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忻州

柿子红了

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发表于 2020-9-24 13:52 显示全部帖子
  


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交易组片六




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打柿子组片七
转自百度东峪特产
东峪,在定襄县河边镇境内,太行山大峡谷,滹沱河畔。这里由赵家庄、南庄、河南坪、岭子底、白玉沟、戎家庄、闫家庄八个村庄组成,四山环绕,中间低洼,气候温和,水源充足,土壤肥沃,形成独特的小气候,是该区惟一的柿子产区。迄今已有60多年的栽培历史。东峪柿子主要以磨盘柿著称,该区共有柿树1万余株,年产量增加到850吨,成为山区农民治穷致富,振兴经济的一条重要途径。该地的柿果色泽美观,味甜汁多,鲜美,是高产的木本粮食,富有较高营养价值。100克成熟的果实中含有糖分12 18克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,含有维生素A、B,、B:、C等,其含量比苹果、栗都高。柿除生食外,可制柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。生食柿子有医疗作用,可降血压,治胃痛,解酒毒等。华北地区的磨盘柿、鸡心柿,是有名的重要土特产品。柿花还是良好的蜜源


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