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大家忙活的时候我也插不上手,除了比划了几勺子玩闹,就是好奇的参观,这一看不要紧,还真的有所发现呢。给自己实地科普了一回
场院边的一个小黑屋里,我算是真正看到了熏肉的诞生记了。地坑里烧木材,一个水壶吊在上方,满屋子的梁上挂满了猪肉,房顶墙壁和木梁熏的乌黑,土家朋友介绍说: 这熏肉的屋子可有讲究,悬空要高,屋顶须铺盖早些年的小瓦,瓦片既要考虑防雨还要留有一些空隙。这种熏房现在也只有在西南少数民族的边远村寨还有所保留。读万卷书行万里路,涨姿势了!
吃过地地道道的土家美食,满载着土家朋友的热情,和着一点点酒意,骑行下山回到了镇子里。
所见耳闻感觉到这里的乡亲幸福感爆棚,下午时光大家或喝茶聊天打着麻将,或不紧不慢的张罗着自家的旅游特产和客栈
推窗就是连绵山峦好空气,开门便能经营旅游新经济。"绿水青山就是金山银山”在这里得到了最好的诠释!
回到客栈,洗去一天的疲惫,带着满满的记忆,夜雨淅沥,他乡入梦。。。
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13905623522 发表于 2020-9-4 10:12 很快山顶土家特色宴就搞定了,两道大菜三下锅和索溪鱼,加上炒土鸡蛋,凉拌菜,花生米, ...
很快山顶土家特色宴就搞定了,两道大菜三下锅和索溪鱼,加上炒土鸡蛋,凉拌菜,花生米, ...
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