制作火焰咖啡:吕德斯海姆咖啡 当游轮再次停靠的时候,即将到达吕德斯海姆。为了让客人们能够更深入的了解这个德国酒乡,游轮上特意安排了制作当地最为著名火焰咖啡:吕德斯海姆咖啡。白兰地口味的咖啡估计也就这个酒乡才能想得出来吧。 每次维京游轮的摆台都做的非常精心,很好看! 吕德斯海姆咖啡的制作上非常简单。首先先暖杯,先加入一块糖,根据个人口味倒入自己合适的白兰地,之后再取一块糖,在白兰地里浸湿之后取出,用打火机点燃糖块儿。当糖块沸腾融化直三分之一的时候,将糖放入杯中加入咖啡并搅拌,直至火焰完全熄灭后,在咖啡表面打上奶油,再撒些巧克力粉,一杯热腾腾的吕德斯海姆咖啡就制作完成啦。 |