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合肥

宋元大港,东方宗教博物馆泉州

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发表于 2023-8-28 15:11 1 只看该作者 | 倒序浏览

2021年来到 泉州 旅游。这是一次被疫情推迟的旅行,我从20年元旦就开始计划,几次都因为 泉州 爆发疫情而未能成行,来的时候 泉州 一些古建筑已经入选世界文化遗产了。2019年 泉州 的经济总量是 福建 第一位,人口也是 福建 最多的。现代 泉州 生产的服装在全世界都有影响。但大部分国人对 泉州 却并不了解。相比 厦门 来说,到 泉州 旅游的人是很少的。虽然 泉州 作为 中国 名副其实的首批24个国家级历史文化名城之一(在我看来我国目前的国家级历史文化名城只有三分之一既有历史地位又有深厚的文化底蕴)有着很丰富的地上文物,但据我所知 福建 省外的人对 泉州 了解还是比较少的。今天 福建 唯一的副省级城市是 厦门 ,虽然 福州 是 福建 省内历史最悠久的城市,闽越国都和汉代 福建 境内唯一的县,但是在 福建 省的历史上,近代以前, 福建 省会 福州 在省内主要的竞争对手是三国两晋南北朝、唐、五代、两宋的建州( 建瓯 )和五代十国到清末的 泉州 、近代以来的 厦门 。现在已经衰落为县城的 建瓯 在三国到隋代和唐朝初年是 福建 的政治中心和最 大城 市, 泉州 在南宋和元代城市人口和经济超过 福州 , 厦门 虽然是现代 福建 最大的城市,行政地位也最高,是副省级,但是在明代到1912年一直是 泉州 和 泉州 府管辖下的村庄、卫所或镇的建制。 泉州 在宋元时代是我国几个最重要的外贸港口之一,来自 亚洲 各地和 东非 的客商到 泉州 贸易居住的很多。今天 泉州 还保留着儒教、佛教、道教、伊斯兰教、基督教、摩尼教、犹太教等宗教的遗迹。种类之多堪称 中国 之最,被称为宗教博物馆。宗教建筑也很有看点。同时 泉州 在五代十国到近代以前一直是闽南地区最大的城市, 泉州 的传统文化是闽南传统文化的代表,这里才是闽南地区传统文化的中心,并且随着历史上 泉州 人移民 台湾 和 东南亚 ,深刻影响 台湾 地域文化,流传到国外。到了 泉州 以后,这里的民风也给我以很好的印象(我很任性,自尊心也很强,也很倔,我用历史记载和事实黑一些 大城 市,除了 武汉 是因为我不喜欢它的旅游资源之外,不全是我的原因,和当地相当一部分人相当自大并且表现出来有很 大关 系,如果哪个现代大都市的人多次得罪我,那我可以引经据典从夏到民国甚至改革开放前找出一大堆城市和他们比较。每个城市各 中国 所有历史时期国内超过他们的城市加在一起,最少两位数,多则一千以上的四位数,我为了宣传没什么存在感的 合肥 ,这个被很多人因无知而低估、区别对待或抹黑的家乡 合肥 也有必要这样做。这样做虽然有所冒犯不礼貌,但是当地没得罪我的人您也应该怪那些出口伤人的人,对贵宝地的不礼貌之处请你多包涵。今年如果我计划去的目的地届时没有发生疫情,在当地人幸福指数提高,适合旅游的时候,我准备到我国的政治中心和最 大城 市经济中心去一游)

行程安排(括号表示不可遗漏)

泉州 华侨大厦,品尝侯阿婆肉粽和后城面线糊, 泉州 府文庙(大成殿),开元寺(仁寿塔,镇国塔,大雄宝殿须弥座狮身人面青石浮雕,斗拱下飞天装饰、殿后正中 印度 教婆罗门柱,1300多年桑莲古树,大雄宝殿前一对宋代石经幢、),通淮关岳庙 (宋朱熹《正气》、明张瑞图《充塞天地》古匾),清净寺(奉天坛遗址,尤其是门楣阿拉伯文古兰经雕刻,礼拜殿、宋代莲花出水石香炉,永乐碑,门楼穹顶),好成财牛排馆, 泉州 天后宫(正殿正脊二龙戏珠雕刻,寝殿前一对 印度 教图案 石柱 ),李贽故居,崇福寺(应庚塔、钟楼明代古钟参观不了),清源山(山脚老君岩宋代太上老君造像,千手岩宋代释迦牟尼石像),临家闽南菜,真武庙(山门、吞海石,宋代 石狮 ),草庵(摩尼教造像),伊斯兰教圣墓(墓和郑和进香碑),斯丹姜母鸭, 洛阳 桥(桥上宋代石塔、石像、蔡襄祠前石刻),海外交通史博物馆东湖馆区( 泉州 宗教石刻), 泉州 市博物馆(东周青铜镢),闽台缘博物馆,九日山(南宋祈风石刻群),因为 泉州 市内主要景点承天寺和元妙观是后来重建本次旅游就没去。

泉州历史


泉州 简称“鲤”,别名“鲤城”、“刺 桐城 ”、“温陵”,位于 福建 东南沿海, 西北 戴云山脉绵恒,中部丘陵平原交错, 晋江 横贯其中,东 南海 岸曲折,水深湾多,气候温和,雨量充足。 泉州 先民凭借有利的自然条件,战胜困难,在此劳动生息。

远在新石器时代, 泉州 就有闽越族居民,他们散处山林海滨,过着从渔猎到种植水稻的农耕定居生活,以蛇为图腾,断发文身,善于架舟行筏,好“水斗”,涉江环海,原始手工业发展,纺织和制陶具有一定的水平,织物有葛,陶器坚硬美观,在漫长岁月中,闽越族率先开发古代 泉州 。

秦统一 中国 ,实行郡县制, 泉州 属闽中郡(郡治在今 福州 )。 秦末闽越首领无诸参加反秦起义,又帮助刘邦灭楚,受西汉封为闽越王,辖地改称闽越国, 泉州 属之。汉武帝时出兵消灭闽越国,闽越国改为会稽郡(郡治在今 浙江 绍兴 ), 泉州 改属会稽郡,与中原联系日渐密切。三国东吴于公元260年( 永安 三年)建立 东安县 ,县治设在今南安丰州,辖今 泉州 市(除 德化 县外), 莆田 市, 厦门 市及 漳州 市部分县,区。西晋改晋 安县 。

东汉末至南北朝时,北方战乱,生产破坏,南方相对安定,海上交通发达。中原汉人不断通过陆海两路进入 泉州 ,带来铁农具,牛耕,翻车等先进生产工具和技术,开发 晋江 流域。闽越人逐步汉化, 泉州 政治,经济,文化发展,今南安丰州及 晋江 下游的广阔平原地带,逐渐成为物产富庶,人烟稠密之区。
南北朝时期。 晋江 流域经济发展,政治地位日益重要。公元520-527年(南朝梁普通元年至大通元年)间,天竺(今 印度 )高僧拘那罗陀到南安九日山建造寺翻译梵文佛经,是迄今已知 泉州 最早的海外交通例证。8世纪后期,阿拉伯的阿拔斯王朝兴起,注重从海上经天竺和我国进行贸易。

隋朝改 东安县 为南 安县 ,唐高祖武德六年,公元623年,在今南安丰州镇设置丰州,并分南 安县 地置 莆田 县,丰州下辖南安, 莆田 ,龙溪三县,后以丰州地设武荣州。为适应政治经济发展之需,公元700年(唐武则天久视元年)迁州治于东南十里的今鲤城区。这是 泉州 建城之始。711年(唐景云二年)改荣州为 泉州 。718年(开元六年)分南 安县 东南地建 晋江 县(含今中心市区, 晋江 , 石狮 , 惠安 ,泉港,县治附于州治) 泉州 鲤城区从此为 泉州 和 晋江 县两级治所所在地。唐朝时, 泉州 进入兴盛时期。唐末至北宋初, 德化 , 永春 , 同安 , 安溪 , 惠安 等县相继设置。唐初至北宋初, 泉州 先后与 漳州 , 莆田 分治。唐朝开国之初, 泉州 海路就可以东通 日本 、高丽,南达 南海 诸国,西抵 印度 半岛,与外藩进行瓷器、丝绸、象牙、珍珠、熏香等商品贸易。唐朝政府重视发展海外交通贸易。中唐至晚唐, 泉州 海外交通贸易进一步发展,出现“市井十洲人”盛况。为管理对外贸易,唐政府在 泉州 设置参军事,掌出使导赞。唐玄宗天宝年间, 泉州 有23806户,人口160295人。 泉州 上缴的贡品有丝绸、丝绵、葛布(一种麻布)、香蕉。唐末五代藩镇割据,北方陷于战乱,南方较为安定,中原人民第二次大批进入 泉州 ,传播先进生产技术和科学文化,农业上建立梯田,围垦海滩,扩大耕地,兴 修水 利。纺织,制瓷,造船,冶铁,培茶的手工业也在唐代发展起来。推动了 泉州 经济的发展。 泉州 最初的城垣为唐代所筑,称“子城”,面积0.75平方公里。方形,周围三里许,城内南北大街十字相交,街坊整齐,城外有壕环绕子城四周。唐末885年王审知率兵攻打 泉州 。886年,闽国建立者王审知率兵攻占 泉州 。五代十国和北宋初年时期, 泉州 先后属于闽国(907-945年)和清源军节度使留丛效(945-962)、陈洪进(962-978)管辖。闽国开创者王审知, 泉州 统治者留从效,陈洪进,都对 泉州 经济发展起过一定的作用。王审知在位时期礼贤下士,引进人才,生活简朴,关心民生疾苦,简省刑罚,减轻赋税,安抚安置流民,发展农业生产和海上贸易,奉行保境安民战略,遵奉中原五代政权,与南方强邻保持 和平 。王审知之侄王延彬担任 泉州 知州十六年,把 泉州 治理得政通人和, 泉州 经济复苏。十世纪, 福建 在闽王王审知小朝庭的治理下,政局相对稳定, 泉州 城市有了发展,打破了唐城的限制向四周扩展。 泉州 从此时开 始兴 盛。945年闽国为南唐所灭, 泉州 为向南唐称臣实际上割据 泉州 的留丛效控制。到了10世纪50-60年代,留丛效扩建 泉州 城,因环城种植刺桐树而誉称“刺 桐城 ”,城墙周长20里,高1.8丈, 泉州 已扩展成5平方公里的“ 大城 市”了,此时称为“ 罗城 ”。共开了7个城门,这7个城门的名称一直使用至今。城市布局有两条十字街,以通向东门、涂门的两条路最为繁华。五代时闽王王审知和 泉州 统治者王延彬、留从效、陈洪进等人重视招徕海中外国商贾,用铜铁,陶瓷交换金贝、珠宝、香料,因而 泉州 海外交通贸易继续发展,奠定宋元时期繁盛的基础。

978年割据 泉州 的陈洪进向北宋纳土归降, 泉州 和平 的成为北宋领土。宋太宗太平 兴国 年间(976-984年) 泉州 有96581户,人口50-70万,位居 福建 首位。宋代, 泉州 造船业和航海业发达, 泉州 出产的海船造船技术先进,全国闻名,要同外国交易,自 泉州 港乘船便可出海洋。计算各国与我国的海上距离,也都以 泉州 港为起点。宋代 泉州 与 日本 、高丽、占城、渤泥、真腊(今 柬埔寨 )、暹罗(今 泰国 )、麻六甲(今 马来西亚 )、 蒲甘 (今 缅甸 )、天竺、细兰、波斯、大食(今阿拉伯)、弻 巴罗 、层拔等57个国家和地区有海上贸易关系。 泉州 港出现“涨海声中万国商”的繁荣景象。蕃商有黄种人,白种人和黑人,大都居住在 泉州 东南隅的蕃人巷。他们舶来犀角、象牙、棉花、棉织品、珍珠、玻璃、玛瑙、香料、胡椒、宝石等,运去丝绸、丝织品、瓷器、大米、中药材、糖、漆器、金属和金属工艺品、樟脑、荔枝等。1974年 泉州 湾后渚巷出土的南宋古船,反映了宋代 泉州 海外贸易的繁荣。宋代,大食、波斯、天竺等蕃商常趁每年农历四月南太平洋上刮西南季风时,从三佛齐顺风扬帆来 泉州 贸易, 泉州 异货禁物如山,港口有当翻译的舌人,负责疏通双方的贸易。1087年(北宋元佑二年), 泉州 正式设立市舶司. 泉州 市舶司上缴的关税一度超过100万贯。当时的 泉州 和 广州 是 中国 两个最大的外贸港口。宋元时代的 泉州 城,由于海外交通贸易的持续兴盛,成为当时与 埃及 亚历山大 港齐名的东方第一大港。被来华穆斯林称为光明之城。此时 泉州 城市再次扩建,面积达到7.5平方公里,形成今天 泉州 古城墙的轮廓。因形似鲤鱼而得名“鲤城”。宋徽宗崇宁年间, 泉州 辖七个县有201406户人家。 泉州 出产的松子、丝绵、葛布、香蕉是献给宋王朝的贡品。1127年靖康之变后赵宋远支宗室大量移居 泉州 ,他们占用 泉州 地方大量钱财供养,也投资 泉州 外贸,捐助地方事业,促进了 泉州 经济发展。1171年 泉州 知州汪大猷在 澎湖 建造营房,派兵防守, 澎湖 并成为 中国 领土。1228年 泉州 知州事真德秀改革 泉州 外贸低价强买外商货物的弊政,清jiao海盗,恢复发展 泉州 海外交通贸易。宋代 泉州 是 中国 重要的造船基地。手工业方面 德化 窑白瓷的生产也是宋代开始发展起来的。 中国 目前最早的民间传统古乐 泉州 南音也是宋代产生的。南宋淳祐年间(1241-1252年), 泉州 有人口255758户,1329940人。宋末元初,外商蒲寿庚控制了 泉州 外贸30年,并掌握 泉州 军 政大 权。1276年 临安 ( 杭州 )失守后流亡的南宋朝廷路过 泉州 ,想在 泉州 建立根据地,看见宋朝大势已去,已经产生投 降元朝想法的蒲寿庚关闭城门不接纳,南宋宰相张世杰率宋军劫走蒲寿庚家族2000多艘商船和货物,蒲寿庚杀 死 泉州 赵宋宗室数千人,投降元朝。

元朝设置 泉州 路,治所 晋江 县( 泉州 市区、 晋江 和 石狮 ),以 泉州 鲤城区为 泉州 路和 晋江 县两级治所。13世纪70年代-90年代蒲寿庚招揽外商。发展 泉州 的海外交通贸易。阿拉伯,波斯人大量定居在 泉州 。元代时 泉州 成为世界最大的商港之一。元代 泉州 路辖7个县有户籍人口89060户,455545人,这还不包括外籍侨 民和 外来人口。13世纪70-90年代元朝设置 澎湖 巡检司,加强管理 澎湖 、 台湾 ,隶属 晋江 县。1292年 意大利 旅行家马可~波罗到 泉州 。1347年 摩洛哥 旅行家伊本~白图泰到 泉州 。元代与 泉州 有贸易往来的国家达到了99个,涵盖了亚欧非三大洲,远到 意大利 、 希腊土耳其 、 东非 和阿拉伯都与 泉州 有友好往来,元代也是解放前 泉州 城市人口最多的时期,当时 泉州 的城市人口超过20万,城内居住着大量外籍侨民,包括阿拉伯人、波斯人、 欧洲 人、犹太人、 印度 人、 东南亚 人、黑人等种族, 晋江 江面和港内替考的船只超过1万艘, 泉州 港是当时世界上最大的港口, 泉州 港出口的大宗商品是丝绸、陶瓷器、铜铁器和 泉州 的泉缎,进口的商品最主要的是香料和药物,还包括珍珠、象牙、犀角、乳香、吉贝布、贝纱等。1336年开始,倭寇经常骚扰 泉州 沿海地区。到处烧sha奸yin掳 掠。1357-1366年 泉州 西亚外商后代在波斯人赛甫丁和阿迷里丁带领下发动pan 乱, 泉州 陷入10年战乱, 泉州 港城逐渐衰落。1366年 泉州 外商的pan 乱被元朝 福建 平章(省长)陈友定 平定 。

1368年明军击败陈友定占领 福建 , 泉州 成为明朝领土。明朝朝设置 泉州 府,治所 晋江 县( 泉州 市区、 晋江 和 石狮 ),以 泉州 鲤城区为 泉州 府和 晋江 县两级治所。1369年明朝还曾在 泉州 设市舶司,但1371年就被朱元璋以防备倭寇侵扰和防范当地穆斯林商人势力做大为目的撤销,明朝实施海禁。 泉州 外贸衰落。朱元璋在 泉州 沿海设置卫所驻军防备倭寇,明朝初年,明朝使臣出使 东南亚 多次以 泉州 为出发港。1417年郑和第五次下西洋经过 泉州 ,以后 泉州 籍华侨大量出国,开发 东南亚 。郑和下西洋停止后,随着明朝海禁政策带来的 泉州 外贸终止,和泥沙淤积带来的 泉州 港淤塞,明清 泉州 日趋衰落,城市发展长期停滞不前。城市人口大为减少,但15世纪中期 泉州 衰落后直到19世纪后期 厦门 崛起前 泉州 仍然是 福建 的第二 大城 市。1448年邓茂七起 义军进攻 泉州 ,不久之后起 义被zhen ya。 景泰 年间(1450~1456年) 漳州 月港民间对外走私贸易兴起。在此后的100多年间,以月港、锦江(石码)为中心的商业港埠逐渐取代 泉州 港。1472年 福建 市舶司由 泉州 迁置 福州 。近四百年的 泉州 市舶史到此结束。弘治四至五年(1491~1492年) 漳平 县农民武装首领温文进攻占 安溪 县城,并分兵进攻 永春 、 德化 ,郡县骚动。副使司马西督官兵讨平之。1506年 广东 农民武装自 南靖 、 长泰 进攻 安溪 ,沿途官兵不敌,后自去。1508年和1510年再次进攻 安溪 、南安、 晋江 安海、 永春 、 德化 等地。1508年 葡萄牙 商人开始来 泉州 贸易。这是 泉州 第一次与 欧洲 商人进行贸易。嘉靖年间的1529和1547年,明朝两次下令禁止海外贸易。但 泉州 商人继续冒风险从事外贸,海禁不仅没能起到防范倭寇的效果,还让一些商人与倭寇勾结或加入倭寇,严重阻碍了 中国 经济发展和与外国的科学技术文化交流。1547年 安溪 爆发陈日晖率领的农民起 义,劫富济贫,活动于 安溪 、南安、 永春 、龙溪、 长泰 、 同安 等地。年底被zhen ya。1548年阮其宝、四师老、林剪毛等掠 同安 、 惠安 、 晋江 、南安。 泉州 知府程秀民遣南 安县 丞马一洪、指挥孙廷槐讨平之。1550-1564年 泉州 倭患严重,大批倭寇进入 泉州 sha人、 fang火,jianyin、 qiang jie。1562年倭寇进攻 泉州 城及下属数个县城,同年, 泉州 “郡城大(疫),人(死)十之六七,市肆寺观(尸)道枕藉,有阖户无一人存者。熏蒿凄怆,不可忍闻,市门俱闭,至无敢出。”当年 泉州 全境7个县只剩下人口16万多人。1563年戚继光、俞大猷率兵进入 福建 平定 倭寇,多次大破倭寇,到了1566年 泉州 倭患基本平息。1567年明朝开放海禁, 泉州 明代 泉州 人俞大猷是当时著名的军事家,著有著有《兵法发微》、《剑经》、《洗海近事》等军事著作,《洗海近事》为全国最早的海战军事著作。 泉州 人李贽著有著有《焚书》、《继焚书》、《藏书》、《继藏书》等,以揭露黑暗现实,批判假道学官僚,反对以儒学为中心的思想统治和文化专制,被万历皇帝以惑乱人心为由下狱治罪,李贽最后狱中自刎而死。17世纪20年代 泉州 南安人郑芝龙开始发展海上私商贸易,并组织泉、漳人民开发 泉州 。1646年清兵占领 泉州 , 泉州 南安人,郑芝龙之子郑 成功 率领不愿投降的郑芝龙余部在沿海坚持抗清,1650年郑 成功 夺取 厦门 岛和 金门 岛作为根据地,并在1654年占领过 泉州 下属各县。1661年4月至1662年2月郑 成功 驱逐 荷兰 殖民者,收复 台湾 。1646-1678年郑 成功 创建的明朝余部明郑政权经常与清军在 泉州 境内交战郑军数次占领过 泉州 。清朝康熙年间,为了防备沿海人民支持明郑,让明郑无法在东南沿海获得物资接济,清朝迁界禁海,在东南沿海制造无人区,沉重打击了包括 泉州 在内东南沿海地区的工商业和资本主义萌芽。1683年6月6-9月 泉州 人施琅率清军统一 台湾 。清朝乾隆年间, 泉州 安溪 铁观音作为名茶发展起来。1684年清朝开放海禁,允许“百姓制造装载500担以下船只,出海贸易、捕鱼”。但这些 中国 商船缺乏远洋航行与自我保护的能力。1710年 泉州 大灾,陈五显率 泉州 饥民起 义,攻打 永春 、 安溪 、 德化 。不久被清朝zhen ya。1717年,清廷下令禁止与南洋贸易。 泉州 海商受到严重打击,沿海走私贸易随之增多。1757年清朝关闭了除了 广州 以外的通商口岸, 福建 合法外贸中止。1799年-1809年 同安 县人蔡牵率领的海 盗团伙在 福建 广东 浙江 和 台湾 沿海活动,劫富(有打击土豪劣绅也有抢劫善良守法的富人)济贫,杀tan官wu吏,多次击败清军,一度占领 台湾 岛。1809年清朝才 平定 起yi。1853-1854年黄位小刀会起yi军进入 泉州 活动,所到之处开仓济贫,释放监狱里关押的犯人(有一部分是犯罪的人,有一部分是冤案或非法关押),1854年起义军进入 台湾 活动。

清末至民国时期, 泉州 经济日渐凋敝。 清道 光二十年(1840年)“鸦片战争”以后, 中国 沦为半殖民地半封建的社会, 泉州 经济衰落。1911年 泉州 脱离清朝 光复 。民国初年军阀混战, 泉州 经济处于半殖民地半封建的凋敝状态,农业耕作落后,农业生产停滞,近代工业、交通虽然有所发展,但手工业大部分仍是家庭作坊式的生产经营方式,商业仍是小农经济的流通方式。

民国初期,祖籍 泉州 的海外爱国侨胞和进步人士在踊跃捐助公益事业、兴办学校、医院等之余,还试图走“实业救国”道路,积极投资修建公路,创办汽车运输公司、海运公司、电灯公司、农(林)场、工厂企业,以华侨资本为主的民族工商业得到初步发展,出现近代交通、工商业雏形。到民国 15 年(1926 年),已有各种工商企业数十家,职工 6000 多人。其中,公路汽车运输公司 6 家,轮船运输公司 10 多家,邮政、电报、民信局 20 多家,电气、电灯公司 2 家,纺织厂 4 家,印刷厂、粮食加工厂 5 家,还有五金、瓷业等手工作坊以及银行、钱庄。由于当时政zhi fu败,地方势力盘根错节,因此,海外爱国侨胞和进步人士的各种努力,都无法使 泉州 的经济摆脱衰落的窘境。1922年 晋江 县城( 泉州 城)的城市户籍人口只有7.5万人,为 福建 第三 大城 市。1926年11月东路北伐军进入 泉州 。 泉州 被国民dang控制。1927年中gong在 泉州 建立dang组织。1940年日军曾进入 泉州 永春 、 惠安 骚扰,不久就被击退。1949年8月31日 泉州 解放。1951年 晋江 县政府迁出 泉州 城,迁往 青阳 镇,分出 泉州 中心及城郊设立县级 泉州 市, 泉州 市县分离,不再作为 晋江 县治所,1985年 泉州 设地级市。

泉州特色

泉州 的方言是闽语闽南方言,主要景点有清源山、开元寺、清净寺、 洛阳 古镇和 洛阳 桥、 安平 桥、 泉州 天后宫、通淮关帝庙、九日山、蔡氏古民居、 崇武 古城、清水岩、承天寺、 泉州 海外交通史博物馆、戴云山、 泉州 府文庙、真武庙、安海古镇、 永宁 古镇等。特色美食有蚵仔煎、烧肉粽、土笋冻、面线糊、芋泥、 泉州 牛排和牛肉羹、咸饭、醋肉、四果汤、石花膏、地瓜(红薯)粉团、浮粿、衙口芋圆、马鲛羹、猪肉粕、姜母鸭、洪濑鸡爪、 永宁 水煎包、菜粿、炸紫菜、满煎糕、菜头酸、拳头母、芒果蘸酱油、碗糕、蒜蓉枝、贡糖、绿豆饼、春饼、杯饼、雪片糕、橘红糕等。特色艺术有梨园戏、喜剧戏剧高甲戏、提线木偶戏、南音古乐、 泉州 讲古等。 泉州 民居是闽南民居的代表。闽南民居典型特征是出砖入石燕尾脊,采用不同于 中国 其他地区民居的红色清水砖和红瓦建造,往往红砖和石块一起砌墙,窗户往往是蓝色,装饰雕刻彩绘有不同于其他地方的特色,装饰用到长江流域和 浙江 及其以北难以见到的灰塑、嵌瓷塑和瓷片,有独特的燕尾形屋脊。有些建筑融入来自伊斯兰、 印度 和 东南亚 地区的建筑元素。 泉州 用海蛎壳建成的蚵壳厝民居也是当地的建筑特色。 泉州 人具有海纳百川的性格,当地民风兼具南北方人的一些优点,崇尚爱拼才会赢的人生信念,说话客气,待人 大方 ,比较热情,乐于助人,勤劳,思维开放,具有商人的灵活头脑又带有北方人豪爽重义气的特点,大多有脾气有性格。 泉州 历史名人有唐代文学家、 福建 历史上第一位进士欧阳詹,五代十国政治家留丛效、北宋名宰相曾公亮、明朝抗倭名将民族英雄俞大猷、明朝 德化 白瓷制作大师何朝宗,晚明启蒙思想家李贽,明末清初重要历史人物洪承畴、郑芝龙、明末清初抗清名将民族英雄郑 成功 ,带领清军收复 台湾 的军事家施琅, 清康 熙时期大学士李光地,清朝著名清官施世纶, 泉州 民营经济发达,服装和鞋产业在全国地位尤其重要,其次是纸巾产业。当代著名的 泉州 品牌有九牧王、七匹狼、安踏、特步、361°、心相印、安尔乐等。 泉州 籍著名商人有近现代商业巨富、教育家、慈善家李光前,达利集团董事长许世辉,恒安集团创始人施文博、许连捷、安踏创始人丁和木、特步创始人丁水波,361创始人丁建通,七匹狼老总周少雄,九牧王创始人林聪颖, 泉州 惠安 县女子的传统服装很有特色。 泉州 以刺桐树为市树,刺桐花为市花,车牌号开头是闽C,长途电话区号0595。

泉州府文庙

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