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新加坡

吃不完的狮城| Local Food篇(完结撒花~~)续集

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发表于 2020-6-30 11:22 显示全部帖子
【其他(懒得归类】
【Stuff'd】

地址:
63 Jurong West Central 3 #01-43 Jurong Point Shopping Centre, Singapore 648331





【柠檬甘蔗汁】
强烈推荐大家去food court吃饭时,去点一杯柠檬甘蔗汁,记得一定要加【柠檬】,真的很清新很清爽




【传统麻芝】
广东 我们叫他糯米糍,啊,我最爱了,虽然每次吃完胃都不舒服,还是义无反顾啊。

地址:
义安城B2某一小摊



发表于 2020-6-30 11:22 显示全部帖子
【Riverside Indonesian BBQ】
在313@Somerset逛街,去他们B2的food court吃饭,闻到一股香气,这家印尼烤鸡烤的很香啊,虽然看起来黑乎乎很重口,其实那是印尼甜酱油,烤鸡烤的很香,烤鱼也好吃,真是没想到。而且辣椒味道也很正,确实是印尼味道!!

地址:
B2 313@Somerset, 68 Orchard Rd, Singapore 238839





【旧机场路食阁烤鸡翅】
啊,他家烤鸡翅好像晚上才开?而且鸡翅2只起做,很好吃哎,适合做宵夜来杯啤酒那种!当然啦口味还是偏甜口,也一点都不辣。。。





【The Shoppes食阁】
如果去金沙The Shoppes商场逛街,他们楼下食阁的质量还是很不错的,吃了两次,都是盲选,味道都很可以哦。

地址:
B2-50 Canal level, 2 Bayfront Ave, Singapore 018972
(反正就是B2食阁啦,随意看顺眼就点来吃吧)



发表于 2020-6-30 11:22 显示全部帖子



【m记】
m记新出的香辣无骨鸡扒好吃!真的是外酥里嫩,不知道怎么做到里面的鸡肉那么多汁,而且蛮辣的,吃起来很爽。应该是一整块鸡腿肉炸成的,外面的酥皮很香,里面鸡腿肉香滑多汁。不过一份7新有2块扒,一个人吃完不仅热量爆炸,还有点腻,最好和别人分着吃。



发表于 2020-6-30 11:22 显示全部帖子
【榴莲】

网上很多介绍 新加坡 榴莲的好帖子,我直接引用文章内容啦,详情请看帖子:
新加坡 美食网:
新加坡 必吃榴莲的终极大盘点,只看这贴就足够!】
https://mp.weixin.qq.com/s/ttlnb2qFBi_X-1O0bqVJqg

舌尖上的狮城:
新加坡 吃榴莲哪家强 | 吐血推荐】
https://mp.weixin.qq.com/s/H4YlenOtvJsbEoLguqP4Ig

狮城椰子:
新加坡 最好吃的榴莲摊 & 挑选榴莲终极TIPS大放送!】
https://mp.weixin.qq.com/s/6ah8PuMAeNVKfyW01bM2jQ


最受欢迎6大品种
【猫山王 Mao Shan Wang】
评价:猫山王就是榴莲界天王一般的存在,价格也比较高,一般是10多新币/kg。
口感:甜味和苦味兼具的品种,口果肉拥有凝脂似的质感,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。
颜色:金黄

【金凤 Golden Phoenix】
评价:唯一可以赶超猫山王的品种,产量少
口感:味道甜美如蜜,偶而带点微苦,口感湿润,果核小
颜色:黄白

【红虾 Red Prawn】
评价:同样是极品榴莲中的一种,属于 槟城 特产
口感:相比猫山王略甜,肉质略湿,核略大,同样为极品榴莲!味道比较独特哦!
颜色:橙黄色,偏红

【葫芦】
因为长得像葫芦,所以叫葫芦,虽然椰子君觉得并没有很像葫芦。果肉比较厚实,尝起来偏苦。价格相比起猫山王和红虾便宜。

【D24】
评价:入门级榴莲,曾经是最受欢迎的品种
口感:味道在各方面都是中规中矩,产量多,果肉厚实,口感绵密略干,入口时味道先苦后甜,价格也比较便宜。
颜色:淡黄

【D101】
D101的味道比较淡,比较容易让人接受,喜欢温和味道的盆友们可以试试。口感顺滑,如奶油一般,特殊的奶油味也很容易让人上瘾哒。

【XO】
评价:和D24很像,是D24的一个亚种
口感:果肉软绵绵的像土豆泥,味道偏苦,因为味道有点酒味,因此得名。
颜色:淡黄

【竹脚】
评价:打开它后,在它的中间有一排排的黄色粒状体,这就是它的标志啦
口感:口味相对偏淡,微苦回甘,也算是稀有品种,产量不高
颜色:淡黄



新加坡 “榴莲圣地”
马里 士他·空军山芭榴莲】
种类多:金凤、猫山王、红虾王;味道好,关键是价格还便宜,这家还贴心推出榴莲打包上飞机服务

地址:249 Balestier Rd, Singapore 329708(Boon Keng MRT出来,大公伯庙门口,Quality Hotel旁,是左边的空军榴莲哦!)
电话:9728 9928
营业时间:12:00-24:00

【Highland center-717 Trading】
这里的榴梿都是”即日鲜”,早上由 马来西亚 的果园收集,之后直接运到 新加坡 ,每天下午六点到榴梿店,即日卖光。排名 新加坡 前三甲之一的717 Trading只要在榴莲时节,必定会人头传动,大排长龙。

地址:#01-01 Highland Centre, 22 Yio Chu Kang Road,S545535
电话:+65 6287 7717

【Ah Seng Durian 阿城榴莲】
新加坡 西部最受欢迎的榴莲摊!要想吃到最棒的榴莲,最好提前1-2天预约

地址:Block 150A Ghim Moh Road #01-64 Ghim Moh Temporary Market Singapore 270009(Buona Vista MRT)
电话: 9465 6160
营业时间: 14:00-21:00

【加东榴莲 227 Katong Durian】
可以网上订购!!!不用排队也可买到最棒的榴莲,绝对是超贴心!如果你是直接到店里买,建议你在下午1点的时候去,因为那段时间,榴莲最多哦!

地址:227 East Coast Road Singapore 428924
网站: https://227katongdurian.com/
营业时间: 10:30-22:00

【Wan Li Xiang Durian 万里香 】
这一家开了40多年的榴莲摊,居然只是car park里的一个小摊位!他们家质量最好的是猫山王和红虾!通常晚上8点就卖断货啦!

地址: Carpark behind Block 7, Dempsey Rd
电话: 9756 2385
营业时间: 下午-22:00

芽笼 榴莲一条街】
要想感受榴莲季最热闹的氛围,你就一定要来 芽笼 转一转!满眼满眼除了榴莲,就是卖榴莲的人,要不就是挑榴莲的食客!要说哪家最好吃?你看哪家排队人最多,就去哪家吧!

【大巴窑中心-榴莲大排档】
最实惠的榴莲就在这里,在榴莲的旺季,商家甚至会打出1元一粒榴莲的口号,但服务丝毫不会打折,一盒一盒还是包的漂漂亮亮的。而这儿的品种也是应有尽有,无论是D24,猫山王, 苏丹 王,金凤,青竹子等都一应俱全。

地址:Toa Payoh Centre,S310184



【Chong Pang Market Food Centre 】
yishun忠邦城的榴莲摊猫山王便宜点, 你可以在这里找到不同种类的榴莲,卖价在3个$20或者1个$8块,赫赫有名的$0.2榴莲和$1榴莲自助也是出自这里~

地址: 105 Yishun Ring Road,Chong Pang City (Yishun)。
Tips:别去太早,在大太阳下讨价还价体验可不是很好哦~

Tips:
1.榴莲不可与酒同食。
2.榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。
3.榴莲最好配着山竹吃,寒热中和,不容易上火。或者倒点淡盐水到榴莲壳里,边吃榴莲便喝点壳里的水。
4.有一种美味叫“榴莲忘返”。榴莲虽好,不要贪多哦,吃多了容易上火的。


【猫山王】
11月榴莲季要来啦!!虽然因为 中国 大量进口马来榴莲导致价格上涨,但是最近终于降价到19sg dollar/kg了!!超市里就有包装好的,虽然不够现场开新鲜,但是方便嘛,从山区去 芽笼 吃一趟榴莲我可是会死的。。。

【Melvin Durian】
别看他Google Maps评分那么低,但是味 道真 是很棒。我是想往地铁站走的,结果15米开外就闻到一股很香的榴莲味!!寻着味道找到的这家榴莲店,一看很多人排队我就知道一定好吃哈哈哈哈。
果然!他家的猫山王好新鲜啊,而且新鲜开的榴莲比超市包好的好吃一百倍!吃到根本停不下来!一晚上我就吃完了一盒!
而且他家猫山王很便宜,才14新/kg,我买了一个中等大小的猫山王,29新,而且一级棒。
话说 新加坡 人吃榴莲像吃饭一样,排队的人基本都是3个起买,而且很多直接店里开来吃,买一箩筐5,6个,抱着直接吃。。。。惊恐

电话:
8869 0781

地址:
263 Serangoon Central Dr, #01-41, Singapore 550263 Serangoon Central Dr, Singapore 550263


发表于 2020-6-30 11:23 显示全部帖子











发表于 2020-6-30 11:23 显示全部帖子





【红虾】
红虾比猫山王要甜,有浓浓奶油香,没有苦味,接下来两个星期是红虾季节了。
猫山王是口感细腻,像糯糯的地瓜,而且有焦苦香(我觉得像咖啡和奶油结合的味道),会带有一定苦味,非常香。
X.O 比较香,可是没有猫山王甜,奶油味重些。



【Durian 16】
在paya lebar mrt附近,我是刚好靠近这里就顺便来买了,正好是红虾出来的季节,就尝了下,好吃的呢!









发表于 2020-6-30 11:23 显示全部帖子







【Ah Seng Durian 阿城榴莲】

地址:
20 Ghim Moh Rd
(按照Google Maps走,挺准的,其实就在bonavista站下车,然后走到附近一个食阁里面)

时间:
周一-周日:10:00-20:30

电话:9465 6160
可以电话预约,这样保证有榴莲买,有时旺季人多,没预约排队都买不到,人少时可以直接去排队买。如果电话打不通,可以whatsapp和sms预订。

ps他家榴莲优势在于可以真空包装,味道不会漏出来,可以带上mrt或者公交,现在 新加坡 的mrt和公交都不允许带榴莲上车,有些包装不好的味道容易露出影响别人,这家就可以放心啦。他家还可以抽真空带上飞机哦。









发表于 2020-6-30 11:24 显示全部帖子









发表于 2020-6-30 11:25 显示全部帖子
芽笼 Ah Hung D24 Sultan Durian】

不得不说 芽笼 卖的榴莲真是坑,我买了一个红虾吧,但是一点都不便宜,而且还是假的红虾嘤嘤嘤!!应该是D13来的,反正核超大,肉很少,虽然也甜,但是不值这个价钱,大家买榴莲慎去 芽笼 啊,要去也去一些知名的店,这样他们没那么敢骗人。。。

不过猫山王季的时候去吃了一个猫山王,1.5kg左右,15新币/公斤,味道还是很不错的,而且价格也合理。

地址:
109 Sims Ave, Singapore 387433










【不知名小榴莲】
今年大马天气比较热,雨水又足,所以三月的时候榴莲居然来了个小丰收,导致一个小榴莲季的出现,朋友帮忙在学校附近的摊档买了一个小榴莲,才5新币,但是味道一点也不差,有甜甜的果香和一点点奶油香,虽然没有猫山王这些名种好吃,但是也很不错的,而且超值啊。




【Fairprice榴莲】
实践证明,超市卖的榴莲品质都不怎么好,而且也贵。。。买过猫山王和D24,都不好吃,还贵,还不帮真空包装,所以很不值呢。

还是去名店划算,真的。


发表于 2020-6-30 11:25 显示全部帖子
【黄梨酥】
新加坡 的黄梨酥其实和 台湾 凤梨酥味道很像,就是酥皮口感很不一样,内馅味道挺像的。我其实更喜欢坡坡黄梨酥哎,比较小个,一口一个,不会太腻。

这次趁着春节年货节,试了几家黄梨酥,果然还是博主推荐的bake inc 家的黄梨酥最好吃!我买的芝士黄梨酥,酥皮加了芝士带有咸香没那么腻,内馅比较偏酸,好吃的!

推荐:
【Bake Inc.】
他家黄梨酥是现烤的,刚出炉真是非常好吃,可以存放一个半月,当然是越久味道越没刚烤好好吃啦。
Address: 8A Admiralty St, #05-09, Food Xchange @ Admiralty, Singapore 757437 (Headquarter)
Contact: 6570 4980
Website: https://www.bakeinc.com.sg/

【Kele Confectionery】
他家黄梨酥包装好看,适合送人,在牛车水有店
Address: 15 Jalan Tepong, Jurong Food Hub, #06-16, Singapore 619336
Contact: 6560 1249
Website: https://kele.sg/

【Amethyst Pastry & Cakes 紫晶阁西饼店】
Address: Blk 524A Jelapang Road #02-04, Greenridge Shopping Centre
Contact: 6759 2338
Website: https://www.amethystpastry.com/

【Bakerzin】
Address: 2 Tampines Central 5, #01-19/22, Singapore 529509
Opening hours: 10am – 10pm (Mon-Fri). 9am – 10pm (Sat, Sun & PH).
Website: https://www.bakerzin.com/

【D’Pastry】
Address: Blk 3020, Ubi Avenue 2, #01-121, Singapore 408896
Opening hours: 8am – 7pm (Mon-Fri). 8am – 4pm (Sat & Sun). Closed on alternate Sundays.
Website: https://www.d-pastry.com/

【Glory】
Address: 139 East Coast Road, Singapore 428829
Opening hours: 8.30am – 8.30pm (Tue-Sun). Closed on Mondays.
Website: https://www.glorycatering.com.sg/

【Joyus Pastries】
Address: Tanjong Pagar MRT Station, #BI-03
Opening hours: 10am – 9pm (Mon-Fri). 11am – 6pm (Sat). Closed on Sundays & PH.
Website: https://www.joyuspastries.com/

【Le Café Confectionery & Pastry】
Address: 264 Middle Road, David Elias Building, Singapore 188990
Opening hours: 10.30am – 7pm (Mon-Sat). 10.30am – 4pm (Sun & PH).
Website: https://www.lecafe.com.sg/

【Mr. Bean】
Address: Np. 802 Bukit Batok West Avenue 5, #01-03, Bukit Gombak MRT Station, Singapore 659083
Opening hours: 6.30am – 10.30pm daily
Website: https://www.mrbean.com.sg/



34.8是一盒的价格,一盒大概有100多个黄梨酥吧


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