D11 荔波县城(百禾家青柚居民宿 302)阴 原计划今天去小七孔景区打卡,吃过早饭大家都对景点失了兴致。同时对住的民宿满意有加,决定多住一天。白天在荔波周围山里转转累了就回。同时定好了晚上的菜谱,这样回来的路上就可以把菜买了。 出城路过一片村社农田,停车驻足。没有人群的喧嚣,吃草的牛和忙农活的人零星的散落在田地里,各忙各的。一只公鸡领着它好几个老婆从我们身边鸣叫着跑过,在不远处的家门口停下,骄傲的宣示着它的地盘。 一位老奶奶探出身子,挥手招呼我们进去。老人不会说普通话,只是用铲子在铁锅里铲出一块热腾腾的糍粑,示意让我们吃。外焦里嫩满口米香。一口糍粑咽下,心都酥软了。这才是旅行带给我们的不期而遇的美好和感动。 |
下午到集市里买了两只土鸡,一公一母,公鸡辣炒,母鸡白切。雪印做辣子鸡,我做白切鸡。女的包水饺。本以为白切鸡很容易,水煮一下了事,结果释怀说白切鸡难度很大。打开某抖一看,果然不简单。既然接了这活儿,咱就不能表现的太差。照猫画虎现学现用。开水中三提三放后放入锅中一炖,精髓就在火候。开饭的时候大家都说雪印的辣子鸡意料之中的好。我的白切鸡意料之外的好。 附凌霄日记:“早餐:扯面、香椿炒鸡蛋、天麻老鸭汤!晚餐:辣子土鸡、白切鸡、葱烧豆腐、蕨菜、土豆丝、肉炒鲜笋豌豆!两位男士大展厨艺,咱负责打杂配菜,一只老鸭汤、两只土鸡、一锅鸡汤,出门在外消耗大,吃好喝好很重要!” 快乐的方式有很多种,最直接的,就是直接吃进嘴里。 |
D16 宣城(民宿)阴 本来想去篁岭看看油菜花再走,结果车还没到篁岭就已经开始堵车了,等到了景区停车场,那人山车海的阵势,让我们的车都无处安放。望着乌泱泱的旅行团,我们直接放弃进景区的想法,向着家的方向走哪算哪,天涯何处不风景呢? 傍晚到达宣城,明天就到济南了。但是本次出行的最后一顿晚餐也不能将就啊。安顿好行李就直奔菜市场。 附私厨日记:“我配菜和面调馅,包韭菜鸡蛋虾皮素水饺,两位男生负责炖鱼炒菜!盐水鸭小半只、鸭胗鸭肠,3条大鳝鱼辣炒,肉片炒笋、茭白,两种青菜素炒,黄腊丁炖豆腐软嫩鲜美,兄炒的花生米一绝。频频举杯,相谈甚欢,一路吃来,谁都欢”。 |