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昆明

春節環臺 十日溫存間,用思戀補完最後的詩篇

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发表于 2024-9-26 15:22 21 只看该作者
☆ 鼓山渡輪站

鼓山渡轮站

沿着河堤走到渡轮站附近,从高处望去,彩色灯光相互交织,水面拉长斑斓的光影,让这片小小的港湾多情而浪漫。

鼓山渡轮站

鼓山渡轮站

海之冰

夜色渐浓,决定就在轮渡站附近用晚餐。
“这就是你要带我们吃的那家冰嘛?”
“没错哦!”
巨大的招牌在黑夜里特别醒目,我也没想到,自己能这么轻易地找到这里来。

发表于 2024-9-26 15:22 22 只看该作者
海之冰

不大的店铺无法掩盖这里超高的人气,据说当地人都会在深夜成群结队骑着机车来吃冰。

海之冰

可能由于是春节临近,今天的客人并不像往日那般火爆,找一处座位不是太难。
环境总体来说比较整洁,但处处也透出店家的随性,四周墙壁上留满了客人们潦草的涂鸦,反倒成为餐厅内一道特色风景。
坐下后,在眼花缭乱的餐单上勾画好选用的冰点,比较有意思的是,这里的冰点都可以选择“倍数”。
保守起见,我们各点一份单倍的水果冰,给老板娘递点餐单的时候,忍不住好奇多问了一嘴——
请问,你们这里最大的20倍能有多少喔?
老板娘听闻后,冲着工作间里的人大喊一声——阿梅,又有人要看20倍的啦!
紧接着,里面走出一位笑嘻嘻的大姐,手里提着一口硕大的锅……

发表于 2024-9-26 15:22 23 只看该作者
海之冰

网红大碗冰创始店,正是以实在的分量、低廉的价格和丰富的口感而走红。
招牌综 合水 果冰必点,新鲜的时令水果配以细腻的炼乳冰沙,酸甜清爽,奶香浓郁,吃起来无比美妙。

海之冰

海之冰

你,会不会也很想试一口呢?

发表于 2024-9-26 15:22 24 只看该作者
海之冰

芋圆冰也值得品尝,花生、莲子、芋圆、珍珠,在古早味焦糖的浇淋下更显香甜,让人在这稍显暑热的天气里立马透心凉。

海之冰

人均不到100台币,难怪海之冰会成为 高雄 最夯的美食之一,相比之下,之前我们在大陆吃的鲜芋仙什么的,唉。
记住,一般点单倍的即可,最多双倍,不要贸然尝试更多倍数,除非人真的足够多。

发表于 2024-9-26 15:22 25 只看该作者
鼓山渡轮站

海之冰对面的吴师傅鲁味同样挤满当地人,决定前来一试。
店面稍显简陋,但在清洁阿姨的打扫下倒也显得井井有条,不大的地方充满烟火气。

鼓山渡轮站

店内的红茶可以免费喝,自取即可。
做餐的师傅专心于烹调之中,想必也是极为勤奋的人,一旁的告示标明“春节期间正常营业”。

鼓山渡轮站

鲁味而不是卤味,呈上来的感觉更像是炒制过的麻辣烫,但由于有了神秘酱料的加持,整道菜焕发出别致的风味。

发表于 2024-9-26 15:22 26 只看该作者
鼓山渡轮站

总体而言,是甜和辣的奇妙混合,但又极易入口,非常好吃。
这样的一份才180新台币。建议多加一些蔬菜和王子面,吃起来才更饱腹一些。

鼓山渡轮站

鼓山渡轮站

由于对什么是黑轮特别好奇,我们决定再尝试一下隔壁的小店。
老板娘一听闻我们的大陆口音,反而变得特别亲切,询问我们来自哪里。

发表于 2024-9-26 15:22 27 只看该作者
鼓山渡轮站

这就是成品的烤黑轮片,其实就是一种鱼饼,但更为焦脆Q弹,回味极佳。
非常便宜,不到30新台币。

鼓山渡轮站

鼓山渡轮站

这里的黑轮汤是免费供应,取了小碗后自己盛好即可,一定要撒上点葱花,立马被激荡出美妙的鲜味。

鼓山渡轮站

几个人觉得没吃够,希望再来几串。
老板娘推荐,自家的包菜烤黑轮才是招牌。
果不其然,蔬菜的清香与鱼饼浑然天成,几抹淡淡的芥末更是恰到好处。
谁也没想到,如此不起眼的小吃,会隐藏着这么棒的味道。
老帮娘看我们吃得起劲,很是欣慰,希望我们今后能向身边的朋友推荐下这道 台湾 美食。

发表于 2024-9-26 15:23 28 只看该作者
☆ 六合夜市

六合观光夜市

大名 鼎鼎的六合夜市,不到四百米长的街道上各色美食应有尽有,纷纷细雨下各色灯光发散出微弱的光晕,反而让这条充满市井气息的地方多了几分美感。很多人说,六合夜市的发迹史正是 高雄 市的成长史,从一条普通的街道,变为食品琳琅满目、中外游客云集的观光胜地,但快速发展的同时,貌似也丢掉了些什么。

六合观光夜市

乌鱼子曾被《舌尖上的 中国 》誉为“时间的味道”,也被 日本 人称为世界三大美食之一。外观金黄、稍带红色,色泽透明有质感,其实是乌鱼的卵子经过层层工艺制成,富含蛋白质和脂质,营养价值很高。

发表于 2024-9-26 15:24 29 只看该作者

六合观光夜市

六合观光夜市

乌鱼子生切后可以直接食用,但那样的口感恐怕很少有人能够接受,配上新鲜的葱段一起烧烤,独特的风味才能进一步被激发。一口下去,感觉真的有些难以描述,像咀嚼很咸的蜡块,幸好有葱的辛辣能够较好地调和食材本身的腥浊气息——看来,我与这种世界美食是没有缘分了。

六合观光夜市

爱玉冰,一个极为雅致的名字,其实是很多人童年的回忆,甜水中回荡着淡淡的芳香,解暑佳品。

发表于 2024-9-26 15:24 30 只看该作者
六合观光夜市

骰子牛,应该是牛里脊肉烧烤而成的小吃,肉质稍硬,且调料味道不佳。

六合观光夜市

很少能看到这种在大街上卖水饺的摊位了。

六合观光夜市

发迹于 台南 的度小月担仔面也开了过来,人气爆棚。

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