——建设篇—— 1 听党的话跟党走遵纪守法走正道这是再不能普通的一句大实话,不能脚踏实地,总想着捷径,用各种办法比别人抄近道的那些人,迟早要摔跟头,有时候可能一个跟头就起不来了……不是党非要跟你秋后算账,是你当初罪孽太深还不能自拔和警醒,无论换成哪朝哪代,最终都无法容忍社会上的这种戾气。无论何时、无论何地、无论哪朝哪代,安分守己天道酬勤。 2 项目选址五大要素天时地利人和,无论何时何地何种情况,要想达成理想状态,这三点要详细思考琢磨。项目选择五大要素:距离(主要顾客来源地)、交通(道路交通&公共交通工具)、地形(多样化)、环境(包括周边)、配套(道路、水、电、当地的风土人情)。 |
3 要当地主,不做佃户所谓地主,就是要合理合法拿到用地手续,而不是将投资弄在非法或者手续不完备的土地上面,否则,因为经营导致的土地升值最终却不是自己受益。大多数乡村旅游项目运营多年后,并不能获取太多的直接利益,更多的是因为经营的过程中客流不断增加和周边环境及交通条件的不断提升而使物业和土地升值。 4 先策划后规划,舍得在设计上花钱设计不能花啦呼哨过于好看,好看的同时得实用,设计转化成实体后要易于维护和管理。设计要满足经营和运营的需求,并为未来的运营调整留有空间。 5 谈情怀还是求盈利?以终为始是关键情怀是以己为中心,盈利是以客户为中心。出发点不一样,如果是作为投资,风险会有很大出入。凡是需要回报的项目都要以盈利为目标贯穿项目始终。 |
12 有些项目大家都说好,却不一定会带来消费我们需要广泛的听取社会各界人士的意见和建议,但是如果要实现这一个建议,还要进行更进一步的、切实的考量、深入的调查研究,然后再确定这条建议是否可行。否则,真的建设起来或者运营起来,并不受市场的欢迎,叫好不叫座是万万不可取的。我们大多数人都有这样的经历:在参加葬礼时,很多人都会感慨万千地说:“在单位争名夺利有什么意义呢?官再大钱再多,如果命没有了,就什么都没有了。所以我再也不跟别人争了,我要快乐地、与世无争地过好当下的日子。”在那种场合下,他们讲的都是真话。但是,事后会有多少人按他们说的那样去做呢?我想是很少很少的,我就没做到。 13 少即是多,用舍得的智慧做减法有舍才有得,有付出可能才有收获,狠下心来下定决心。要用智慧多做减法,去除无效的。老子的“大道至简”。比如菜单做减法,也适用于二八定律,80%的营业收入来源于20%的菜肴品种;房型做减法,一般的乡村酒店有四五种房型即可,比如说标准间、单间大床房、行政套房或者再加一两种特色的房型(如亲子房)就行了;项目做减法,对于过气过时的项目要及时清理,栽花种草,虚位以待新项目;绿化做减法,随着时间的推移,树木越长越大,应及时剔除长势不好的树木;用人做减法,乡村旅游项目要减少高端人才的使用,应该以实用人才为主;宣传品做减法;推荐的旅游线路、土特产做减法;服务做减法,有一种服务叫不打扰,尊重客人的感觉。做减法的难度在于眼力能否看到多余的东西,能否狠下心来减掉。记住“大道至简”和“少即是多”两句话。 14 打造唯美的乡村空间唯美空间的打造,其实就是养眼环境的打造,无论是开放空间、私密空间,身旁眼望之处都很舒心美丽,让人舒畅。少养或者不养有怪味的花草树木,少养或者不养味道难闻的动物等等这些细节。 |
18 如何让美没有死角 一,原来没有认真处理的地方,现在要把它处理好 (1) 景区内的枯枝烂叶要随时清理干净,一净遮百丑。 (2) 维修和施工的地方要保证完好、料净、场清,特别注意不能污染原有的道路等设施。不能直接在道路上、广场或其他场地上搅拌砂浆、切割建材,搅拌砂浆的地方下面要垫上铁板,施工完毕将场地冲洗干净,避免在场地上留有污渍。 (3) 建筑工地要有围挡,围挡要保持良好,不能破破烂烂的,所有的施工活动都在围挡内进行。 (4) 道路破损的地方要及时修复,不能坑坑洼洼的。 (5) 过期的标语、标牌、会议指引牌等要及时撤除。 (6) 垃圾桶的外部、周围地面要保持清洁。 (7) 标语、标牌等宣传广告要确保文明用语和正能量,不能用有低级趣味和负能量的内容。 (8) 员工的服装要干净、仪表要整洁。 (9) 接待场所的商业广告要减到最少。 (10) 停车场划线要规范并始终保持干净、清楚。 (11) 要有专门人员指挥交通、使车辆停放有序。 (12) 要有专门的自行车、摩托车、三轮电动车的停放地点,避免这些车辆乱停乱放。 (13) 外墙、屋面有破损的地方要及时维修,污染严重的地方要重新粉刷。 (14) 破损的交通指示牌、景点说明牌、景点位置导引牌等要及时更换。 (15) 厨房油烟要经过净化后排放,厨房油烟排放出口处的油烟污染要及时清除。 (16) 动物的粪便要在专门的地方堆肥发酵、引入化粪池或采用沼气的方式进行处理,不能随意堆放或直接放到农田里。 二,无法消除的不好看的地方,要用绿化等方式隐藏起来,不让游客看见 (1) 木工房、维修房、农业生产用的工具房等房屋要放在景区的角落里,放在游客不能走道的地方。同时这些设施周边用绿化遮挡,远远望去也是一个绿化景观。 (2) 在室外的变压器、变电柜要有安全防护,外立面要装饰得好看一些。 (3) 暂时不用的建设用地、可以种一些油菜花、葱兰、向日葵等小花小草,避免土地的裸露。 (4) 淘汰的设施设备要尽可能一次性处理掉,不能堆在游客看得见的地方,风吹日晒破败不堪影响观瞻。 三,把不留一处美的死角作为一项日常工作,而不是当做突击的任务或阶段性的工作来抓,一净遮百丑 (1) 把能固化的东西做成制度来执行。 (2) 要定岗定责持续有人检查。 皮肤相接触的物品一定要质量好;一顿有质量的早餐;客房的灯光明暗都要有;空调配置要适度放大,室外挂机噪音要小;WiFi信号要够用,速度要快,密码设置要简单;客房电视遥控器要傻瓜式的;办理入住和离店手续要快,能不查房不查房;卫生小细节要注意。 一个我们不熟悉的地方去。这就是差异化。文化差异最重要。 |
22采用双电源或双回路供电不是小事对于服务行业的供电,在建设之初就对供电问题给予高度重视,最好采用双电源供电系统。双电源线路优于双回路,因为双电源线路为不同电源来源,而双回路未必电源来源不同。 23建筑方案优化能节省许多投资建筑设计方案出来以后,一定要找专家或者专业公司进行优化,这样可以降低建筑成本,节约投资。一般根据经验优化后的建筑方案要比最初的设计方案降低总造价的20%左右,一般优化公司收取节省那部分造价的15%作为酬劳。建筑设计优化,如停车效率、户型、总图、节能、幕墙、保温等方面;结构设计优化;机电设计优化;岩土设计优化;精细化施工图。 |