有一种旅行，叫夏天去呼伦贝尔大草原撒欢儿（二）

  

  
                        牛肉串、鸡肉串，超级超大，肉汁爆裂，个人认为牛肉串和猪肉串很美味，蘸酱是番茄酱。 没有肉，没有欢乐，只有吃完才是内蒙古真正的象征，哈哈哈！                    

  




                        俄罗斯的主要红汤是由红甘蓝制成的汤，基本上与罗宋汤相同。                    
                        苏泊汤、皇后沙拉、俄式煎盘肠、黑椒牛排、俄式泡菜、法式肉、俄式杂菌这些都是比较正宗的俄餐，值得体验。                    

  

  

  
                        由于肉类菜肴较多，小菜通常用于减轻油腻，起初想订购腌制的黄瓜，服务员建议，直接定了一个拼盘，腌制的黄瓜，腌制的蘑菇和腌制的萝卜真的很好， 非常解腻。                    

  




                        烤全羊、烤羊排                    
                        内蒙古在饮食上有着明显的北方特色，南方的小伙伴刚来可能不太适应，顿顿都有牛羊肉，一定会感叹，让生活无限贴近自然，是一件多么幸福的事儿!                    

  




                        内蒙古大草原最著名的美食当属牛羊肉，烤全羊烤羊排也是必不可少的美食，没有之一，这里的烤羊烤法也不同，师傅们先用独特的手法将羊处理好，烤的时候把一种秘制的酱汁涂在羊身上面，烤好一层吃一层，再烤再吃。                    

  

  
                        烤羊最重要也是最考验师傅的一环就是——烤，如何均匀控制火力可是一门学问，火大了不行，小了也不行，时间长了不行，短了也不行，因此能在草原吃到肉质鲜美、回味无穷的烤羊，也不是一件容易的事儿呢!                    
                        吃着烤羊、喝着啤酒、跳着篝火晚会，人间值得！