夏花与秋叶并存的国度 印度35天旅行记之克久拉霍

克久拉霍是一座小城，建于10-11世纪，曾是“月亮王朝”昌德拉王朝（ChandelaDynasty）的首都。邻近斋浦尔和德里。这里的众多神庙是印度最主要的观光胜地之一。1986年被联合国教科文组织列入世界文化与自然遗产保护名录。当然还有另一个更加驰名的名字“性爱庙”。因为在这些庙宇的雕塑里，雕刻有男女XXOO人和动物XXOO的故事。不要大惊小怪，在古希腊、古埃及、中国古代都有人与动物交欢的描绘。

这里每一座庙都不大，建筑外的石刻雕塑繁复精美，远处看去，就像一座座小时候吃的防疫的宝塔糖。

阿拉格坐一晚上的火车，早上9点多到。依然是晚点了一个多小时。克久拉霍不大，我住的古迹遗址区就像是一个比较大的村子。

出火车站要了一辆突突车，谈好价格200卢比送我到提前预定的民宿。按照手机定位的方向，走到快到的时候，司机对我用印地语嘟囔着什么，然后掉头了，大概意思说前面没有房子了。我给他指导航，要去看看。他停下车说那里是田地，没有房子了。看他真诚的态度我放弃了坚持，然后他开到一个路口问了几个当地人，又往回开了几百米然后钻进右边的村子里，左拐右拐的开到一栋未完工的三层楼旁，告诉我这个就是我定的民宿。我简直不敢相信图片里的民宿竟然是个烂尾楼，我拿出图片给司机看，他说民宿的名字就是这家。这时候民宿的老板出来了，一个20多岁的小伙，冲着我说welcome,我正在疑惑中，小伙拿出手机在我定的民宿网站里打开一张头像，正是他本人。然后背起我的包进了那栋楼，进去一看就确定了这就是我定的民宿，这栋楼的一楼全部都是装修好的客房，跟网站上的照片无异。但二楼三楼还是砖块钢筋水泥，老板解释说等有了钱一点点盖，换了我国能允许这样的民宿开张吗？还有第一次感觉Googel也不靠谱，定位差了好远。

选这家民宿的原因就是想深入当地人的生活，体会一下印度人的民风。在办完住宿手续之后，小老板见我用两部手机，就拿着他烂乎乎的手机（国内3、4年前的型号，好像是华为）又指指我的苹果7P对我说：“我们换换吧”。啊~这印度的民风直白又真诚。我解释：两部手机一部用来导航，一部用来拍照和即时翻译，缺一不可。小老板耸耸肩，一副若无其事的表情。

老大老二和老三

老板一家超喜欢照相，各种给他们拍。这是老板家的神牛，我出去玩刚回来，让我把他们家的牛也拍进来。下图是老老板和他夫人和小女儿。对了印度已婚女性的脚趾头都要套好几个戒指，我在火车上还看到过带宝石戒指的，走路不影响吗？

这家民宿有7口人。分别是老板夫妻，都是45岁。有两男三女5个孩子。大儿子在外地上班24岁不经常回家。早上接待我的是2儿子23岁。还有3个女儿都在，年龄分别是15,19,21岁。全家人只有二儿子会说一口流利的英语，负责民宿日常接待工作，我称他小老板。其他的都只会说印地语。最大的姑娘感觉像是文盲，二姑娘的文化程度也一般，大多数的交流是在上学的小女儿和老板之间进行的，用Googel即时翻译成印地语。

老板说这都是他们家的，让我拍下来

老板和他大儿子说话

后来我还遇到路边聊天时有人问我要手机的。打出租车，司机用他又老又破的手机问我换手机的。心里想这这这怎么问得出口呢？！表现出来的却是以委婉态度对他们解释，不是有耐心，而是一个人旅行，不给自己添无谓的麻烦。而他们每每二皮脸的表情，一副被拒绝也无所谓的死样。

印度普通人手机大都是四五年前的老款。但也有个别的是人用的是最新型号的iPhoneX。在印度我发现他们用的最多的手机都是中国产的，OPPO最多，据说能把深色皮肤的人拍成浅色的功能。也因此在整个深色皮肤人较多的印度卖的火。

到了房间放好行李，跟送我过来的司机谈好一天的神庙游览价格500卢比带我一个个去看。其实庙与庙之间离得都不远，租一辆自行车完全可以看完。

寺庙的结构就是跟传统的印度教差不多，只是上面的浮雕比较精美。跟别的地方的寺庙唯一多一点的内容就是在庙宇的浮雕上面，雕刻了一下印度《爱经》的内容。

科普：《爱经》是古印度一本关于性爱的经典书籍，印度教盛行通过性的和谐达到与神合一的宗教信仰。除了完成神的仪式外，印度教徒还有一种特别的理论，他们认为“爱”是与生俱来，可以无师自通，但“性”必须经由学习方可掌握。因此古印度人撰写了一本讲述性技巧的非常著名的《爱经》（KAMA SUTRA）——世界五大古典性学著作之一。另外几部大家问度娘吧。

回到客栈早上要我手机的小老板不在家。我和老老板一起聊天。聊了一会儿，最小的15岁的女孩儿忽然问我会做鸡吗？我说会啊，他们一起说给我们做做中国菜吧，他们还没有吃过。我说可以。然后老板就指给我一辆粉红色的自行车，说你可以骑着它去买鸡了。哈哈，一个中国人，第一次来到印度的民宿体验生活，学费是要交的。好吧，我去买。要吃鸡还让我买，我做，套路够深。

想想老板家这么多张嘴，就买了一只大鸡和一大瓶可乐。印度生鸡是剥了皮卖的，没有头和爪子，付了钱让店家剁成块儿后回到客栈，让二姑娘把鸡洗干净后，我要了一个大一点的锅，把鸡块倒进锅里，把一大瓶可乐一股脑的倒进大半瓶，都一脸蒙圈。问我还放什么吧，我说不。选择做可乐鸡的原因就是因为可乐鸡制作简单，印度也没有那么多的调料，他们的调料我也不知道该怎么用，用不好怕把鸡做坏了，丢中国人的脸。咱是中国来的，哪一个中国人不会做几道好吃的菜呢？就像功夫，几乎跟所有的外国人聊天他们都会问到我这句话，那时候我会说功夫吗我不会，但是我会炒几道好菜，同样能收获到发光的眼神。美好的一天有时候几个眼神就可以。还有一点就是可乐鸡做法比较怪异，也是想雷雷他们。

不知道是印度可乐太甜的原因。还是一只整鸡的原因。快熟的时候我尝了尝鸡太甜了。（印度的甜食全部巨甜！甜到无法把一小块点心咽进肚子里）问他们酱油、老抽他们也茫然。所以我就开始放盐，盐的咸度我也搞不准，都是印度的盐不是。当撒到口感合适的时候又觉得有鸡腥味，灶台上又没有咱们的大料，不认识调味料的又不敢放，怎么能把生鸡味道去掉呢？我开始在灶台旁的调料里找咖喱，所有的印度人的厨房里什么都没有也绝不会没有咖喱。当看到一袋黄色粉末的时我问他们是不是咖喱，得到确认后，加咖喱！这正好符合印度人的口味，又把能鸡腥味盖掉。原本想做的可乐鸡，随机应变成了咖喱鸡（做菜小窍门：1做菜时咖喱要在快出锅之前放，煮炒时间不能太长2放咖喱绝对不能放酱油，这都会降低咖喱的鲜香与色泽）。