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泸州

牛爸牛妈逛吃的日子--月亮之城 凉山西昌

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发表于 2024-2-28 13:55 1 只看该作者 | 倒序浏览
火盆烧烤,我来啦!


泸州 的冬天几乎都是在雾气沉沉的阴霾中度过,蓝天、暖阳几乎是可遇不可求的一种奢侈,时间长了心情都会随天气变的阴郁。我对妻说,好想找个温暖的地方晒晒太阳喝喝茶。
凉山 ,不会有 甘孜 阿坝 动辄三四千米的海拔,却有比 甘孜 阿坝 还温暖的冬天。每次去 凉山 只要穿过泥巴山隧道,整个人的心情突然就会好起来。那里不但有湛蓝的天空、温暖的太阳,还有馋人的火盆烧烤、醉人的大 凉山 口服液。
说干就干!!!
泸州 到 西昌 自驾太累,七八个小时的车程,还有令人心有余悸的冬冰雪拖乌山。去年底成昆复线通车后,复兴号动车组从成到 西昌 只要3小时。 泸州 自驾到峨眉山2.5小时,换乘动车到 西昌 2小时,加上换乘时间最多也就5小时,比自驾安全快捷了好多,让我们的周未去 西昌 晒晒太阳变成可能。

峨眉山

峨眉山

峨眉山

峨眉山

峨眉山

云上金顶、天下峨眉。
泸州 到峨眉站自驾两个半小时,托 乐山 闲人兄弟打听,在距峨眉站北边两公里的地方, 乐山 旅博天地旅游景区有处自驾车露营地,不但可以免费停车,而且营地内一年四季每天24小时都有房车露营,绝对不会发生上次闲人在 乐山 四个车轱辘被人卸走的故事。

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峨眉山

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峨眉山

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发表于 2024-2-28 13:55 3 只看该作者
峨眉山

西昌

西昌


D859次从峨眉到 昆明 仅需2小时零8分,中途只停靠越西站。列车驶过 乐山 金口河 区,穿越大渡河峡谷后天气瞬间就好起来。快到傍晚时分,落日的余晖仍然照亮着蔚蓝的天空,望着天空飘浮的白云,欣赏着窗外一闪而过的田原风光,就着铁观音的清香,吃着妻准备的零嘴,想着 西昌 城里温暖的火盆烧烤和醉人的大 凉山 口服液,心里早已乐开了花。

发表于 2024-2-28 13:55 4 只看该作者
西昌

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西昌

18点25分,列车准点到达 西昌 西站,西站距离预订的海滨假日酒店15公里,快到站前在哈罗打车上联系好接站的顺风车。
西昌 市, 四川 省 凉山 彝族自治州辖县级市、首府,古称邛都、 建昌 。地处 川西 高原安宁河平原( 四川 第二大平原)腹地,属热带高原季风气候,光热资源丰富,冬暖夏凉、四季如春;素有月亮城、太 阳城 、航天城、小春城之美誉,是一座春天栖息的城市;也是攀西地区政治、经济、文化和交通中心,被誉为“蜀滇锁钥”。
西昌 地处最适宜人类居住的1500米海拔高度,多年空气质量优良天数360天以上。是大 香格里拉 旅游环线、川滇旅游黄金线上的重要节点,是攀西地区阳光度假旅游核心区,境内及周边地区有邛海—泸山、螺髻山、泸沽湖、灵山寺、卫星发射基地等众多景区,被评为 中国 最美的五大养生栖息地、 中国 旅游最令人向往的地方、 中国 最值得去的十座小城市之一。
这样美的地方,你还等什么呢!

发表于 2024-2-28 13:55 5 只看该作者
西昌

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网上预订的海滨假日酒店,地处邛海湿地公园畔,满满小资味道的一间小店。不但有温柔漂亮的前台妹子,还有温馨如家的店内阵设。最喜欢楼顶略带浪漫的露天观景台,不但可以晒着太阳喝茶,还可以远眺泸山邛海欣赏漂亮日出。

发表于 2024-2-28 13:55 6 只看该作者
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发表于 2024-2-28 13:55 7 只看该作者
西昌

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到宾馆安顿下来已经7点过,肚子早饿的咕咕直叫,将行李往床上一扔便急不可耐跑上街,去寻找此行最主要的目标--大 凉山 火盆烧烤和口服液。
火盆烧烤,是 四川 凉山 地区特色美食,其制作技艺已经被列入 西昌 第二批非遗代表性项目名录。一张中间被挖空的矮木桌,桌下放置一个搪瓷盆制成的简易火盆,桌面上再放一张铁丝网,所有食材都可以放在铁丝网上炙烤,这样烤出来的食物清爽不油腻,蛮适合我的口味。
火盆烧烤是当地人对生活的总结与沉淀,它不仅是一种独特的饮食习惯,更是一种地方民族文化,代表着 凉山 人民热情、奔放的性格气质,豪爽、直率的人文性格。
第一次接触火盆烧烤是2016年重装俄尔则俄黑海,与山人在 冕宁 初次见面。他伙同竹竹、春春、艾米、小虎等一大帮年青妹子小哥,在县城边朋友的农家小院,用最正宗的 凉山 火盆烧烤款待我和掌中宝。是夜就着火盆烧烤,被小弟小妹们灌大 凉山 口服液直到醉,那以后大 凉山 的火盆烧烤与口服液就深深烙在我脑海中。
邛海边的月光风情小镇烧烤摊好多,遵循“客走旺家门”的古训找家人最多的摊子坐下。太饿啦,趁着老板还在准备烧烤食材,先来条凉拌鱼和烤茄子解解馋。凉拌鱼味道挺不错,烤茄子有点差强人意。今夜的大餐当属火盆烧烤,特别是包浆豆腐、鸡郡肝和金针菇尤其合我胃口。那包浆豆腐外焦里嫩,鸡郡肝焦脆可口,起初以为烤金针菇会很绵,没想到却是出奇的脆,大呼过瘾之余又各加了一份。火盆烧烤的标配必须是大 凉山 口服液, 连平 日里不怎么沾酒的漫游,这次都意外吹下去两瓶还连呼过瘾。
不过4人一餐下来480大洋的餐费还是略显有些小贵。

发表于 2024-2-28 13:55 8 只看该作者
西昌

回到宾馆还有些早,搬张小板凳来到楼顶露台,就着月亮城皎洁的月光喝上两泡铁观音消消食。

发表于 2024-2-28 13:55 9 只看该作者
邛海,最喜午后暖阳

西昌

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悠闲的周未当然要睡到自然醒,然而上了年纪的男人不得不有的稳重,所谓“自然醒”也不过七点过的事。睁开双眼见外面已是天色大亮,赶紧穿衣冲向露台,刚好赶上太阳从邛海对岸的群山探出头来。在露台上妹纸们的欢呼声中,太阳嗖的一下就从群山中蹦出来,瞬间就将灿烂的光芒洒向大地,整个湖面便闪烁着鳞鳞的金光,连身后的泸山也沐浴在一片金黄中。

发表于 2024-2-28 13:55 10 只看该作者

西昌

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泸山与邛海紧紧相连,从海拔1510米的湖面拔地而起,飞冲直上800米达到2317米的高度,因此便以“半壁撑霄汉, 宁城 列画屏”的气势被誉为“天南胜境”,也成为观赏 西昌 城与邛海全貌的绝佳观景平台。从光福寺前的观景台依次往上,一直到主峰纱帽顶,各个高度能眺望到完全不同的 西昌 -邛海全貌。
明代状元杨升庵曾在火把节夜宿泸山,在看到泸山的美景与山下城内火把节的盛况后,在此吟出“老夫今夜宿泸山,惊破天门夜未关。谁把太空敲粉碎,满天星斗落人间”的传世名句。

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