吃不完的狮城| Local Food篇（完结撒花~~）

【Hong Kee Beef Noodle 桐记牛肉粿条】
牛肉是煮到还带点血色就起锅的，鲜味是足的，不过汤底的牛肉味还是欠些，牛肉丸弹性不足，额，跟 潮汕 牛肉粿条差距还是蛮大的，不过嘴馋时可以试试。

Open Time：
周一-周五：11：00-19：30
周末：9：00-14：30

地址：
7 Maxwell Rd, #01-42 Amoy Street Food Centre, Singapore 069111

【老夫子炒粿条 Lao Fu Zi Fried Kway Teow】
他家炒粿条好多人排队，而且速度还挺慢的，我们选的是黑酱油粿条，颇辣，味道不能说很惊艳吧，我觉得印尼炒粿条更好吃，其实炒河粉最重要是锅气啦， 广东 大排档随便一家都挺好吃的，恩。

地址：
51 Old Airport Road, 390051

老夫子炒粿条附近的蚝煎，因为我很喜欢蚝，所以去food court都会吃。不能说好吃啦， 新加坡 的蚝都有点腥味，我个人不太喜欢，只是嘴馋。

【荣发 Yong Huat】
他家虾面挺多人点的耶，虽然是干炒，还是有点偏湿，以及再次证明，我是不喜欢 福建 虾面的味道的哈哈哈哈，所以不算太喜欢啦，不过这个确实很多人吃。

Open Time：
周一-周日：8：00-20：00

地址：
125 E Coast Rd, Singapore 428810 E Coast Rd, Singapore 428810
（就在alibabar啦，老伯伯超级热情的）

分量超级足就是了，这个小份料很多，我们俩都吃不完一份。

我更喜欢那个蜂蜜啤酒嘿嘿

【Baan Thai】
也是Alibabar的一个小摊位，他家的泰式云吞面我觉得蛮好吃的，尤其是猪肉，很香，云吞也不错，面拌好酱汁一起吃，配点小酒，完美。他们点单给钱都是去隔壁 汉堡 摊位给的，到时看指示就知道啦。

Open Time：
好像是9：00-23：00

地址：
125 East Coast Road, Singapore 428810

泰式云吞面旁的烤肉店，喝酒必备！喝酒强推！味道很足很爽，喝啤酒太适合了。

【好味道 Good Old Taste】
一家神秘的饭馆，早餐卖这个猪手汁拌粉，中午以后卖鸡饭。这个拌粉湿湿的很入味，鸡胗爽嫩，鸡蛋是半流心蛋哦，吃一盘超满足，要早点去才有捏。

Open Time：
不清楚哦，反正是11点前，买完即止。

地址：
11 Collyer Quay, Singapore 049317

【百兰阁 Blanco court】
很神奇，在google map搜不到这家！！但是他的牛肉面/粉很好吃，炒菜镬气超足，很有我在大排档吃到的feel了，很不错的一家店！

推荐
【牛肉粉（全套加）】
【芥蓝炒牛肉（粿条）】没试粿条，不过肯定也很好吃！

Open Time：
周一-周日：11：00-23：00

地址：
100 Guillemard Road, #01-02, Singapore 399718
（Google Maps暂时搜不到这家店，只能说我记得在这个地址附近了）

【Kiat Huat 吉发】
在haig road food market，饺子超级好吃，馅料很丰富的！可以说food centre哪家多人排队应该很好吃的定律是成立的，这家超多人排队，可是很值得！

推荐：
【水饺汤】这样水饺才够吃啊
【叉烧云吞面】

地址：
#1-62, 14 Haig Rd, Singapore 430014

【正光云吞面 Zhenguang Wantan Noodles】
也是haig road market那里，他们的鸡爪很好吃，叉烧做的很香，可以要一碗所有料都放的云吞面，超满足。

地址：
14 Haig Rd, Singapore 430014

【 笨珍 云吞面Pontian Wanton Noodles】
推荐：
【云吞面】招牌云吞面，不功不过吧，就是比较港式的云吞面，但是不能说惊艳的好吃，只是熟悉的味道。
【干炒牛河】有锅气的香气，但是我觉得有点甜了，所以会显得有点腻，牛肉也腌制的太滑了，没有牛肉淳朴的香，干炒牛河还是 广东 大排档做的最好吃啊。
【西洋菜生鱼汤】这道汤做的很不错，有家里的味道，是熟悉的 广东 老火汤的感觉。
【焖牛筋】焖的很软，朋友喜欢吃有嚼劲的觉得过软了，我还行，不过他不够咸香，全是胶原蛋白很容易腻。
【状元及弟粥】猪杂不够新鲜，粥还不错，很浓稠顺滑，就是猪肉不够好，要不挺不错的。

地址:
8 Grange Rd, Singapore 239695
(313@Somerset购物城一楼）

【龙虾汤/面】
Geylang附近，当时吃完明辉在附近逛逛发现有家大虾面居然有加龙虾，就来试试，不过这一份汤料不多，价格很贵，好像差不多两百人民币？店名忘了，以后见到再补充吧。

【乐天皇朝Paradise Dynasty】

Open Time:
周一-周五：11：00-22：00
周末：10：30-22：00

地址：
11 Tanjong Katong Road, 02-33 OneKM, Singapore 436950

推荐：
【五彩小笼包】
【红油抄手】
【鲜虾云吞猪骨拉面】那个云吞真是不错啊，很鲜！
【夫妻肺片】味道还蛮对的，就是有点油腻，不过爽脆
【小菜】其实我是被应季的栗子吸引的

ps. 乐天皇朝旗下的【美滋锅】就在ONE KM MALL的这家乐天旁边，需要提前预约才有位置，但是高汤汤底真的很好喝，这家火锅算是很不错了在坡来说。

【Shoppes Food Court】
金沙旗下的大型商场Shopee的food court，选择很多，味道还不错哎，可以放心吃。

Open Time：
周一-周日：10：30-23：00

地址：
12A Bayfront Ave, Singapore 018970 Bayfront Ave, Singapore 018970

推荐：
【炒牛河】味道还真是不错，就是有点油腻，加辣椒酱会好点。

【阿南鲍鱼面】
在ION B4 Food Court，真的有一串鲍鱼哦，挺好吃的，可以选幼面，宽面和粿条，我们选了幼面，记得要加辣椒酱！其实是拌面啦，还会配一碗汤，汤也不错，整体来说在ION很不错啦。
他家盐焗鸡也不错，就是鸡的质量一般般，味道是可以的

地址：ION B4 Food Court

【后港敬佳羊肉汤】
他家的羊肉汤味道很浓很香，羊排绵软，羊味十足但又不膻，是我很喜欢的羊肉汤的味道。不过就是味道太浓，而且羊排油脂比例大，到后期容易腻。

羊肉丸子也很好吃，不过也是多吃就腻，最好就是试1-2颗即可。

地址：
14 Haig Rd, Singapore 430014

时间：
周一-周日：虽然很早开门，但是10：00以后才卖，老板说羊肉要炖软了才能卖呀。

【Tiong Bahru Yong Tau Foo 中峇鲁酿豆腐】
看 台湾 综艺爱玩客推荐的，有汤的和干的两种，其实汤的就是把米粉直接加进汤里，干的是米粉另外碗装并拌上辣椒酱。汤的比较符合我对早餐的定义，而且汤底真是一级棒哎，看上去清汤寡水，真的非常鲜甜。配料里我最喜欢的是豆皮卷，很鲜哎，听说是扁鱼鱼肉做的，鱼丸也很爽脆，不过最厉害是他家的辣椒酱居然是广式常见的蒜蓉辣椒酱，就是甜甜的那种哈哈哈，不过他们辣度也是有的。说实话我个人不大喜欢这个偏甜的辣椒酱，不过配上酿豆腐吃还是很不错的哎。

地址：
#01-46, 56 Eng Hoon St, Singapore 160056

Open Time:
周一关门；
周二-周日：7：00-14：00

【Jia Xiang Sarawak Kuching Kolo Mee】
在vivocity B2，很好吃啊，逛完街饿了可以来一碗金牌家香面，一碗满满的料，有炸云吞、鲍鱼片、叉烧、猪肉碎、煮 上海 青，还有一碗云吞汤，里面有2颗云吞和鲍鱼片，虽然价格也不便宜，差不多12新一碗，不过吃完很满足。家香面最特别的是他们的面，这种是东沙捞越的做法，面看起来卷卷的很像泡面，但是非常弹牙有嚼劲，而且拌着肉汁一起吃很过瘾。

ps.能吃辣的记得加辣酱，会给面带来一股特别的香气，而且辣辣的很开胃！

罗汉果水也挺不错的，不过太甜，冰冰的很下火。

地址：
1 Harbourfront Walk, #B2-38 VivoCity, Singapore 098585

时间：
周一-周五：11：00-22：00