谁用过爱路客的锅煮饭？

………今天第一次适用这个锅煮饭……完美的焦了……
有没有大哥教一下怎么用户外锅煮饭？
是要用很小的火煮？
还是水要多放？

2020-3-16 18:46 上传

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套锅蒸饭效果比较好
煮饭那得技术过硬才行

没有捷径，得糊几次你才能摸索出完美的水、米比例和焖饭时间，反复练习吧

我始终认为经验是不能传授的，只能自己实践后体会才能深有感触，进而得到自己的经验。
别人提供的任何方法都要自己去操作后才能化成自己的东西。

和啥品牌的锅没半毛钱关系

不关锅好多事，主要是技术问题。普通户外套锅做干饭比较麻烦，水米火候很难掌握，都是不断折腾后才能把握好度
凯斯那个钛的煮饭神器还是可以，概念就是隔水煮，不容易糊。价格不便宜，用途相对单一

草长蝇飞 发表于 2020-3-17 10:09 不关锅好多事，主要是技术问题。普通户外套锅做干饭比较麻烦，水米火候很难掌握，都是不断折腾后才能把握好 ... ...

那个小锅放大锅里隔水炖估计可以吧？

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苏州野猫 发表于 2020-3-17 11:45 那个小锅放大锅里隔水炖估计可以吧？发自8264手机版 m.8264.com ...

也是一个原理，隔水煮，温度最高不会超过100度，只要水不烧干，就没有大问题。但不管用普通套锅还是煮饭神奇，都还是有个熟悉过程，大火烧开小火焖，慢慢拿捏尺度

michaelredd 发表于 2020-3-16 22:22 套锅蒸饭效果比较好煮饭那得技术过硬才行

大火煮开，用筷子搅拌一下。添加一点水，小伙慢慢煮，不时的再拌一拌。用这些薄皮户外锅怎么煮也煮不出电饭煲的效果，只能将就。

鹅唐吉坷德 发表于 2020-3-18 10:15 大火煮开，用筷子搅拌一下。添加一点水，小伙慢慢煮，不时的再拌一拌。用这些薄皮户外锅怎么煮也煮不出电饭煲的效果，只能将就 ...

套锅蒸能蒸出电饭煲的效果
高压锅里套个锅蒸效果更好
并且这两种方式可以傻瓜式做饭，完全不用管