-32℃也要去的大草原：冷到能把睫毛冻掉，南方人一辈子也感受不到

年终岁末，辞旧迎新。飞往 内蒙古 锡林郭勒 大草原，开启一场仪式感十足的跨年之旅。辞一抹冬日晚霞、迎新年第一缕曙光、捧一杯暖热奶茶、堆一个可爱雪人、吟一曲温情牧歌……回归纯野童真，纵马天堂草原，放歌 锡林郭勒 。

锡林浩特

锡林郭勒 的美，绵延四季，不止一面。除了春夏里“风吹草低见牛羊”，更有冬日里“千里冰封万里雪飘”的风景线，以及“柔情牧歌早茶飘香”的人情味。充满仪式感的草原跨年旅行，一定会让你爱上银装素裹的 锡林郭勒 ！

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送别2020年最后一抹余晖
2020年的最后一天，与好友们一同飞到银装素裹，奶茶飘香的 锡林郭勒 大草原，在“ 中国 马都” 锡林浩特 跨年。落地后傍晚时分与好友们一同驱车来到位于 锡林浩特 郊外的平顶山。平顶山是亿万年前火山喷发形成的草原奇观，也是 锡林郭勒 大草原观看日出日落，火山遗迹的绝佳之地。

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当群山被夕阳染成一抹胭脂红，我们同当地人一起像大自然的野孩子一般，迎着夕阳尽情奔跑。在夕阳下挥手呐喊“再见2020，你好2021！”凡是过往，皆为序章。愿山河无恙，人间皆安。

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迎新祈福，用一缕曙光迎接2021
锡林浩特 最神圣、祈福最灵验的地方，莫过于位于 锡林浩特 市贝子庙后身的额尔敦敖包，又被称为“额尔敦十三敖包”，距今已有300多年的悠久历史。

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据说当地人讲：新一年在敖 宝山 上看日出，会给全家人带来一整年的好运！当天清晨气温逼近零下32度，仍有近百名市民齐聚山顶，迎着阳光，双手合十面对敖包与 朝阳 ，伴着道尔吉苏荣老师送颂祈福语，一起祈福迎新，许下心底最美好的愿望。“心怀千般温暖，身披万丈霞光”。2020已成过往，2021我们都向阳而生。愿你所见皆美好，所遇皆逢时，所爱皆温暖。

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锡林郭勒 早茶，草原上传承800年的饕餮盛宴
源自成吉思汗“黄金家族”的早茶文化，在大草原上传承800余年。与 内蒙古 大草原其他地方的早茶相比，锡盟早茶素来以丰盛、豪华、充满仪式感著称，也成为来 锡林郭勒 盟旅行必须打卡的一项体验。

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锡林郭勒 盟（简称锡盟）的早茶以丰富多样著称，我去的这家叫做锡林宝格达蒙餐店，早茶品种有100多种。正宗的 蒙古 族早茶讲究“茶餐相伴”，谓之“家和”。一般用砖茶熬煮奶茶，除了奶茶还包含白食、红食。红食蒙语“ 乌兰 伊德”，指各种牛羊肉，手扒肉、牛窝骨、羊脊骨、小羊排、血肠、油包肠……锡盟早茶的肉食有“冷肉”与“热肉”之分，除了大家熟悉的手扒肉、小羊排和血肠，还有最近火爆网络的“网红肚包肉”。

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白食，指各种奶制品，蒙语：查干伊德意为圣洁、纯净的食物。奶制品里面我最喜欢的是奶皮子，蒙语“乌日莫”；还有丰富的面食：果条子、包子、蒸饺、肉饼、萨其马、各种小点心等。“大碗喝早茶、大块吃羊肉”，是冬日万里雪飘的 锡林郭勒 大草原上最温暖、最幸福的事情。

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锡盟早茶的仪式感，通过一锅现场炒制、热气腾腾的锡盟锅茶展现得淋漓尽致。精致的铜锅里放入嫩滑的黄油，点文火下炒米，拌入牧民自制的风干牛肉、香浓的奶豆腐一同翻炒，待芳香四溢时再加入奶茶和奶皮子熬煮。一时间茶香奶香肉香，香飘满屋。店里喝早茶的人很多，一家人在寒冬里，围炉而坐，慢悠悠地闲谈，外面天寒地冻，屋内奶茶翻腾，果然是人间烟火味，最抚凡人心呀！

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创意雪人大赛，堆一个童年记忆里的雪人
一直相信雪是冬天的精灵、伴严寒而生、被温暖感化。2021年 锡林浩特 第一届“堆雪人大赛”在冬日的大草原上拉开帷幕。零下30度的严寒阻挡不住人们参与的热情，上至70岁高龄的老奶奶，下到刚满3岁的小娃娃，300多位男女老少、107支队伍参加了这一次妙趣横生的“创意雪人，温情马都”堆雪人大赛。

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娇羞妩媚的美人鱼、憨态可掬的国宝熊猫、身穿盛装的长发公主、皮调可爱的娃娃，以及象征“国泰民安”的 蒙古 包……“创意雪人·温情马都”。冷冰的积雪被人们的巧手赋予生命，变成一个个灵动的雪人的同时，也把人们带回到纯真无邪的童年时光，尽情感受冬日草原的独特魅力。

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中国 马都，五畜祈福，风调雨顺
五畜与草原游牧民族的衣食住行息息相关，指牛、马、骆驼、山羊和绵羊，是大草原的吉祥物。人们根据五畜的特点，合理利用草原和草场，四季轮牧，这是 蒙古 族先民的智慧和经验的结晶。它们已经深深融入到了草原人民的文化血液里，寄托着草原人民对美好生活的向往。

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2021 锡林郭勒 草原祈福迎新年，人们身着盛装，在 中国 马都核心区文化生态旅游景区赛马场举办了盛大的“五畜祈福仪式”，祈祷风调雨顺，五畜兴旺，国泰民安。也借助“五畜祈福”的美好寓意，祝福我们伟大的祖国风调雨顺，国泰民安。

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“马都·新印象”摄影大赛
作为“2021年 锡林郭勒 草原迎新年系列活动”之一的“马都·新印象”摄影大赛，纵横千里锡盟，历时9个昼夜，从80多名参赛选手的113余幅精美作品中，评选出最能体现 锡林郭勒 冬日之美、最受头记录。

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草原祈福迎新年特色活动，在冬日的 锡林郭勒 大草原上遍地开花、热闹非凡、人气十足，将一幅多姿多彩、热情洋溢的 锡林郭勒 大草原冬日画卷定格展现。

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享一场冬日草原狂欢party
冬天的 锡林郭勒 大草原，不只剩白茫茫的一片雪海，还有淳朴牧民们的热情款待、还有冰天雪地里的燃情狂欢！

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2021年1月1日傍晚，在 锡林郭勒 文旅创业产业园里，上演一场豪华的 蒙古 盛装派对。棱角分明、略带野性之美的 蒙古 族小伙子，善良坚韧、魅力四射的 蒙古 族姑娘，他们穿上一身华丽的传统 蒙古 袍，在T台上演了一场 蒙古 族服饰大秀，又在道日娜摄影狂欢大party,尽情感受了一场冬日草原的狂欢。

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这个冬天，去 锡林郭勒 大草原吧！观日出日落、赏隆冬雪景、牵牛羊驼马、品豪横早茶…… 锡林郭勒 就是这样一个地方，假如未曾去过，你只能从别人的口中听说她的美；而当你亲自去过一次之后，将会惦记一辈子她的美。

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等不及来年的春暖花开，冬日的草原也美得惊艳动人。这个冬天一起去“ 中国 ·马都” 锡林郭勒 ，做一回大自然的野孩子吧！

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Tips：
1、 锡林郭勒 盟的首府为 锡林浩特 市，暂时未开通高铁，可自驾车或乘飞机抵达。 锡林浩特 机场目前已开通往返 北京 、 天津 、 上海 、 哈尔滨 、 西安 、 武汉 、 呼和浩特 等个 大城 市的航班。
2、冬日 锡林浩特 大草原户外温度常在零下30度，注意防寒保暖。必要时为手机贴上暖贴，避免低温关机。
3、 锡林郭勒 ·锡林宝格达蒙餐人均70元。
4、 锡林浩特 ·平顶山观景台。门票免费。

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酒窝果果 发表于 2024-1-10 15:10 锡林郭勒 早茶，草原上传承800年的饕餮盛宴源自成吉思汗“黄金家族”的早茶文化，在大草原上传承800余年。与 内 ...

美食拍的都馋了