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贵阳

在曼谷唐人街里,尝遍百家美味,差点忘记自己身在泰国

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发表于 2020-6-10 10:42 显示全部帖子
中国城唐人街是曼谷最早有华人移民的区域,也是当时很活跃的商业中心。现在中国城依然很热闹,耀华力路(Yaowarat Rd.)上可以看到金行、钟表店。巷子里还有熟食传统市场,要不是周边的人讲的的依然是泰语,还真是会差点忘记自己身在曼谷!




最初落脚在中国城的华人移民,带着原生地区的专才在曼谷讨生活,例如开设银行、金饰店、餐馆、饭店等等。如果不听周边的泰文叫卖声,真的会忘记自己在曼谷。




中国城有很多间老字号的酒楼餐厅,大红色的招牌成为不少人对中国城的印象,中国城除了有不少传统的老字号酒楼餐厅,各种餐厅、小吃摊也都是老饕的最爱。




那接下来就来看看,曼谷中国城白天、晚上各有什么精彩美食小吃吧。早场吃什么?松记从1940年代开始卖咖哩沙嗲。位置很靠近金佛寺,店内沙嗲只有猪肉和猪肝两种,以独家配方的香料咖哩腌过,而且用炭炉烤到软硬适中。




一份有10串,搭配特调的酱汁、小黄瓜、洋葱、吐司面包等一起入口,又香甜又爽口,喜欢吃辣的人还可以配一点生辣椒,吃起来超级过瘾。




恳记供应两种家传配方炼制的草茶,分别是茶色淡、带甜味的八宝凉茶,和茶色深的苦茶。一杯杯装在玻璃杯里的草茶,客人上门付完10B就直接拿起来喝,不但价格便宜而且味道纯正,如果想带着走也可以买瓶装的茶。




黄炳春鱼丸隐身在耀华力路上的小骑楼旁,60多年来以手工制作鱼丸出名,好口味也曾被泰国本地杂志和日本杂志报导过。因为鱼丸面常常在中午就卖完,如果想吃到这价格平实的好味道,记得早点去喔~




陈亿粿条Nai Ek Roll Noodles 这间店的营业时间很长,从早上到半夜,生意随时都很好,而且也有受到米其林指南推荐。店里已经有超过50年历史,推荐餐点包括粿汁、猪血汤、猪脚饭、排骨饭、炖竹笙等,光是靠新鲜的食材和浓郁的汤头就掳获食客的心。




晚场吃什么?

碳烤面包 Yaowarat Toasted Bread。这间烤面包摊可说是中国城的超人气摊贩。虽然没有实际的地址,但晚上来到中国城,真的不用怕找不到这间,因为摊子外面真的是 满-满-的-人-潮,完全没在浮夸没在开玩笑。




热热的烤面包是简简单单就好吃的点心,有包括奶油、香兰酱、糖、椰子酱、辣酱...等8种口味可以加,什么口味都想尝试的我,当然是全部点一个啦!热热甜甜的面包真的很好吃啦,就连感觉好像怪怪的辣酱口味也不错喔!




就算是大家一般可能会不敢试的辣酱口味,其实也还不错耶,并不雷喔。虽然人实在很多,但不用慌!请到摊位前拿起菜单和笔自行画单,然后交给店员,等待叫号即可喔!




T&K海鲜

这间是曼谷中国城最著名的海鲜摊。新鲜的海产展示在店门口,煎煮炒炸皆宜,推荐菜包括经典泰菜酸辣虾汤、中式螃蟹粉丝煲、炸鱼配辣酱等。




店家就位在耀华力路的街巷口,店员都穿着绿色制服。每天傍晚随着客人越来越多,桌椅也开始向街口摆放延伸,气氛超级热闹。每天晚上人潮都是满满满满满。




买点什么回去吃?林真香,已经有60、70年历史的老字号,在耀华力路上有林真香老店和合记林真香的店铺其实都是亲戚在经营。林真香的猪肉松蛋卷、肉干、肉松、鱿鱼干、虾饼等零嘴,都曾经是旅行团最爱的伴手礼。店内的燻鸭胸也是蛮推荐,吃起来有鸭肉鲜甜味、不干柴,还有燻烤的香气。




除了从原本的地铁华蓝蓬站、N5码头前往中国城,最新的地铁站「Wat Mongkon」就位在中国城的中心,走过去变得更方便了。【新地铁站开通】-Wat Mangkon站,这站的站名Wat Mangkon(译为芒功寺站),指的就是附近的龙莲禅院(Wat Mangkorn Kamalawat)。
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发表于 2020-6-10 11:33 显示全部帖子
顶帖支持一下
发表于 2020-6-10 11:39 显示全部帖子
看来很值得一去
发表于 2020-6-10 11:39 显示全部帖子
感谢楼主的 精彩分享
发表于 2020-6-10 13:20 显示全部帖子
好吃看得见
发表于 2020-6-10 13:21 显示全部帖子
好吃看得见
发表于 2020-6-10 14:35 显示全部帖子
街头好多吃的
发表于 2020-6-10 16:51 显示全部帖子
精彩好贴前来顶起
发表于 2020-6-11 14:01 显示全部帖子
顶帖支持
发表于 2020-6-13 11:47 显示全部帖子
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