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主题
早上天气还好，多云，阳光涣散，热浪滚滚。
突然想起早饭还没做好？老板和老板娘两个，在店里店外晃来晃去的，没见他们进厨房啊？！
“老板，我的焖饼呢？”
“哦？没做啊。”
“为啥不做？昨天说好了，早上七点半吃饭的吗？”
“你这半天了也没说要吃啊。”
“……昨天说过了，今天还有必要重复吗？”
“炒个饼嘛，几分钟的事，你等着。”
早上一大盘焖饼，油乎乎的，又没吃完。看包菜丝的不同颜色，我觉得老板黑心了，肯定把昨天晚上剩的又倒回锅里炒了一遍！这一对老夫妻，心眼多得很。
上午要爬的山口，就在旅馆对面的悬崖上，直线距离三公里多，坐在旅馆里能看得比较清楚。但盘山路要爬十公里，海拔抬升600米，难度适中。路很脏，大车来去之间，掉落很多石子。仔细研究下山的车，篷布下没遮严的部分，原来不是煤炭，而是沙子！所有的车都是沙子！不懂了。
上山的路在山梁和悬崖处开凿了许多的发卡弯，弯道比较窄，而大卡车又比较长，会车困难。几乎每一个急弯处，都会有车被堵住，等上到山顶俯瞰，十公里长的公路上，塞车居然排起了几条长龙。
山口子很普通，路边停了几辆大车，靠近悬崖边堆满了垃圾。进入山西是非常平缓的下坡，需要踩踏。柏油路很新，布满了刹车留下的车痕，看来这些司机被上坡逼疯了，一遇平路就使劲开。
六公里后至下庄村路口，这里没有饭馆，没有小卖部。到路边人家问了问路，讨了杯开水，左转离开国道，进入一条新修的小柏油路，缓缓前行。
前行两公里多到关滩村。村外所有的田地都建了塑料大棚，种的是番茄。骑友心心调侃说，陕西山西酷爱吃番茄，没有番茄不能炒的菜！确实，炒菜、煮面、打卤、炖汤，红艳艳一片，全是番茄汁！而山下的河南河北，拽面、刀削面、汤菜之类几乎没有番茄，或者说，只要你不刻意点番茄，厨师绝对想到这东西！这也是一大特色吧。
关滩村广场在路边，新柏油路直着进山去了，那里也可以下山到白岸乡，只是坡更陡。广场对面有一条极不起眼的小路，穿过大棚和玉米地，通向东南方向的山谷。据说，这是五公里多野路，一直通到山顶的小隧道。在路口的石头上坐下来，吃饼，喝水，听卖西瓜的小贩在广场上吆喝。
十点五十起身，沿破水泥路进入小山沟，愈行愈陡。
风景和环境非常不错，坡陡谷深，植被葱茏，鸟语花香。
有村民赶着成群的牛羊下山放牧，牲畜呼啦啦过去，留下浓重的骚气。
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