蓉城市民夏季休闲避暑、荡舟娱乐、每逢节假日的市内休憩观景之地。

公园始建于1911年，公园有金水溪、 金鱼岛 、 盆景园 等著名旅游景点。成都人民公园是一个集园林、文化、文物保护、爱国主义教育、休闲娱乐于一体的综合性公园。

一般来说下午5点左右鹤鸣茶社的人就不怎么多了，所以没有来观赏过百人喝茶打牌场景的游客，尽量赶在午饭后3、4点钟的样子前来，如果是5点以后，据说公园内部人就特别少。

如在蜀，一场酣畅淋漓的火锅

这次来成都的第一天也就是周五中午，大学同学提前问我想吃什么，我说这个应该不用问吧？当然是你们最具有成都特色的火锅（四川话）啦~不要问的这么LOW好不好，品牌我不挑，你觉得好吃就成，反正最后掏钱的也是你。

Jao带我们去的是春熙路的这家如在蜀，一听名字还以为是回到了三国时期的蜀国呢，别的不多说，坐下来先点菜，嗯！猜对了，必须是鸳鸯锅，请照顾一下我这个北方人。

酥肉作为当地人每顿火锅前的“开胃菜”16元每份，我们三个人吃其实刚刚好，鸳鸯锅底39元，肉类约20元，素菜5-8元的样子，先说一下最终消费，用某点评网优惠买单后，大约人均65元的样子。

其实这个酥肉作为餐前菜品，并不在乎一个人吃多少，毕竟主菜还没有上，一会儿是不是牛肉、毛肚、黄喉才是重点，吼吼。

好吧我被你们打败了，我从Jao的眼神中看得出来，来我们打成都竟然点了一个番茄锅~~~

鱼子虾滑22元每份，服务员可以帮忙打圆后放入煮沸的锅中，这个因为相对较大，所以要多煮一小会儿，吃到嘴里很有弹性，而且带着虾肉的那种鲜味。

另一道必点的菜品自然是毛肚，22元每份，大家应该都懂得七上八下，这是追求绝对口感的吃法，如果担心不太熟，自然可以稍微的多涮一小会。

嫩牛肉片，很有嚼劲，具有弹性而且不柴，大致涮煮20秒的样子，而这次讲真也是我第一次尝试吃麻油蒜泥调味盘。

双椒牛肉，相对来说我觉得还是蛮辣的，但是涮煮出来味道会更棒，这个只能是看个人的口味喽，反正到最后我是完全离不开冰镇王老吉了。

黄喉，这个在我们北方的火锅桌上应该是不算很常见的，本以为会比较腥，但吃起来完全感觉不到，反而是Q弹有嚼劲的味道特别喜欢的说。

锅儿匠辣子鸡

周五晚上本想回请大学同学的，无奈他有个新婚喜宴要去，所以剩下我们两个就在某点评网上搜了一家评价比较高的辣子鸡的美食店铺，位于春熙路银石广场购物中心5楼。

整体火红色的装饰风格，让我一坐下脑袋里就蹦出一个词——“微辣”！看到墙上的标语以后，更是有点。。。。。。一斤辣椒两斤鸡，老板，辣椒减半能给个八折不？

他们家的双人99元套餐看起来还是蛮实惠的，点餐的时候本想点这个，但是服务员小妹听到我们是外地口音，建议我们直接点餐，在她的推荐下，两个人消费还是人均50多的样子，并没有在性价比上打折，所以单说点菜这个环节，就要给小妹好评。

一斤辣椒两斤鸡，黄金比例天然辣。青红椒辣子鸡开创者。这句口号也是刚刚点菜的小妹跟我讲的，据说他们家每天限量100份辣子鸡，选用上好的农家土鸡，腌制4小时，煸炒45分钟，120秒秘制调味，搭配云南小米椒和贵州青米椒，甚是入味。

秘制红豆羹，辣子鸡的最佳伴侣，盖碗承装，红豆耙软，加入了陈皮，淡淡的陈皮香。喝一口立刻感觉到辣味消退，解辣神器。此外还有葡萄干、哈密瓜等，味道也非常棒。

招牌凤爪，在传统耙鸡脚的基础上创新，用韭菜赋予其清香味，小米辣增加辣味，看似清爽，其实爽辣！鸡爪耙软入味，一珉就脱骨，吃完后唇齿留香，满嘴辣味。

源自雅安的招牌棒棒鸡，茶壶里面的是鸡汤，真正的棒棒鸡的汤汁是用煮鸡的原汤，红油，花椒，辣椒，将一旁的秘制底油倒入，10分钟的浸泡之后，味道那才叫赞，虽说看起来有些油腻，但是吃起来完全感觉不到，香气浓郁，鸡肉片也很是入味的说。

清炒时蔬，吃完各种辣和油之后，还是非常不错的，作为我来说，并不是无肉不欢一族，所以每次出门旅行，时蔬和水果是绝对不能少的。

玩火的孩子——醉西昌

第二天（周六）中午从东郊记忆逛完之后，直接打的去了这家在成都当地特别火的烤肉店——醉西昌，我们来的时候是中午11点，刚刚开餐，所以并没有像网上说的要等位，应该是晚上人会特别多。

今天午餐还是我们两个人，所谓烤肉嘛，（我承认打脸了，刚说了不是无肉不欢类型）点了十足十足的猪肉和牛肉，人均不太到70元。

牛肉拼盘，精选了各个部位最嫩的部分，这里面我最喜欢雪花牛肉，不柴不腻，吃起来刚刚好。

腌制过的猪小肠，略微带点辣味，烤制的时间稍微长一点，把多余的油脂都烤出来，我觉得才是完美的说。

特色招牌大签烤，因为块头比较大，所以算是整顿午餐当中烤制时间最长的，油脂较多，所以千万不能着急，一定要将脂肪全部烤出来，才真正的好吃哦~因为前期也是腌制过的，所以基本不用蘸调料了。

猪五花，这个不解释，真正会吃烤肉的人这个绝对是必点的，看着肥，但是烤熟之后一点都不会觉得油腻，刚刚说了不解释，又说了这么多，这是我的最爱，拒绝一切反驳。

由于每种肉的厚薄、大小不同，所以烤制的时间也是不相同的，如果你只是一个不会动手的吃货，那么旁边的服务员还是蛮热心的，在不忙的情况下可以帮忙烤，但是像我这种吃货，而且还会动手，知道几成熟（自己有嘴，吃了就知道，所以别问我）

工具也是很齐全的，夹子、剪子等，尤其是大串，块头真的很大，烤到半成熟的时候可以用剪刀从中间剪开，继续将多余的油脂慢慢往外烤。

点了一小份土豆，服务员小哥说他们前期已经烤过了，为了追求口感和温度的话，可以把土豆放在烤炉的周边，慢慢加热，待到最后吃完烤肉后，再来吃土豆，一来解腻，二来也算是当主食了。

小份的鹌鹑蛋，放在薄薄的锡纸上，直接将他们挪到烤炉之上，糖心的话基本上一分钟即可，全熟的情况下也基本不会超过两分钟，蛋类嘛，本身没什么味道，所以后期的调料就显得尤为重要噢。

还要说一下下，关于烤韭菜或许很多人会吃不习惯，建议可以放在炉盘的边缘慢慢烤，因为火一旦大了，很快就会烤焦，所以喜欢吃烤韭菜的一定要自己掌握火候喽。