看园子、吃早茶、扬州行程这么安排就对了

到了趣园，看着琳琅满目的菜单如果不知道点什么，可以听听 扬州 流传的一段顺口溜： “早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，趣园茶社走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包； 阳春 面、脆火烧、绿杨茶叶香气飘。”

虾籽 阳春 面，手工擀制的面条粗细适中弹韧爽滑，伴着虾籽在口中相继爆裂，口感丰富极了。

双麻酥饼，精选退壳芝麻贴面，白糖、芝麻酱为馅，皮酥、心酥，故命名为“双麻酥”。

千层油糕是 扬州 市著名传统小吃，糕点油不见油，吃起来层层叠叠，极富层次感。糖则侵染出温甜温柔的口感，两者结合便是浓郁醇厚。

趣园的名小吃数不胜数，更多美味可以移步趣园，到店里自己发现~但是趣园人气颇高，早茶经常从早上七点就要开始排队了，想要打卡的朋友记得要早早过来才是。
不过有一个温馨提示，如果是无辣不欢的朋友来趣园茶社就不要抱着太高的期望值了，偏甜又寡淡的口味可能会让你觉得早起和排队一点不值，还不如去花园茶楼吃个蟹黄汤包过瘾。

东关街作为有2500年历史的古城 扬州 ，东关街自隋唐以来的数度繁华都与 扬州 城的兴衰同步。
西起国庆路 东至 古运河，虽然全长只有1122米，但这条老街几乎囊括了 扬州 的各种精粹，最突出的就是名闻遐迩的 扬州 美食文化。

我们远远地眺望，巍峨的东关城楼稳稳地坐落在古城温暖的怀抱里，铅灰色的云翳辽远而凝重，把东关城楼愈发衬托得熠熠生辉。那东关街的依稀灯火延绵不绝，引导着人们去追寻那条著名老街上会吃、会生活的世世代代 扬州 人，他们将提供什么样的美食来款待大家？

美食文化积聚的东关街，她的古老而鲜活存在，让食物从形式到内容都已经产生了蜕变与升华，她还原的是老街记载的悠久历史风韵，某种食品的滋味嬗变成为时代沧桑巨变以后被再次唤醒的美好生活记忆。

许多生活在老城区的 扬州 人，习惯从东关街的西头走进东关街，这里有许多经过时间打磨、充满温度的味道，都沉淀在这里。特别值得一去的地方就是那些老字号，香粉店、酱菜店、茶食店……每一家老店，在经过时间的检验后，呈现出他们最精华的部分。

穿过熙熙攘攘的人群时你总能注意到各式各样的老店，如同许多张不同颜色不同样式的拼图，共同拼凑出一个既传统又现代，既繁华又素朴的 扬州 缩影。

”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号，这个字号的定位很低，门脸也窄小而低调，但总是挤满了排队的人。
驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆，让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜，碗还没放稳，甜香就弥漫开来。

即使真的要排上半小时，也愿意为这藕粉圆子等，吃到口里才算是了了一桩心事，藕粉圆子的甜是那种很清新不腻人的甜。外皮口感不寻常，保留着糯米的韧劲，又像果冻一样柔软，馅料甜丝丝的，很像巧克力的丰富口感，绝对不是寻常汤圆可比。

而汤是桂花藕汤，带着格外的清甜，老板还提供冰块，若是夏天，喝上三碗也不会嫌多，那香甜味馋得门外那些排队的人口水长流。

若是嫌甜味太单调，还可以来一份香炸糯米肉圆或者 扬州 炒饭填填肚子。

花园茶楼如果你是包子爱好者，那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下，这里就是包子的世界。
人气三丁包，鸡丁、肉丁、笋丁，料足皮软汁鲜，肉馅纯美，加上笋丁的脆嫩，让你拥有多层食感。
更“奢侈”的五丁包，额外添加海参丁和虾仁丁，给你更多的鲜。
豆制品爱好者必点豆腐皮包，内馅的豆腐皮软韧且入味，越嚼越香。凭空让你吃出肉味。
不过最经典的还属蟹黄汤包，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，皮薄如纸，轻轻允上一口，满嘴都是鲜香。

包进面皮中折出32道褶的，荸荠鼓、鲫鱼嘴，光看都让人食欲大涨。

松籽烧麦、豆腐皮包、虾仁蒸饺，各类蒸品层出不穷。

搭配包子的还有腰片汤、大煮干丝，味美鲜香。

蒋家桥饺面店这家老店坐落在著名的 扬州 东关街的东口，离个园等景点非常近，店面很大，招牌也很醒目，早餐时店里人山人海的，当地人也不少。屋里的厨房隔着玻璃可见，各种大锅大灶的，所以大厅里热气腾腾的，尽管是早春，但吃的时候有点儿冒汗。

饺面是这家店的招牌， 扬州 传统的饺面必用跳面，这种用人工跳压而成的碱面条，细滑清爽，绵软入味，唯 扬州 有之。所用虾子粒粒饱满。满足了 扬州 民众以及南来北往游客最普通的生活需求，被誉为“维扬小吃第一家”。

除了饺面，蒋家桥饺面馆的锅贴也是一绝，不要错过。