我真是不明白我怎么能迷了路，太仆寺旗来过多少回了。这里草场不过几百万亩。 我就这么穿过这条涵洞，插进了草原，我的头顶就是207国道，我的两侧贴满了男科小广告，看来张家口的生意也不好做，都拓展到这来了。可惜整个上午也没见着一两个人，只有挡住我车路的这头牛，认认真真地反复阅读。直到我认定它可能一上午都不打算挪开那千把斤的身体了，才很温和地按了一下喇叭。我知道草原的牛自在惯了，有牛脾气，最好别惹。它才慢慢瞥了我一眼，甩甩尾巴让了路。 下了这条小水泥路，我小心翼翼地沿着草场上已经压出来的土路往里开，我可不想碾了草地给自己找麻烦，虽然视野之内还是一个人也看不见。我想找上回去过那座敖包，三座连排，特别棒！可这几百万亩的小草原实在太大了，我很快就迷失在那些形态近似的小丘和几乎看不出差别的牧场上。忽然觉得踏踏有震，一扭头远处有马群冲过来了！赶紧拿相机下车等着。 牧场苍苍，马蹄阵阵。马群卷着土和粗重的呼吸与马鸣声就靠近啦！我有点紧张。也许它们比我还紧张，一米九一大个，端着个黑镜头对着它们。但它们更好奇，慢慢都停下来，靠近，还仔细盯着我看。哈哈，它们估计也好久没看见人了吧！我慢慢走近马群，都是半野放的马，吃的肚子滚圆，马鬃长长的，一副不羁又憨直的表情。蒙古马不高，但是相当健硕。 太仆寺旗是锡林郭勒大草原最南部的牧场，几百年前是皇家御马场。现在就剩一个不怎么营业的高端会所了，听说里面有好多外国名马，反正我无缘得见。更喜欢的还是在草场上就这么迎头撞上豪迈的一群，众目相对，草原的气息腾腾地升上来！ 往里开，草原上野花已经星星点点地开了，连小虫都长得精神。我绕到一大片种植区，才又上了水泥路，太仆寺旗是农业向牧业过度地带，这大片大片的土豆花，也算得上草原上的另类风景，颇为壮观。浇灌都是自动化，始终很少见到人。 我就在野地里架起小炉子，车里放着草原音乐，天高云淡风清爽，心情那个舒畅！草地里发现挺大的蘑菇，看看我的小锅，犹豫半天还是放弃了尝尝这蘑菇的打算，咱不专业，万一呢......草原上的医院估计不近吧。经过这对母子边，小牛头也不抬吧嗒吧嗒吃奶吃得正香，母牛比较注意地看着我，倒也不显得紧张。草原上万物好像都生活得松弛自在。沿着一条小路，终于要到达包恩本村啦。敖包没法导航定位，包恩本乌拉，导航很准确。 终于到了。我出来，就为了卸一卸压力山大的工作烦事和孩子的闹腾。在角色里我还挺尽心尽力的，来这，就为了放空。草原特适合放空。原上彩虹来过多次了，老板也熟了，北京美女。一看厨房的蒙古阿姨正在拌沙葱牛肉饺子馅，就它了！这的蒙古饺子，真是......我差不多每年来一两次，那个香味一想能想一年！晚饭一碗奶茶一笼饺子，搞定！ 傍晚出来溜达，牛羊都回村了，到处飘着牲畜的气息，隐隐地饱含牧场的满足和幸福感。落日后太阳的光会停留很久，透过村里牧民家的蒙古包，夜晚显得特别安静和美。我就一个人，这回试试客栈里新建的太空舱，也便宜，标间两百多这个才一百。本来担心我这么大个躯体，会不会憋，结果老板给换了个双人舱，宽宽敞敞的，风扇一开小门一关，数据线插上，配套的小桌板上正好搁电脑，晚上把手头没干完的活儿赶一赶。来放空毕竟不能真空不是。 我发现睡太空舱有个好处！我知道草原日出太早了，四点多天就亮，以前老是“不得不”去看日出，呵呵！睡这舱房里，竟然一觉睡到快八点。一出门听见羊叫，拿起相机就往外跑！糟了！起晚了别错过了！我就喜欢羊群——狠跑几步追上它们，浩浩荡荡咩咩声此起彼伏像白色的急流涌向草原！穿过小河就是包恩本村的牧场，每天村里的这些羊都从门口经过，错过了就一整天看不着它们啦，只能等晚上回来。草原太大了。心情真好！ 羊群过后，尘埃落定，牧场又恢复了平静，小河弯弯的，哪都是清新的。回来直接进厨房找吃的，老熟人了，看见蒙古阿姨正在煮第二锅今早上挤的鲜奶，噢呦那个浓啊！把平时不喝奶的我都感动了，不来一碗简直对不起它似的。一杯奶一份蒙古果子，齐活！这的蒙古果子特别好吃，说是用纯的酸奶发酵面团，有股说不出的香味。就是一盘太多，这是一个人出来玩的坏处。不过我可以带上，今天去逛就不定在哪吃饭了。 上午绕去了石条山。太仆寺旗不是一个旅游成熟的旗，这些地方都野着，人不多没门票。正合我口味，草原嘛，还是天然些好！本想开车冲上去试试，上回来冲到一半，当时有车几乎到顶，但有点玄，岩石太多，单人单车出了问题不好救援。石条山是几亿年前的火山爆发遗留的，山顶有非常规则的火山岩石柱群，可以看到典型的火山地质特征，照片里面对我的长长的岩石就是清晰的六棱柱，山顶的石柱群都是这样的横截面，这也是自然崩裂的最合理形状。果真存在即合理。 回去的时候，正赶上客栈里宰羊的蒙古师傅干活！这场面还是相当辣眼的！我去的时候，羊已经过去了，地上没有血。蒙古师傅正徒手剥羊皮呢！这还真是开眼，手艺厉害。几分钟，一张整整齐齐的羊皮摊在地上，羊肉搁在上面卸块。蒙古人的手把肉都是卸大块，煮着吃。蒙古师傅几下就顺着骨骼卸开，羊腹腔打开，羊肚羊肠放一大盆。胸腔打开，新鲜的羊血半凝固了，盛一大盆，做羊血肠。然后是羊腿羊排大肉块。真是行行有门道，牧民做完这些只用了不到二十多分钟！我嘛，横下一条心，等着吃肉啦！ 蒙古人的手把肉，就是白水煮，全凭肉好。以前说游牧民族在草地上宰了羊，架起火大锅里一炖，草地有沙葱就薅一把扔进去，没有就光是抓一把盐，还不是肉香四溢的，蒙古人多么强壮！剩下的肉汤煮粥煮面。想着就豪放。我呢，也豪放了......因为看着宰的肉，太新鲜了，死活找人拼着一扇羊排烤了，我一半人家一家子一半，我还要了最小最小的一块手把肉，但就这些，一口主食都没吃，还是满足的昏天黑地，撑得半死。最后点了一份酸奶帮助消化。吃不完的羊排请厨房帮忙留着下顿吧！ 下午捧着肚子溜达消食。包恩本村后翻过一道山梁就是万亩草库伦，拍些花花草草。这里圈了铁丝网不叫牛羊进来吃，所以草很高，野花格外多。又去牧场上，正好看见一头大牛狂暴地刨开地上的沙土，扬得满身都是，也不知这是什么习性。然后牛群又安详地朝远处走去了，只觉云影徘徊，时间很慢。下午的草原，六七点了太阳还亮亮的，一会就远远地看见早晨那帮羊从山那头回来啦！日初日落，周而复始，这是草原的节奏。我往地上一坐，能呆很久，那种感觉很舒服。 河边的马群里卧着匹小马驹，我靠近拍照，它警觉起来，稍带踉跄地起身，站立的姿态真是匀称优美。在这片草原，随处能见到小的大的马群，牛羊，也看见一些特别大的乌鸦和长的像松鼠的小鼠类。牧民似乎一共也没几个。我跟赶牛的牧民聊过几句，他们都是蒙古族，家里的生计就是这些牛羊和马。现在人们注重饮食，所以他们的绿色草原牛羊都卖得很好，供不应求，价格也比养殖的高很多。所以日子应该还是不错的。 走累了，一个人的晚餐。贪吃的一张嘴，有限的肠胃。蒙古师傅正在穿上午宰的那头羊的羊腿肉做羊肉串，看着好新鲜啊！我又动了心思。跟餐厅点了一壶他们向牧民家里收来的马奶酒，自己一边烤一边喝一边跟蒙古师傅聊天，日子慢悠悠 凉快快的别提多舒爽了。当然，请忽略我的烤串技术，确实糊了...... 吃过早饭，去骑了会马。我不太喜欢骑马，因为长的太高，骑上去总觉得要掉。马也不乐意驮着我跑。溜达加小跑最颠，差点没把我早晨吃的油香油香的草原点心给颠出来！不过风景真是美，旷野无边，小河饮马。坐在马背上不动的话，也颇感飒爽，哈哈！当然，照片都是下马以后拍的。 草原的天跟变脸似的突然就沉了。看着牛肉太香，买了两块装上，就离开太仆寺旗，在原上彩虹老板的建议下，往蓝旗方向走，两旗交界附近有大片的局部沙地，也许我可以让我的大白撒撒野了！沙窝可并不好找，导航也没有，问路好几回当地人都说不清楚。老板给的一个定位比较模糊，因为草场上很多地没有路。最后总算在已经进入蓝旗的一条省道边找到了！有铁丝围栏的地，没敢开进去，听朋友说有过车进围栏区被扣的。铁丝网外有片沙可以耍。往里走很苍茫，坐在沙堆上啃牛排肉，很好的感觉！沙子很细，有时露出地下灌木的长根。遗憾没找到大片的沙地。 |
| 沙窝不是沙漠，有点擦边，是不连贯的沙地与草地相间。 从沙地到蓝旗很近，但是省道路况不好。元上都遗址听说已经非常的公园化，我不太感冒那种商业开发后的地方，直接去了元上都博物馆。特别遗憾没有开门，远远望去，沿山体而建的博物馆气势恢宏，结构也很巧妙。山顶的大敖包，实在好像个牛粪堆啊（此处有表情） 正蓝旗街道上人和车都非常少，平整干净，我奇怪路两边这么多店面，这么少的人流怎么经营呢？也许草原上地广人稀，地价便宜。就在这条街上找了一家肉饼店，肉饼皮很薄，非常香。草原上的肉真是怎么都好吃。蓝旗有特别多奶食店，进去看看，除了奶皮子奶豆腐，什么都不认识，也不知道怎么吃，店主的普通话好像都不太好。我尝了尝这一盆子不知是什么的奶制品，硬到惊人，也没有什么突出味道，不知道他们怎么吃，也许要加工后食用吧。当地的店，店主都不怎么招呼人，话也少，也许外地客人少，本地人又不用招呼。到这里明显感觉汉族人少了许多。 一夜雨过，街道几乎发水。雨后天气真好，吃过奶茶和果条，在草原上无目的地转。蓝旗的草场上这种蓝色的花格外茂盛。总体说，草原和草原之间的差异并不大。开大了车窗，打算往回走啦。在草原待上几天好像把要死机的脑子格式化了一下，清爽了许多。揣上买的风干肉条，取道承德回北京，不走回头路。 |
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