浪浪浪中国| 来版纳避个暑吃个烧烤吧

--->特色火锅<---

来版纳除了傣餐，还有特色火锅也一定要尝尝，一个是牛肉火锅，一个是菌菇火锅！

看到好多本地老饕推荐【滇香火瓢牛肉火锅】，工作日的晚上来到也是基本坐满，看来真的很受欢迎！

火瓢牛肉火锅味道上跟 贵州 的糟辣椒火锅很像，锅底有辣椒的焦香苦木味，但是以咸辣口为主，刚入口觉得不辣但是胃会呐喊，而且越吃越香， 广东 人怂了点了鸳鸯锅，辣锅煮肉，清汤锅煮菜，刚刚好。

两个妹子点半份小黄牛牛肉和半份牛杂加一份素菜就很够吃了，牛肉和牛杂都是提前煮好的，煮一会儿就很软烂，蘸上蘸水味道很足，但是蘸水超级辣，少放点辣椒不然两广人会崩溃。 云南 冬瓜煮清汤好好吃，清甜粉糯，不过感觉这个是节瓜？个人很爱。

云南 的菌菇火锅确实比 广州 的好吃，虽然这家【菌乡缘】看起来也是游客店，汤底可能加了一丢丢科技，但是菌菇分量是真的足，一个两人套餐妥妥够吃，一大盘的各种野生菌拼盘 ，煮15分钟完全熟透后才能吃，菌菇很肥美，煲汤底有股肉香，光喝汤就每人三大碗。

鸡肉虽然品质很一般，但是居然是可以免费加的，这还要什么自行车。提前煮熟的鸡肉有点柴，但是菌菇汤一煮开就能吃也挺好。蔬菜拼盘也是可以无限免费续，划算到震惊，不过两个妹子基本把套餐吃完都饱到不行，不需要额外加料了。

午餐肉非常一般，就是火腿肠的味道，米线可以试试，比白米饭更适合菌菇汤。百香果果汁虽然也是调制果汁+新鲜百香果混合，不过挺解腻的，可以要一壶。

滇香火瓢牛肉（ 景洪 店）

【菌乡缘】
云南 的菌菇火锅确实比 广州 的好吃，虽然这家【菌乡缘】看起来也是游客店，汤底可能加了一丢丢科技，但是菌菇分量是真的足，一个两人套餐妥妥够吃，一大盘的各种野生菌拼盘 ，煮15分钟完全熟透后才能吃，菌菇很肥美，煲汤底有股肉香，光喝汤就每人三大碗。

鸡肉虽然品质很一般，但是居然是可以免费加的，这还要什么自行车。提前煮熟的鸡肉有点柴，但是菌菇汤一煮开就能吃也挺好。蔬菜拼盘也是可以无限免费续，划算到震惊，不过两个妹子基本把套餐吃完都饱到不行，不需要额外加料了。

午餐肉非常一般，就是火腿肠的味道，米线可以试试，比白米饭更适合菌菇汤。百香果果汁虽然也是调制果汁+新鲜百香果混合，不过挺解腻的，可以要一壶。

菌乡缘·竹荪野生菌蒸汽火锅

--->特色下午茶<---

【婉泰】
版纳当地甜点饮品连锁店，他家的地位类似于一点点在 广东 ，想吃泡鲁达或者舂鸡爪的时候可以找一下他家，基本每个热门景点附近都有分店。

朋友最好奇的是版纳特色甜点【泡鲁达】，其实就是椰汁西米露+干面包片，椰汁露跟 广东 的芋头椰汁西米露一模一样，不过他家甜度挺合适的，还加了芋头圆子、黑糯米和白凉粉，小料很丰富。

【舂鸡爪】在版纳很多地方都能吃到，喜欢凉拌柠檬鸡爪的朋友会很喜欢，版纳做法是加很多香料 比如 洋葱丝、柠檬草丝、胡萝卜丝拌一起。

整体来说想吃小吃和甜点可以试试他家，但是感觉价格偏高，性价比一般般。

婉泰（曼听公园店）