| 关于“火枫”这牌子就不多介绍了，作为国产炉具、餐具的大品牌，相信驴友们对它是耳熟能详了，个人从04年就开始使用火枫的产品，总的来说感觉还是不错的。 言归正传，先把FMC-209套锅的数据给大家列明： *名称：便携式套锅 *煎锅规格：197x50mm *大锅规格：195x120mm *中锅规格：170x100mm *茶壶规格：153x67mm *净重：1185g *适用：户外郊游 描 述： 适合4-5人使用，采用进口铝材，高硬度阳极氧化处理，耐刮擦，易清洗。汤勺采用PP材料；饭勺、塑碗、碟盘采用密胺材质，高硬度，耐高温。包括一煎锅、大锅、中锅、茶壶、汤勺、饭勺、百洁布及二只碟盘和四只碗。  户外套锅全家福！ 什么叫“高硬度阳极氧化处理”，带着这个疑问我查询了一下资料，解释如下： 铝（纯铝）及铝合金（硅铝、镁铝）经低温硬质氧化后，使其表面形成的硬化膜――阳极氧化膜，具有高硬度，其显微硬度为HV=350～500KG/平方毫米（比基体硬度提高400倍），厚度为35～55µm左右。由于氧化膜具有防腐、防护、装饰及具有耐磨性、绝缘性（当膜厚度为35µm时，其击穿电压为450V，如采用酚醛树脂封孔，其击穿电压可提高1～2倍，绝缘电阻值为500～1000KΩ）。因而广泛应用于工业（如汽缸筒、活塞）和电子（如超声高频焊头）、电器产品上。又由于氧化膜具有良好吸附性与涂层及有机层能牢固结合，因而常用作于家庭不粘厨具、煲类及煎锅类产品上。 体验时间：2009年2月21日 体验地点：广西玉林大容山国家森林公园 天气情况：阴天，气温15－19， 海 拔：1000米 这次体验是在去大容山国家森林公园看桃花，在桃花树下小小FB了一餐。我们一行4人，大锅一次性煮了5个人的面条（期间有个兵GG来我们这里蹭吃；平均每人2大碗，当然是用套锅配套的碗），最后还略有剩余，这么大的锅很适合小团队的FB游使用。 锅底受热均匀，没有出现面条粘锅现象。煎锅使用感觉非常好，拿它来煎鸡蛋，炒野菜，非常实用，不粘性做得很好。在户外为节约水源（其实也就是懒得去打水），套锅使用完之后我都是用纸巾直接擦干净。这套套锅也一样，纸巾一擦就行，没有油腻粘锅。
烧开水！  5人份的面条！   煎鸡蛋！  炒野韭菜！  煎完鸡蛋，炒完野菜后的煎锅！ FMC-209东西配备比较齐全，大锅可以做饭，中锅煮汤，煎锅炒菜，还有个茶壶给饭后FB的。配套的碟子用来盛菜，也可以拿来当砧板切东西，这样就不用担心拿煎锅来当砧板会划花煎锅了。碗、碟子、饭勺的硬度都很好，且耐高温，不导热（或者说导热慢），盛面条的碗拿在手上一点都不感觉热，热汤烫过也没有塑料的异味。 锅体的把手时塑料的，防止烫手，两边内侧有细细的凸出的“钉”，当两边的“钉”咬合在一起的时候，能有效地减少把手互相打滑的现象。  手把上的咬“钉” 套锅的把手折叠后是紧贴锅体的，一环扣一环的套入，整套套锅都可以收纳进大锅里，一点也不占背包空间。美中不足的是茶壶里面那个装茶叶的网球没有办法放进去，只能另外单独放。 锅口边缘是向下包边的，这样即使直接用锅来喝汤也不怕会割到嘴。有些套锅就没有包边（我有一个国产的套锅就是），不小心还真的很容易弄伤嘴巴。   包边对比：左边为火枫锅，右边为某国产牌子的锅 网上有网友反映火枫的FMC－205套锅，锅体把手的柳钉处有渗漏现象，为此我特地做了测试，把大锅、中锅都盛满水，静放了3个多小时也没有发现渗漏现象。  柳钉渗漏测试！ 说到柳钉，就不得不说一下茶壶了，其实火枫的这款茶壶我在07年我就开始使用了。茶壶用了2年，没有出现过粘壶现象（我拿它来煮过麦片、玉米片）。 壶的把手是用柳钉固定的，用了这么久都没有松动现象，把手完全可以直立起来，水开时非常方便提携，一点都不用担心把手贴在壶身，拿的时候不小心会烫到手。 茶壶配套有一个滤网球，把茶叶完全包裹在里面，很方便煮茶。茶壶容量为0.9L，平时在野外煮生水，刚好可以灌满我们那1L的水壶。  茶壶和滤网球！   户外茶壶使用中！把手可以直立不倒。    新旧茶壶对比：左为新茶壶；右为使用了2年的旧茶壶 接下来说一下个人感到不足的地方： 1、 装套锅用的是网袋，袋子不能紧紧地包裹着套锅，装在背包没有什么。当单独放在车里的时候，过坑洼时锅盖总会“跳”起来，敲得锅子叮当响。  网袋过于宽松！ 2、 锅体的把手过短（主要是塑料的地方），拿进去一点会烫到手，只拿塑料位置吧，又显得过短，不能很好地用上力气。   3、 锅盖无导气孔，不能及时地观察锅内情况。火枫有好几款套锅都有这导气孔的，不知是否因为锅盖的款式设计而没有设计导气孔。  4、 碗小了点（指深度），虽说国内外套锅的碗都差不多，但个人感觉碗能再加深一点效果会更好一些，起码装吃的能装多点，不用老往锅里夹。碟子配多一个会更好，毕竟是3－4人的套锅，2个碟子略显不足。 5、 茶壶配的滤网球没有办法收纳进锅里，必须单独放置，这样容易丢失。 总的来说，火枫的这套FMC-209套锅还是非常实用的，性价比也高，在淘宝上最低价格才183元。相比那些国外品牌的套锅便宜了很多，用我们的话来说，这个价格，是丢了不心疼，坏了不可惜的。这款套锅完全对得起它这个价格。 以上纯属个人体验、见解，如有不足、不是之处，请大家多多包涵。  FB现场某一个角落！ 8264－宁宁小虫 2009年2月22日 |
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