心猿意马 一转眼又是一年末,而今夕不同以往,新冠在过去的这一年里,与我们斗智斗勇,最终败下阵来,可新冠就像打不死的小强防不胜防,为响应国家号召,不扎堆不聚会!不给国家添负累! 心想好久没露营了,帐篷躺在角落里都失去了它原有的色彩……
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背着我的大包包爬上石头拍了几张自以为还过得去的照骗,然后开始鼓捣午餐,先把米淘好开始蒸,趁着间隙收拾这个大龙虾,好家伙这大钳子给我手指夹一下怕不是直接报废!小心翼翼把两个大钳子给拆解下来,找了块干净的石头把钳子敲破,哈哈没有黄酒滴了几滴红酒给去去腥,清理干净装锅结果我的盛宴大锅居然装不下!!!,虾之大一锅炖不下~就在这时一只狡猾的母蟹从我眼前一闪而过,我愣了愣,店家没有给我绑起来,赶紧把袋子扎好~最后我把龙虾尾巴穿过蒸架缝隙才堪堪合上盖,弄完这个大家伙,米饭都熟了,闻着白米饭瞬间感觉像是一整天没吃饭一样,无力感袭来,就这样,主菜还没上我就把饭刨个精光,然后蒜头一瓣一瓣的剥,蒜头先切成一片片,再切成一丝丝,再切成一粒粒,接着是青椒和胡萝卜都切成一粒粒的,这会儿龙虾也出锅了,本来我应该装锅前把虾尾破开的(经验值+1),忍着高温按住虾背一刀插进去用力往下拉,然后慢慢的把断成一节节的虾线挑干净,热锅上油冒青烟时把配料倒进锅里快速翻炒,最后淋到虾尾嫩肉上,一股浓郁的蒜香味儿进入鼻腔,心想嗯这次没糟蹋食材~!一时兴起开瓶红酒助助兴,也不管那红配红白配白的~ |