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吃不完的狮城| Local Food篇(完结撒花~~)续集

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发表于 6 天前 显示全部帖子
荷兰村 xo鱼头米粉 XO Fish Head】
food King推荐的,招牌是加了xo的鱼头米粉,我选了鱼片而不是鱼头,汤底真的有xo哎,但是烈酒的味道和鱼汤融合的很好,一点都不腥还很香,喝完汤感觉很舒服。

地址:
17 Smith St, Singapore 058931

时间:
每天:11.30–14.30 17.00–22.00







发表于 6 天前 显示全部帖子
【咖喱相关】
咖喱卜:
Famous Crispy Curry Puff 驰名香脆咖喱卜
老曾记 Old Chang Kee

咖喱饭:
Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee
Ah Heng Curry
Loo's Hainanese Curry Rice:猪排和bak choy; 卤肉; 白菜

咖喱鱼头:
福祥

【Famous Crispy Curry Puff 驰名香脆咖喱卜】
好吃!很香脆,咖喱饺都是现做现炸的,吃的时候还是热乎乎的,酥皮很脆很香,内陷也没老曾记那么咸,果然是比老曾记好吃啊。

Open Time:
周一-周六:8:00-16:00
周日关门

地址:
#01-21, 7 Maxwell Rd, Singapore 069111
(Amoy Street food centre 一楼)

PS. 老曾记分店比较多,而且内馅的选择也多些,没空来这家又想试试 新加坡 传统小吃咖喱饺可以去买老曾记试试,也蛮不错啦其实,很香,就是吃完觉得热量太高,罪恶感满满。









发表于 6 天前 显示全部帖子
【老曾记 Old Chang Kee】
新加坡 非常多分店,如果想吃 新加坡 风味的炸物, 比如 炸咖喱饺、鱼蛋、鸡翅等,可以直接找这家,各种品种应有尽有,价格也很亲民,味道上我比较喜欢咖喱饺,馅料很足,刚炸好的很好吃。

地址:
63 Jurong West Central 3, #01-39 Jurong Point, Singapore 648886

时间:
每天 05.30–22.00





【Loo's Hainanese Curry Rice】
又是一家中巴鲁美食,每次经过都很多人,一直想吃啊,终于吃到了!!他家咖喱饭一到饭点就很多人排队,但是味道确实不错,而且超级实惠,我点了2肉1海鲜1菜才7新哎,超级满的!
我选了:咖喱鸡、炸猪排、鱿鱼、青菜。咖喱鸡一般般没有很特别,炸猪排配咖喱真是绝配了,鱿鱼有点不好消化也不吸味,我喜欢美极鱿鱼多一点。他家咖喱不是日式咖喱那种,反正就是很 东南亚 啦,带有点甜,浓烈椰浆味,好吃的哎,而且也不腻。

推荐:炸猪排啦!

地址:
71 Seng Poh Rd #01-49, 160071

时间:
8:00-14:45




发表于 6 天前 显示全部帖子
【福祥 FU XIANG SIGNATURES】
如果在vivo city逛街,他家算是大食代里不错的选择。一个人的话可以选咖喱鸡,多人的话可以试试亚参咖喱鱼头。他家的咖喱鱼头加了asam,酸酸辣辣的,很开胃,吃多了也不腻,可以拌饭,而且咖喱比较稀。咖喱鸡的咖喱和鱼头的是不一样的,比较浓稠,奶味也浓一些。奶油鸡也不错,就是有点油腻。

地址:
1 Harbourfront Walk, #03-01 VivoCity Food Republic, Singapore 098585
(vivo city三楼食阁)

时间:
10.00–22.00








发表于 6 天前 显示全部帖子
【旧榜鹅沙爹 Old Punggol Satay】
沙爹其实就是印尼大马版的烤肉串,然后蘸沙爹花生酱,在 东南亚 很流行,但是我一直不怎么喜欢沙爹,觉得酱料太甜了,肉串也是腌制过的,本身也是甜的,我一个咸口烧烤爱好者,更喜欢国内的烧烤。这家好像也是米其林推介,反正很多人买就对了,但是老板是华人哦,一般来说卖沙爹的都是马来人或者印尼人。

味道的话,就是烤沙爹的味道啊,肉串甜甜的,有鸡肉、猪肉、羊肉三种选择,最少10串起,所以我每样来了5串,猪肉会夹着肥猪肉一起,很香,羊肉有点膻味,沙爹酱还是对我而言过甜了,吃烤肉时可以夹着附加的黄瓜皮一起,会比较清新。

地址:
120 Bukit Merah Lane 1, #01-52, Singapura 150120

时间:
周一-周五: 16.00–20.00;
周六日:12.00–20.00







发表于 6 天前 显示全部帖子
本帖最后由 Ruci_DKK 于 2020-6-30 10:49 编辑

【Tip Top Curry Puff】[p=28, null, left]这家的炸鸡有童年干脆面的味道,我好喜欢!他家也卖咖喱角,很受当地人欢迎,在raffles mrt那家分店经常很多人下班会去打包一份回家吃,如果经过的话可以试试,热辣辣的炸鸡翅很好吃。

地址:
1 Raffles Place, #B1-26, Singapura 048616

时间:
每天 07.30–20.30












发表于 6 天前 显示全部帖子
【椰浆饭】
Selera Rasa Nasi Lemak
Ponggol Nasi Lemak
The Coconut Club

【Ponggol Nasi Lemak】
椰浆饭很香,不过人工味有点明显啦。炸鸡翅很受欢迎,也挺好吃,可是油味好重,吃完觉得腻了……
辣椒酱太甜了,不像印尼那种辣咸的,所以总体吃下来会很腻

Open Time:
周一-周日:17:30-02:30(周四关门)

地址:
2 Parkstone Rd, Singapore 437649

推荐:
鱼饼、鸡翅、豆角




【The Coconut Club 椰子俱乐部】
米其林推介的椰浆饭,定价颇高,一份椰浆饭要12.8新币(大概人民币65块),其实椰浆饭算是一种便宜实惠的大马菜,所以这个价格对于椰浆饭来说真的非常贵了,不过,我得说,真的是目前 新加坡 我试过觉得最好吃的椰浆饭啊!!!

椰浆饭非常香,可以吃出浓郁的椰浆饭,但是也不过腻。炸江鱼仔和炸花生非常香,完全可以用它来下饭。炸鸡也很有味道,外皮有点硬,不过肉很多汁很够味,是我喜欢的炸鸡无疑了。sambal叄巴味道很不错,辣味十足,配着炸鸡吃一流。

听说他家的cendol也很吃,可以试试。

地址:
6 Ann Siang Hill, Singapore 069787
(酒吧街安详山那儿哟,可以吃完去喝酒,完美؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏)

时间:
每天 11.00–15.00;18.00–21.30










发表于 6 天前 显示全部帖子
【兰州拉面】
牛一嘴
食香阁
舌尖尖


【牛一嘴】
17年10月初新开的一家 兰州 牛肉面,开业期间天天大排场龙,不过现在好多啦。面有宽面、细面、毛细可选,有大碗和小碗两个size,我觉得女生的分量小碗就够啦,其实我是更喜欢米粉的,面的话喜欢很细很软那种, 比如 福建 面线,所以这次选了毛细,我个人觉得很满意啊,汤底很香,辣椒油也很有 中国 的香气,就是不太够辣,主要提香用的,牛肉也蛮香的。
广东 人表示挺满意的,不过很多北方朋友表示不够正宗咯,所以应该是南方人口味很喜欢的一款牛肉面,还是那句,嘴馋可以一尝呀,超越 中国 正宗口味那是不可能滴。

Open Time:
周一-周日:11:00-22:00

地址:
10 Eunos Rd 8, Singapore 408600
(paya lebar地铁站出来,Singpost Center 一楼)

推荐:
【牛肉面】
【牛肉饼】










发表于 6 天前 显示全部帖子









【食香阁】
兰州 牛肉面
味道正宗,好吃!汤底真是我在国内 兰州 拉面馆吃到的味道,鲜而不腻,吃完不口渴。
面是粗面,我更喜欢软糯的细面啦,可是这个拉面很有弹性,应该是很符合大家对面的期待的。
牛肉薄且香,虽然有点软,但是难得牛肉味足。
我最喜欢的是他家的辣椒油,很香!是国内辣椒油的那种香,当然没有国内好吃的那么惊艳啦,但是在 新加坡 真是很难得了,而且辣度也足,和面一起,吃完很爽!

Open Time:
周一-周日:
11:00-15:30;17:00-21:45

地址:
17 Bishan Place 579842 Bishan Pl, Singapore 579842
(Bishan Food Center,在bishan mrt附近的公交换乘总站的食阁的最左角落)





发表于 6 天前 显示全部帖子
【舌尖尖 兰州 牛肉面 Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles】

个人感觉没有牛一嘴好吃,不过肯定算是坡坡好吃的牛肉面啦!我的标配的毛细,他家和牛一嘴的差别就在于汤底,两家的味道有点不一样,我更喜欢牛一嘴的,而且牛一嘴牛肉给的比较多。不过舌尖尖的选店位置非常好,目前的两家一家在牛车水那个china town point商场一楼,一个在Tiong Bahru商场二楼,即将开的第三家在JP,比牛一嘴在东部paya lebar方便多了。

地址:
302 Tiong Bahru Road, Tiong Bahru Plaza, #02-107, 168732

时间:
每天:11:00-22:00






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