Costes Downtown 布达佩斯的米其林一星餐厅,曾被评选为世界餐厅的第25名,需要提前预约,我是生日前一天晚上去的,居然当天打电话就有位置。加上服务费大概人均消费人民币800左右,性价比可以说是非常高了,挨近链子桥位于Prestige Hotel,像一个小酒馆的风格我们选择了4 course menu ,两道starter,一道main course,一道desert,所有的都交给厨师来决定,在每一道菜开始之前都会有关于食材的详细介绍,摆盘非常的细致,不同口感的食材碰撞的感觉非常特别,味蕾从各个角度都得到了满足,香煎三文鱼混合酸涩在嘴里融化,既满足又幸福,整个晚餐耗时3个小时左右。 |
Comme Chez Soi 布达佩斯非常出名的一家网红餐厅了,Trip advisor排名第一我到的第一天就打电话预约说后面几天都没有位置了,后来才知道需要提前一个月以上预订,结果某一天夜晚走到附近的时候,进去问正好有两个位置,可以说是运气非常的好了,这家的鹅肝是最出名的,几乎整个欧洲包括法国的鹅肝都来自匈牙利,所以来布达佩斯一定一定要吃鹅肝。整个餐厅很小,只有8张桌子,红木的墙面上挂满了各个国家的货币,服务员的态度也非常好,鹅肝的分量非常的足,每人的盘子里配上一份土豆泥,服务员把点燃火现烤的鹅肝装上盘,外焦里嫩,配上苹果片,一点也不会觉得腻,除此之外其他的菜品味道也非常不错,都完全不会踩雷,到布达佩斯一定要去。 地址:Budapest, Aranykéz u. 2, 1051 电话:+36 1 318 3943 网址:commechezsoi.hu 人均:200-300人民币 |