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戶外美食-----野生菌

戶外美食-----野生菌

今年四姑娘山雨水很多,花期在雨中逝去,雨水卻給野生菌帶來了生機。昨天下午5點多,和唐煒還有麥克上山採蘑菇去了。各拿了一個好大的塑料袋,我笑言:這麽大的塑料袋要多少蘑菇才能裝滿。上山后我和唐煒分頭行動麥克跟着唐煒,轉眼間我們淹沒在叢林中,不久我採到了第一朵蘑菇----牛肝菌。隨後一發不可收拾,不到半小時我採到了大概十斤左右的牛肝菌。還想採可是塑料袋裝不下了,下山時塑料袋還提斷了,還好蘑菇沒有摔壞。抱着蘑菇下山等唐煒。不一會兒唐煒也採了不少下山。我們總共採了大概15斤左右。回到冰石酒吧,幾乎把所有的蘑菇做成了一鍋鮮美的濃湯,又做了鍋貼。晚餐就享用這些。
2 ^  w7 f# W" z3 P8 u% n" T7 \自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛蘑菇濃湯的做法:高壓鍋内倒入一大鍋水和一個豬肉關頭、生薑、鹽少許。煮開后放入牛肝菌。再壓3分鐘即可。(去年排骨做的,但覺得罐頭的要鮮美)
6 b: f2 v! j- }% A/ X& j5 s9 i自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛鍋貼是韭菜,雞蛋,粉絲餡的。

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鍋貼、鮮美蘑菇濃湯

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呵呵。。吃菌子小心些,不要中毒了见小MM跳舞

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只有小妹妹唱歌,狂笑不止。

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有很多的野生菌是有毒的~+ Z2 [. ]( k1 g7 x  P) \
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锅帖看起来不错!不知道味道怎么样`

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引用:
原帖由 阿乐丁 于 2007-7-20 21:42 发表
1 x: P. V, C1 [* ?, N: I. Q* }/ _中国驴友论坛只有小妹妹唱歌,狂笑不止。
bbs.8264.com9 z9 l+ j3 u# M" W: l, z9 I* U
切。。。。你还不如讲看到何仙姑跳舞呢

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你要跳我當然要看。

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引用:
原帖由 小_咬 于 2007-7-20 22:26 发表 自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|+ p7 h- }' E( q

" Q& J& S- M: T& Q5 c自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛切。。。。你还不如讲看到何仙姑跳舞呢
自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|8 }2 u# f; K& f8 t
还不如说是看咬大姨跳舞

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引用:
原帖由 陈辰 于 2007-7-20 21:54 发表
0 g# K8 H( z1 u/ R) N/ s中国驴友论坛有很多的野生菌是有毒的~bbs.8264.com  n6 W  S5 g+ ]+ A( a" I
自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|# {* _8 V: z; y4 A6 t. ?9 {
锅帖看起来不错!不知道味道怎么样`
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是的。我們那天也採到一些有毒的蘑菇,本來是要拍照發到這裡來好讓大家識別的,一時忘記了。我們吃的只是很好得很牛肝菌。
# Q- s9 j: G$ _自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛鍋貼非常好吃,

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引用:
原帖由 kmwangyu 于 2007-7-20 22:53 发表 2 y) V1 s- N4 z& O  X0 |

: i. I+ I0 q  `' N8 i9 c自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛还不如说是看咬大姨跳舞
中国驴友论坛9 G2 R, l6 i) m
就怕你们不敢看

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引用:
原帖由 阿乐丁 于 2007-7-20 22:53 发表
, X! p6 p- M9 |' Y/ @4 t3 ^bbs.8264.com
1 |/ r! ?% ]4 _中国驴友论坛自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|! _! Y, k" ]5 i- g4 L
是的。我們那天也採到一些有毒的蘑菇,本來是要拍照發到這裡來好讓大家識別的,一時忘記了。我們吃的只是很好得很牛肝菌。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛1 v+ Y* q5 W$ \7 w' h% }9 u/ B
鍋貼非常好吃,
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牛肝菌毒性也不小。炒菌子最好用猪油,可以解毒的

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