hujunjie87

土家烧饼真的是吃到土了

p9ker

很丰富多彩嘛

午后的水妖

引用:

原帖由 飞禽走兽 于 2007-7-16 23:08 发表
折儿根是非常喜欢吃的，重庆的都是吃叶子，成都则都是吃杆杆，贵州则综合兼而有之，就不晓得恩施是以哪种为主？ 但我还是喜欢吃叶子，磁器口的最喜欢，那个调料太好啦`~~

流口水了~~``

我最讨厌吃这个东西了，闻到都不喜欢的！
我们这边是吃杆杆啊，还有叶子可以吃？

秀

干屁股什么虾米吃法???哈哈哈哈 崩溃ing

自由啦飞翔

这几篇好象在那里看到过

实在不明白那些人怎么会喜欢吃折叶根,那东西太难闻了

扛一路烟云

收藏了，谢谢！

飞禽走兽

引用:

原帖由 午后的水妖 于 2007-7-17 18:08 发表

我最讨厌吃这个东西了，闻到都不喜欢的！
我们这边是吃杆杆啊，还有叶子可以吃？

唉，可能是做法的问题，做好了非常好吃呢，不象臭豆腐是择人的。
吃叶子要好很多，杆杆也许看着规整点吧，叶子是鲜香中略带涩味，轻嚼下汁水四溢清香满嘴的轻爽感觉，再加上调料的麻辣甜酸，唉~ 又流口水了~~
很多平时不吃折耳根的人到磁器口吃了那个后都赞不绝口，而且吃完一份还继续要呢。这个就象我对苹果的概念，平时觉得苹果要么面面的，要么就是酸涩的，所以一直不喜欢苹果，但到了甘孜、阿坝这些高原的苹果则是象西瓜一样的多汁，且暴甜又化渣，一口咬下就象啃着西瓜样感觉，那甜、香满嘴的感觉绝对让你陶醉。

飞禽走兽

引用:

原帖由 hujunjie87 于 2007-7-17 09:30 发表
土家烧饼真的是吃到土了

几年前重庆曾经流行过一段时间，新出炉的大大的一张饼用纸包着，但一直不晓得是从恩施来的，之前一直就不晓得恩施人说话到底啥子样子的，所以听师傅的口音还想到就是万县方向来的而已啦。那个饼要排好长的队才能买到，龙的传人哈，到处都是排着长龙。。。。。

飞禽走兽

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原帖由 自由啦飞翔 于 2007-7-17 19:56 发表
这几篇好象在那里看到过

实在不明白那些人怎么会喜欢吃折叶根,那东西太难闻了

海鲜也很臭呢，做好了就不是那么回事啦

午后的水妖

不是做不做好的问题,而是它本身的味道在我们不吃的人闻起来,就是非常难闻了,做得再好吃也是绝对吃不下去的!