我对 南昌 湾里的向往,是游玩在大自然的山水之中,找回心灵久违的 平和 与安谧,在山野民宿、慢生活小镇,找回生命原初的期盼与内心真实的需求,在这里安心的度个假! |
【行程安排】 Day1: 南昌 西站集合,前往琴源山庄,琴源山庄用餐,玖点拾光音乐酒吧唱k。 民以食为天,去哪旅行,一定要尝尝当地特色美食,这次来湾里三天,吃了几家不错的美食餐厅,游走君在这里给大家安利一下各家的必点菜品。 来 南昌 湾里第一站是琴源山庄,小伙伴都比较劳累,我们选择了在酒店餐厅用餐。 首先介绍一下琴源烤猪手,这道菜可谓是这家店的特色菜,听服务员说来这里吃饭,这道菜必点。这道菜上来的时候就吸引了我们眼神,外面锡纸包裹,打开后吃上一口,色香味俱全!这道菜制作工艺繁琐,需要提前一天腌制入味,再烤箱烤制,咬一口皮酥肉嫩,肥而不腻,还有一个地道的辣味在里面,爱美女士不容错过这道菜哟。 |
【山泉滋味】用山泉水做的特色菜 湾里太平镇山好水好,山泉滋味茶餐厅运用矿物质丰富的地下水,进行原生态的加工,不添加任何色素、香精,确保原始材料的新鲜原滋味。 这里的菜品虽然颜值比不上精致的淮扬菜和粤菜,但原生态、纯天然的食材却是其它地方菜不可比拟的。 山泉飘香鸭,这道菜也是农家散养的土鸭,剁块后加山泉水、梅岭笋干,用高压锅压熟,用大火油爆大葱和生姜,倒入压熟的鸭子,用小火烧制30分钟。 鲜炸小河鱼,采用当地小河生长的鱼,滚油炸制干酥捞出,骨酥肉鲜味香,是补钙的美味佳肴,也是一道不错的下酒菜, |
【太平半朵悠莲·太平里花房音乐餐厅】 在湾里太平心街上,有很多音乐酒吧,除了在这里喝酒听听民谣,还藏着很多特色美食,太平里花房音乐餐厅就是其中一个! 臭鳜鱼之前在 黄山 吃过两次,这里的臭鳜鱼味道不同,没有 安徽 的臭,吃起来鱼肉有劲道,挺不错。 悠莲特色脆饼,可以说是饭前小吃,上来就被我们消灭光了,可能是因为饿了,也或许找到了小时候吃鸡蛋卷的感觉了,酥脆! 鲜笋炒腊肉,鲜笋来自山野里的野笋,经过加工,和腊肉一起烧制,很有 南昌 风味,味道咸辣,比较下饭。 这里的菜品实属很棒,味道酸辣开胃下饭,几个平时不吃米饭的小伙伴也干下了一碗米饭! |
【大客天下】餐厅品全茶宴 茶叶,是 中国 人生活中必不可少的存在。我国不仅种茶、采茶、还饮茶、有茶宴。茶叶宴的文化传承了几千年,时至今日仍然被保留的非常完整。只是,现在真正懂得茶叶宴做法的人越来越少,加上时代更替,人们对这种茶叶宴也不再像古人那样讲究。 实际上,这种茶叶宴在古代富贵人家庭里常常是会举办的,不光是为了宴请宾客,也成为一种仪式和节日,独有一番风味。 茶汁桂鱼捞粉,这是一道很大份的菜,用茶水熬制的桂鱼加上米粉,既可以吃带有茶香的桂鱼,还可以吃米粉,一菜两吃。 |