自制户外小零食------（3.10更新 各种在家自己动手的牛肉干）

2014-3-10 14:31 上传

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烤香辣牛肉干食材：牛肉片100g、 料辣椒碎粒适量、生抽适量、糖适量、盐适量

做法：1)准备牛肉片（吃火锅的牛肉片）
2)准备盐，白糖和辣椒碎。
3)放入适量的生抽和调料拌均匀。
4)烤盘用锡纸铺上并刷上一层油。
5)将牛肉片一片片均匀的蘸上调料。
6)将蘸上调料的牛肉片铺上烤盘上。
7)放入烤箱。
8)温度开到200°设定时间30分钟。
9)十五分钟取出来翻过来烤第二面。
10)最后抹上蜂蜜再烤几分钟。
11)烤好的牛肉干。
12)将牛肉干剪小块即可。
这款“香辣牛肉干”味道香辣带甜，越叫越滋味。

2014-3-10 14:33 上传

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酱香牛肉干

食材：牛胸肉500g、油适量、香叶适量、八角适量、姜适量、山楂适量、香辣酱10g、番茄酱10g、拌饭酱10g、老抽5g、料酒10g 做法：1)牛胸肉一块 2)香叶,八角,姜,山楂 3)将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟 4)煮熟的牛胸肉捞出备用 5)调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒 6)将牛胸肉切成小块 7)放入所有调料 8)将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下) 9)将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中 10)放入微波炉中先设定5分钟的时间 11)时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可。 完————————————爱吃牛肉干的您，还等什么呢，赶紧制作吧！

好久把你发的做一样给我试吃哈也

走不同的路 发表于 2014-3-10 18:34 好久把你发的做一样给我试吃哈也

要得撒 哥哥

快乐星猫starQ 发表于 2012-10-25 13:55 [attach]21213732[/attach]

快乐星猫吃汉堡

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