苏中自驾游‖这座城存下了我的一份醉心

索引

1‖前言
2‖自驾线路
3‖苏中与 泰州
4‖懒着不想走的高速公路服务区
5‖ 兴化 的两大看点
6‖来到 兴化 的第一餐
7‖这里是华东鸟天堂
8‖这片森林给了我们一个惊喜
9‖水上森林的游玩方式
10‖八字桥的主要看点
11‖ 兴化 的乡愁地标——八字桥
12‖让我们三个没想到的饭店
13‖接地气的老街
14‖有着不同故事的小巷子
15‖ 兴化 最后的两段城墙
16‖“三合一”的博物馆
17‖清风酒店很清风
18‖垛田的传说
19‖我发现了新大陆
20‖游梅园 观“梅”景 品梅韵
21‖ 泰州 的镇城之宝
22‖望海楼景区的主要看点
23‖这里有古城的古迹遗址
24‖老 泰州 的 泰州 菜
25‖夜游 凤城 河
26‖ 泰州 老街的调调我挺喜欢的
27‖夜幕下的老街
28‖坐船坐到吐的湿地公园
29‖溱湖湿地的三大看点
30‖被水世界包围的小岛古镇
31‖院士旧居有来头
32‖古山茶和古槐树
33‖这些小众展馆挺有意思的
34‖我想对子墨说句悄悄话
35‖ 泰州 早茶你喝了么
36‖去天德湖公园凑个热闹
37‖早茶博物馆知多少
38‖ 桃园 的五大看点
39‖这家饭店顶一下哈
40‖清晨的 凤城 河
41‖乔园的历史故事
42‖乔园的布局很经典
43‖随手一拍就是一张桌面壁纸
44‖后记

1‖前言

春光明媚，草长莺飞，这个时节， 泰州 “泰”美了！说走就走呗，来一次暮春苏中自驾游，去 泰州 感受一下幸福指数，再来几场“泰”美的视觉和味觉的盛宴，过几天“泰”美的慢节奏的生活，让心情“泰”美“泰”美一下子！

2‖自驾线路

Day1（2023.4.23）： 上海 市→ 泰州 市 兴化 市→李中水上森林景区→八字桥
Day2（2023.4.24）：八字桥→金东门老街→ 兴化 市博物馆→ 兴化 古城墙→千垛油菜花景区→徐马荒原生态风景区→ 泰州 市→梅园→望海楼景区→ 泰州 老街
Day3（2023.4.25）： 泰州 老街→溱湖国家森林公园→溱潼古镇→天德湖公园→ 桃园 → 泰州 老街
Day4（2023.4.26） 泰州 老街→乔园→ 上海 市

3‖苏中与泰州

江苏 省有这么一座小城市，被马可·波罗称赞为“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”，这座城市就是被国民评为“ 中国 最具幸福感城市”之一的， 上海 都市圈、 南京 都市圈和苏锡常都市圈的重要节点城市—— 泰州 。
泰州 位于 江苏 省中部，南临长江，北连 盐城 ，东邻 南通 ，西接 扬州 ，为苏中门户，是长三角中心城市之一，行政区域划分为三市三区： 靖江 市、 泰兴 市、 兴化 市，海陵区、高港区、姜堰区。
远古时代， 泰州 这块地方原来在长 江口 外的浅海中，以后逐步成陆，并有人类居住，夏、商时期， 泰州 就一直归 扬州 管辖，到上世纪90年代，“扬泰分家”， 泰州 正式从 扬州 划出，成立了地级 泰州 市， 泰州 有文字记载的历史可以追溯到西周初年，迄今已有近3000年的历史了。

4‖懒着不想走的高速公路服务区

印象中，高速服务区就是短暂休憩、临时补给一下，加个油、添点水、入个厕、吃个饭而已，有这么一个高速服务区，来了却都懒着不想走！这个服务区就是阳澄湖服务区。
阳澄湖服务区位于 江苏 省 苏州 市工业园区唯亭镇，它是 北京 — 上海 高速公路（国家高速G2）与 上海 — 成都 高速公路（国家高速G42）重合路段的重要节点，服务区一经运行便刷爆了网络各大平台，火遍了大 江南 北，被称为“ 中国 最美的高速服务区”，一跃成为热门的网红打卡地。
打卡阳澄湖服务区后的体验是：这家服务区，不单单是一个短暂停靠点，而是一个可以让你驻足停留很久的一道风景线。
这道风景线主要有两“美”：
一是外在美。作为目前国内体量最大的高速公路服务区之一，阳澄湖服务区总面积达到了5万平方米，停车场面积11万平方米，设有停车位559个。
服务区的主体大楼外立面，采取了水乡水墨画的抽象线条，白墙黛瓦的人字坡天际线与蓝天白云相互辉映，服务区主建筑的门前有两片池塘，凸显了“梦里水乡，诗画 江南 ”的主题，服务区里还有四座迷你版的 苏州 园林，分别是：涵碧、荷风、木樨和修竹，园林中有水乡，水乡中有园林，恍如进入 苏州 城，服务区将 苏州 的古典元素运用得淋漓尽致，真可谓“不入 苏州 城，尽览姑苏景。”
二是内在美。服务区的内部很美，梦幻般的蓝天白云天花板下，一条名叫“文渊河”的景观河道，贯穿了南北两条商业步行街，河上桥廊相连，两岸亭台呼应，水下锦鲤畅游，水中渔舟泊岸，呈现出一派 江南 水乡的惬意景致；河道上有两座现代的玻璃桥和两座古石桥，这两座石桥是从 江南 民间移置过来的，拥有近百年历史了，穿梭在如诗如画的古街河道，仿佛置身于梦里水乡。
服务区里还有科技体验馆、智能飞豚数码馆、非遗展示馆、蟹文化博物馆和特色文化展览等，大厅内有一座木质传统戏台，据说每周五会有昆曲、评弹、相声等传统曲艺表演，蓝天白云下、戏台楼阁中、小桥流水间……边赏美景、边品美味、边听戏曲……身临其境在这样的氛围中，真心不想走呐。
独特的设计、良好的服务、加上各种新式元素的搭配，这样的服务区怎么会不红呢！

5‖兴化的两大看点

兴化 位于 江苏 省中部的里下河腹地，是 泰州 市下辖的一个县级市，距 泰州 市中心约58公里。
兴化 是著名的“鱼米之乡”， 2022年在全国百强县（市）排行榜中，位列第78位，可见 兴化 实力不凡， 兴化 的经济发展迅猛，各种景观也可圈可点，可看可玩的主要有人文景观和自然景观。
一是人文景观。 兴化 全市有文物古迹230 多处，其中，全国重点文物保护单位有 3处：上池斋药店、蒋庄遗址、 兴化 垛田，省级文物保护单位有13处：李园、 兴化 城墙、万兴大典、杨家大院、成氏宅第、施耐庵墓、郑燮墓、 兴化 垛田、影山头遗址、郑板桥故居、赵海仙洋楼、 兴化 东岳庙大殿、万盛桥，还有市级文物保护单位77处；入选各级“非遗”保护名录共124项，其中，入选国家级“非遗”保护名录共3项：传统木船制造技艺、茅山号子、清明节茅山会船，入选省级“非遗”保护名录共12项，入选 泰州 市级“非遗”保护名录共33项，入选 兴化 市级“非遗”保护名录共76项， 泰州 市级传承人有16 名， 兴化 市级传承人有63名，从这些数据中，我们看到了 兴化 的悠久历史和荟萃人文。
兴化 文化积淀深厚，人才辈出，自南宋咸淳至清末光绪，共有262 人中举，105人中进士，文武状元各中1人，分别是：李春芳和解学熊，实属罕见。
这片神奇的土地人杰地灵，名闻遐迩，自古以来孕育了一批又一批的名人，古代从 兴化 走出去的有：元末明初古典文学巨著《水浒传》作者施耐庵，明代三任宰辅高谷、李春芳、吴甡，明代“嘉靖七子”之一的文学家宗臣，明代哲学家“ 东海 贤人”韩乐吾，清代画派“ 扬州 八怪”中的代表人物郑板桥、李鱓，清代文艺理论家、“东方黑格尔”刘熙载，清代经学家、 扬州 学派早期代表人物任大椿、顾九苞，清末民初国学大师李详，清末江淮名医赵海仙等，近代从 兴化 走出去的有：生物学家李继侗、化学家纽经义、地理学家李春芬等，作家毕飞宇、费振钟、王干，佛学大师霜亭、震华、慈舟、政经，军事名人袁木、戴凤举、蔡祖铭、解厚铨、王凤银以及及国际象棋大师谷笑冰、侯逸凡等。
二是自然景观。 兴化 的自然景观有千垛菜花风景区、李中水上森林、金东门老街、八字桥文旅休闲街区、“徐马荒”原生态风景区等。
这个“徐马荒”原生态风景区，我们吃药了。看到介绍说在里面可以渔家乐、打野猪，可以荡舟穿行在“苏中沙家浜”，于是就过去了。么想到导航到那里，大门紧闭，只有边门开着，连看门的都没有。走进去瞧一瞧，一个人都么有，瞅瞅里面也不像是倒闭的模样，有湖有船，道路整洁，也不见荒凉，就是见不着人，不知道这个风景区玩的是啥把戏，既然没法玩，那就走人咧。要去的友友们，想清楚了哈，去之前最好要搞明白里面是不是可以玩。
兴化 还有一条高颜值的网红路—千垛美路，有时间的话，强烈安利去走一走，这条路先后入选省级 “最美农路”、“最美自驾游线路”和“最美跑步路线”，以高分入选“全国十大最美农路”决选，并最终获评“全国最具人气的路”。
这条千垛美路，全长共有66公里，从 兴化 城区长安路一直延伸到菜花大道，把当地的千垛菜花、李中水上森林等景区串联了起来，道路按一级公路标准设计，双向四车道，设计时速为60公里，沿线有农耕雕塑、莲花雕塑、水乡风车、水浒文化长廊、昭阳十二景等特色景观，路在景中穿、人在画中游，“水美”、“田美”、“垛美”的水乡风光，绝对的让人眼睛一亮。
千垛美路是一条彩色的公路，红色的慢行步道+蓝色的慢行车道+黑色的车行道+褐色的荧光路，多功能的路面五彩缤纷，荧光路每500米一段，一到晚上便金光闪闪，道路两侧各自形成一片带状公园，每间隔一段路，设有停车场、小吃、超市、休闲大厅等设施，尤其是夜晚，灯光秀下的千垛美路，勾勒出了一幅自然秀丽的水乡之路， 真正的能体味到水润 兴化 、如诗如画的意境。

6‖来到兴化的第一餐

来到 兴化 的第一餐，是在一家名叫“华凤土菜馆”吃的。
这家餐厅，位于 兴化 市李中森林景区停车场旁边，与昭阳里森林酒店隔路相望，餐厅搭在了路边的一条小河上，应该算得上是水上餐厅了。
餐厅很朴素、食材很朴实，土菜土味很家常，什么红烧杂鱼、韭菜炒蛋，什么青椒塞肉、莴笋炖鹅，由于舟车劳顿，一路颠簸，肚子都饿了，每道菜上来，都感觉挺好吃的，综合下来，有四道菜地方特色比较浓郁。
第一道菜：藕夹子。“藕夹子”是 兴化 的一道地方传统名菜，也是 兴化 代表菜之一，“藕夹子”是 兴化 当地的叫法，在淮扬菜系中它叫“藕合”，当地土著则戏称藕夹子为“银洋钱”，刚出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中、油而不腻、酥脆可口、藕香浓郁，因为我们吃的不是现做的，是复炸的，所以口感上略逊一筹。
第二道菜：沙沟鱼圆。沙沟鱼圆，当地土著习惯称为“鱼驼子”， 兴化 这个沙沟鱼圆，可不简单呐！早在明末清初就已出名。当地有一个习俗，每当贵客临门，总要现做一盆鱼圆，然后配上其它菜肴，热闹一番，至于庆贺生日、结婚定亲、新居落成等喜事更不必谈了，沙沟鱼圆是绝对不可缺席的，可以这么说，在 兴化 无鱼圆不成席。
沙沟鱼圆有油氽和水氽两种制作方法，我们吃到的是水氽的那种，鱼圆外型圆滑饱满、鲜嫩味美、Q弹Q弹、口感甚好，这家餐厅以鱼圆为主，配以鹌鹑蛋、蛋饺、黑木耳、蔬菜等辅料，做成了一个砂锅汤，很好吃。
第三道菜：炒螺蛳。炒螺蛳，是 兴化 的一道特色菜，也是到 兴化 必吃的特色美食之一， 兴化 是水乡，多螺蛳，尤以白螺蛳出名， 兴化 螺蛳的特点是：壳薄、个大、肉肥。俗话说：清明螺蛳抵只鹅，清明前后正是吃螺蛳的好时节，我们正当时，吃到螺蛳这个时令菜了。
第四道菜：慈姑烧肉。慈姑，也被写成茨菰，因为一根一年生十二子，而且在淤泥中把每个子都养的白白胖胖，就像慈母一样，所以民间习惯把这种植物写为“慈姑”，明李时珍《本草纲目·果六·慈姑》中有记载：“慈姑，一根岁生十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。”
慈姑是一种带点苦的食材，和肉红烧是一种经典搭配，慈姑烧肉，还是一道御膳，是清末代皇帝溥仪最青睐的御膳之一，在 江南 ，吃到慈姑烧肉，就会不由自主的想起这是一种外婆的味道。
我们在 兴化 吃到的慈姑，比我们平时常看到的个头要小很多，慈姑要比肉好吃，就是觉得火候不够，慈姑还没真正把肉的精华全部吸收，不够糯酥。