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[原创][小非当家]______________________教你制作花式围边[-2-]

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1楼大中小发表于 2007-7-28 22:38 只看该作者

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接上一贴的bbs.8264.com9 I/ E E6 A/ t

把一根红萝卜切一4厘米的段

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2楼大中小发表于 2007-7-28 22:39 只看该作者

把红萝卜段一开二

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3楼大中小发表于 2007-7-28 22:41 只看该作者

圈刀去皮,红萝卜段成半月型自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛/ t) n) d0 `9 d' a1 Z6 z

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4楼大中小发表于 2007-7-28 22:41 只看该作者

占个位。。。

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5楼大中小发表于 2007-7-28 22:43 只看该作者

然后在上面细刀勾8条小勾.

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6楼大中小发表于 2007-7-28 22:45 只看该作者

切成薄片4 p& X+ N; d* w6 P! g

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7楼大中小发表于 2007-7-28 22:47 只看该作者

取2分1段的半月型青瓜切成均匀厚度的青瓜片,记住,尽量切薄一些,而且要切成原条样,所以这就要考你的刀功了,如果刀功不行的话,你可以一片一片慢慢切,小非刚玩刀的时候就是一片一片慢慢切的,自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛8 E3 p% ~& t' A" K3 K, [/ ?

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8楼大中小发表于 2007-7-28 22:48 只看该作者

然后把红萝卜片用热水烫一下再过凉水,主要是让红萝卜片变软可以贴在碟子上而已自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛' ?" E$ g; y) T8 z

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9楼大中小发表于 2007-7-28 22:52 只看该作者

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10楼 大中小发表于 2007-7-28 22:56 只看该作者

把切好的青瓜片分一段一段(大约20片一段)在碟子上竖立均匀地撑开.

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