吃不完的狮城| Local Food篇（完结撒花~~）续集

【日日红麻辣香锅】
其实 新加坡 食阁的麻辣香锅味道都差不多，这家在牛车水食阁特别火，饭点非常多人排队，不过我觉得味道也不是说特别特别好吃，而且他家是不能自己夹菜的，有专人帮忙拿菜，就很容易拿多了，我一个人他帮我拿了19新币的菜。。。而且排队时间很久，不太推荐。

地址：
牛车水食阁

【川味馆】
四川 朋友推荐的，也是在牛车水食阁，12新币一大碗的水煮鱼，够2人吃，味道的话不算特别好吃，不过价格很划算，牛车水附近的中餐厅一份水煮鱼都是20起步，还要服务费。

地址：
牛车水食阁

【欣叶餐厅 shin yeh restaurant】
一家神奇的在集合了很多日料的 日本 shopping mall的 台湾 菜馆。装修和氛围都算是很不错的，适合宴客，而且亲测味道很不错！和朋友两个妹子没法吃很多，就点了一份三杯鸡、一碗大肠面线、和糯米糍，都好吃！三杯鸡很香很下饭，和我以前在学校附近交的外卖果然不是一个等级的，这个罗勒味十足，酱汁很浓郁。大肠面线也特别棒，一份其实够2个妹子吃，我本身就很喜欢吃面线，没想到他们的大肠完全没有异味，而且煮的很软，可以说是入口即化，和面线配合一流。糯米糍作为点心也特别赞，上桌时还是热的，很有嚼劲。

推荐：
大肠面线、三杯鸡、糯米糍、芋泥、杏仁豆腐、醉蟹蒸饭、卤肉饭等

地址：
177 River Valley Road, #02-19, Liang Court Shopping Centre,, Singapore 179030
（Liang Court2楼）

时间：
每天11.30–14.30； 18.00–22.00

【火锅】
【Beauty in The Pot 美滋锅】
乐天皇朝旗下的一家火锅店，算是坡坡很好吃的火锅了！比较粤式，基础的高汤底很好喝，光是喝汤底就很享受了哈哈哈。

他家排队很厉害的，而且经常预订满，最好提前订位，要不要等好久。

推荐：
【鸡肉】好像是用酒腌制过的，很滑很香
【醉虾】黄酒泡的醉虾，很新鲜
【肥牛】火锅必点
【炸响铃】其实就是炸腐竹一样的东西，很吸味，好吃

电话：
6284 8820
（经常不接电话。。。）

时间：
18：00-22：30

地址：
11 Tanjong Katong Rd, 01-20/21, Singapore 436950

【海底捞 Haidilao Hot Pot @IMM】
海底捞还是那么的受欢迎啊，在很少人的IMM分店也排了快2小时的队才能进去吃，不过水准和服务态度和国内一样，就是吃火锅不会出错的地方。

Tips：应该提前预约，要不排队排到吐血

地址：
2 Jurong East Street 21, #03-01 IMM, Singapore 609601

时间：
每天 10.30–06.00

【早茶点心】
Tak Po Dim Sum Restaurant Singapore
Victor's Kitchen
詠春园


【添好运】
香港 的添好运拿了米其林一星，在 新加坡 添好运也有很多分店，不过我觉得他家的早点真的一般般，而且早茶居然没有一壶壶的茶也能叫早茶？？添好运的酥皮叉烧包还不错，其他东西我觉得不如去利苑。

【饱仔】
food king推荐的是他家的叉烧包和大包，我买了叉烧包和豆沙包，没想到尺寸这么小小小。。。大概就半个手掌心（我的呵呵），比广式传统叉烧包还要小2圈，还要差不多3.5人民币一个，我，心疼。这家叉烧包的馅料挺特别，叉烧有股焦香，一般广式都是甜香的叉烧酱味，不过皮太干太硬了，（虽然我的北方朋友说很好吃，不过我。。。。）在 广东 吃过太多好吃的包子了，好的叉烧包至少要皮软香甜，而且要自然裂开，内馅叉烧料多微甜， 新加坡 这个其实很一般，虽然说是手工做的，但是国内大部分小摊和茶楼都是手工啊啊啊啊啊，好气哦， 新加坡 的中餐。

不过实话说，在 新加坡 他家算是好吃的包子了，恩。

地址：
6 Jalan Bukit Merah, #01-135, Singapura 150006

【大 中国 余记 Tai Chong Kok Confectionery Hue Kee】
大 中国 饼家也是 新加坡 老牌饼家之一，牛车水主街就有家“大 中国 饼家”，不过要看清楚哦，老街坊推荐的是这家，后面还有“余记”二字的大 中国 ，在牛车水佛牙寺旁一栋楼2楼和 亚历山大 村各有一家分店，听说说那家大 中国 亲戚当初吵架分家而变成2家不同的店，而余记明显比较好吃。

这家也是卖的中式传统糕点， 比如 蛋挞啦、小蛋糕啊、老婆饼啊、蛋黄酥啊，蛋挞有分酥皮的砖石造型挞和圆形的曲奇饼皮牛油挞，我去的时候砖石挞卖光了，只能买牛油的。老板说其实两种的内馅是一样的，只是饼皮不一样，砖石那种要当天吃，要不就不酥了，牛油的隔夜也ok。

他家蛋挞比 东兴 好吃，蛋黄馅和饼皮都没很甜，可以想象刚出炉会更好吃，而且价钱也比 东兴 便宜。如果在附近又想吃传统糕点，可以考虑下这家。

地址：
Blk 122, Jalan Bukit Merah, #01-62, Singapore 150122

时间：
周一-周六： 11.00–19.00（钻石蛋挞早上出炉，卖完即止）

【宝洲 Poh Cheu】
一家专卖传统粿的糕点店，粿是一种传统 潮汕 糕点，指的是糯米皮包各种甜或咸的馅，再用类似月饼印一样的东西作出造型，蒸熟。宝洲的红龟粿很受当地人欢迎，也是food king推荐的，除了传统的绿豆沙口味，我觉得红豆沙、芋泥的很好吃，花生的有点硬，还有很多其他新奇口味 比如 凤梨、咖椰、咖啡、绿茶、芒果等，不过我是更喜欢传统味道。这家的粿最特别是皮，真的很软很软很糯，我很喜欢，不过也会偏油，而且馅有点甜，虽然看起来小小个，吃一个就挺腻。

地址：
127 Bukit Merah Lane 1, #01-222, Singapore 150127

时间：
周一-周六： 08.00–18.00；周日休息

【印度菜】
Cheese Prata Xpress
Muthu's Curry
Komala Vilas Restaurant
Sin Ming Roti Prata
Bismillah Biryani Restaurant
Singapore Zam Zam： 印度 餐厅：Rusa(Deer) Murtabak. 鹿肉 印度 薄饼，Beef Briyani. 牛肉 印度 香饭
Zaffron Kitchen：Tandoori大鸡腿，Garlic Naan，Papandum，Briyani 印度 香饭



【Haji Kadir Food Chains Pte Ltd】
Tulang Merah原来是 印度 菜，不过我在 印度 好像没见到这种做法。这家店蛮厉害的，有两个店面，专卖这种炖羊骨，而tulang merah则是颜色非常艳红的炖羊骨，food king说这家是 新加坡 最好吃的tulang merah之一，所以我就试试啦。

打包了一份小份的，10新，大概有4-5根羊骨，酱汁颜色很红，带有微甜微辣，没有很重的香料味，我觉得是很符合 新加坡 人口味的一种 印度 炖羊骨。实话说我不喜欢吃这种骨头类的食物，牙不好不能啃。味道就是很适合尝尝吧，反正我也是第一次吃。这种食物只能用手抓起来啃，而且吃完手上都是红色，不太洗的掉，如果接着要上班上学的话就不建议吃啦。

地址：
820 Tampines Street 81, Singapura 520820

时间：
24小时