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清蒸鱼的秘决

本主题由 花旗 于 2007-7-13 16:33 加入精华
摄鱼

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FlY

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31楼 大 中 小 发表于 2007-7-13 15:39  只看该作者
太稀饭了！！！
顶起！

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花旗

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32楼 大 中 小 发表于 2007-7-13 16:32  只看该作者
虽然是版主，做的好吃一样加精
能吃是福！

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芒芒果

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33楼 大 中 小 发表于 2007-7-14 11:26  只看该作者
下辈子一定要娶小咬为妻！！！

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steven007

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34楼 大 中 小 发表于 2007-7-16 14:00  只看该作者
引用:
原帖由 小_咬 于 2007-7-8 14:59 发表

加酒和醋味道会不太好。呵呵，反正我不喜欢，还是喜欢加猪油

加酒好呢~
不过不要太多哦,你以后试下,你也许会喜欢哦~

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小_咬

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35楼 大 中 小 发表于 2007-7-16 20:38  只看该作者

回复 #34 steven007 的帖子

只是做红烧鱼才喜欢放酒腌一下的。做汤和清蒸都不喜欢

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寒梅独傲

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36楼 大 中 小 发表于 2007-7-17 14:47  只看该作者
学会了。

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37楼 大 中 小 发表于 2007-7-17 15:20  只看该作者
吃鱼喽

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彩霞满天

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38楼 大 中 小 发表于 2007-7-18 21:46  只看该作者
又学了一招，以前有时蒸5-10分钟，只是没有虚蒸，是不是鲜嫩度差一点。还有，最后，我喜欢加点酱油和醋，葱、姜丝。

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小_咬

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39楼 大 中 小 发表于 2007-7-19 20:24  只看该作者
引用:
原帖由 彩霞满天 于 2007-7-18 21:46 发表
又学了一招，以前有时蒸5-10分钟，只是没有虚蒸，是不是鲜嫩度差一点。还有，最后，我喜欢加点酱油和醋，葱、姜丝。
也喜欢放酱油等等。。。但放醋没试过。。。

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花旗

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40楼 大 中 小 发表于 2007-7-19 20:47  只看该作者
引用:
原帖由 芒芒果 于 2007-7-14 11:26 发表
下辈子一定要娶小咬为妻！！！
这个约定太遥远了
能吃是福！

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