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[火枫美食赛]自制高山乌冬面

晕晕狼

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1楼大中小发表于 2007-7-10 12:45 只看该作者

[火枫美食赛]自制高山乌冬面

提起方便食品很多玩户外的人纷纷摇头，特别是登山的，会大叹苦水，特别是埋怨方便面食实在是味如嚼蜡，无法下咽。最近我发现乌冬面还是可以挽救的，下面把做法跟大家分享。
首先去超市采购：乌冬面（真空袋装，内无调料），真空酱牛肉或兰州牦牛肉干（带油那种），四川盐菜，美极排骨汤料或鸡汤料等。
做法：
1-把酱牛肉取出剁碎，取一小包四川盐菜与之搅拌待用（见图）
2-烧开水（500-800克）后，放入美极排骨汤料，文火一分钟再烧开后，放入乌冬面，文火煮三分钟，把味道闷进面里。
3-把1号佐料放进锅，拌一下，一碗又香又可口的乌冬面就出炉了。吃一口绝对让你胃口大开。

附件

R0012025.JPG (1.26 MB)

2007-7-10 12:45

R0012026.JPG (1.38 MB)

2007-7-10 12:45

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小_咬驴币 +10 支持原创 2007-7-11 19:31

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2楼大中小发表于 2007-7-10 13:23 只看该作者

不错~学习下

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3楼大中小发表于 2007-7-10 13:45 只看该作者

嘿。。下次试一下。

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4楼大中小发表于 2007-7-10 14:06 只看该作者

咦，到是一直没有想到过，确实在高山上天天方便面时间一长吃得想吐

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zhou26859952

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5楼大中小发表于 2007-9-3 10:06 只看该作者

好东西

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6楼大中小发表于 2007-9-3 11:55 只看该作者

老帖又被翻出来了

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7楼大中小发表于 2007-9-4 11:47 只看该作者

乌冬面俺稀饭

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8楼大中小发表于 2007-9-4 12:00 只看该作者

引用:

原帖由 阿乐丁 于 2007-9-4 12:58 发表
感覺是不錯，就是不知道在高海拔煮出來的冬烏面口感怎麽樣。

味道好极了。

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阿乐丁

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9楼大中小发表于 2007-9-4 12:58 只看该作者

感覺是不錯，就是不知道在高海拔煮出來的冬烏面口感怎麽樣。

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无双

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翡翠长老

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拎着DV轧马路！^.^

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10楼 大中小发表于 2007-9-21 10:50 只看该作者

看到好吃的就饿了~~

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