悦 来 美 食 成都人每年到了冬至,流行吃羊肉汤锅,总是爱去简阳。 其实悦来也是“麻羊之乡”。 每到冬至前后,悦来都要举行盛大的“麻羊节”,要进行现代版的“庖丁解羊”比赛。 这样的日子总能吸引附近7个场镇,上万人来此观看,场面十分热闹。 当然,也不一定非要等到冬至,这里的羊肉一年四季都可以吃,不上火哦。 除了羊肉,悦来的血旺肥肠也是当地美食,麻辣鲜香之外,还保证每日新鲜、分量十足。很多人从西岭雪山回成都时,会专门到这里用餐。 老公路旁还有家店“荤豆花”,用剁碎的肉臊和着豆花一道烧制,吃起来是肉的荤香裹挟着豆花的幽香,清爽中又油润绵长,鲜美可口! |